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2010年1月17日 星期日

東京旅途中的美味



常有人說,日本食物分成兩種等級:好吃與非常好吃,喜歡到日本旅行的朋友們,相信也都會同意這乍聽有點誇大,但卻又非常真實的註解

每趟去日本前,都會先列出一長串想吃的美食清單,但計畫永遠跟不上變化,日本美食推陳出新的速度,讓人到了日本總要怨嘆自己食量不夠大,所以除了正餐外,每晚回到飯店,還要繼續跟上進度享用四處蒐購來的名店甜點零食,這也是旅行中的一大樂趣。

 

如果時間不夠多,但又很想多試幾款美味點心時,建議直接去Midtown的超市Precce Premium選購,這個二十四小時營業的頂級超市,是觀察日本時尚美食的最佳地點,許多日本節目上看到的夢幻食材,在這裏常可以親身體驗。

像這款在料理東西軍出現過的極品澤西牛乳,據說在全日本只有八千頭身價不凡的聰明可愛澤西牛,其所分泌的乳汁非常營養濃郁,也因為產量極有限,一般的超市很難買得到

 

乳脂肪含量高達4.5%,一入口的鮮醇奶香,會讓人產生強烈的幸福感,真想拿來做鮮奶麵包喔!

 

Precce還能買到米其林三星主廚Joel Robuchon的布丁,頂級美味竟然如此便利就能取得,因為實在太好吃了,連著去買了兩次



還有木村家的卡士達米粉麵包,在Precce不需忍受人群擁擠就能買到

 

這是大野清美在她的東京手繪旅記推薦的甜點---銀葡萄的竹簍純白起士蛋糕,在銀座松屋B1美食街可買到

 

樣子很像豆腐的起士蛋糕,要用湯匙舀著吃,如雲朵般鬆軟的驚喜口感,驚豔兩字還不足以形容,是另一種恍然大悟!怎麼到現在才吃到這種美味呢?!”

 

裝起士蛋糕的精美竹簍也要留下來,用來放每次到日本一定要買的Royce巧克力洋芋片,吃再多也不會膩的美味,要離開日本時,還可以在成田機場多買幾盒


Tokyo Banana也出了新口味---黑色的巧克力風味

 

濃郁的巧克力蛋糕內包覆著香醇香蕉內餡,造型也非常討喜可愛,當成拌手禮最受歡迎,不過保存期限不長,要趁新鮮盡快享用

 

雖然每次去日本旅行時,想吃的美食實在太多,正餐加上零食,不自覺就會超過平常食量,但幸好也因為每天的活動量大,走的路又多,攝取的能量與消耗的體力相抵消,體重並不會因此而增加,也難怪在日本常看到女生竟能大口暢飲啤酒,盡情享受甜點,身材卻都還能維持清瘦美麗呢!

15 則留言:

  1. 每一樣看起來都好美味ㄛ,尤其是那個竹婁裝的起士蛋
    糕,真想也嘗一嘗.

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    1. yesjoe,

      那個像雲朵一樣的起司蛋糕,真的超好吃
      現在想到都想流口水呢!

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  2. 每一樣看起來都好美味ㄛ,尤其是那個竹婁裝的起士蛋
    糕,真想也嘗一嘗.

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  3. 哇!!!!!!!~~~~~~~~~
    真的是嘆為觀止捏!
    每樣都是頂級美味甜點^^

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    1. 熊熊,

      這些甜點都不算太貴
      很值得買來吃啦!

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  4. ROYCE的巧克力也是每次回去日本玩必買的ㄟ 連我那對巧克力嘴巴超挑
    的東歐裔同事也讚不絕口哩

    好想吃那起司蛋糕呀 下次有機會去時一定要去吃!

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    1. 小亞米,

      沒錯,這款ROYCE的巧克力洋芋片實在很恐怖
      一旦嚐過就無法逃脫她的魔力啊!

      那個像雲朵一樣輕柔的起司蛋糕也很迷人
      下次去東京一定要買大盒的來吃個過癮
      記得要把竹簍留下來喔!做得很精緻呢!

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  5. royce的巧克力洋芋片的新口味還不錯, 是白巧克起司口味
    因為帶點起司的酸味, 又更好吃說!
    原來midtown下面的超市也是這麼精采啊!
    有~ 有~ 前幾天才看到料理東西軍介紹的西澤牛ㄝ!
    每次到你家總是學到不少新東西和增添不少見聞呢 =)

    *phoebe*

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    1. phoebe,

      我也有買白巧克力口味的呢!
      不過還沒開,先吃黑巧克力的
      遠企有一度曾引進ROYCE
      但是後來收掉了,很可惜呢!

      唉!如果我們能拿澤西牛乳來做麵包,一定會很好吃的
      可惜台灣也沒有這品種的乳牛
      下次去日本妳一定要喝喝看
      才會知道乳脂4.5%的牛奶有多美味

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  6. Dear Cecilia,

    看到這篇...我深深覺得我這次過年去東京找表妹玩我們兩個一定會吃到
    胖個5kgs吧?
    我已經列了一堆想吃東西的list了...妳又幫我多加了好幾項 (流口水)
    真希望我能帶我食量很大的朋友去,因為我可以每樣都吃一口然後她幫
    我吃完,
    要不每次去日本真的就會覺得什麼都想吃,但是胃太小了!!!!!!
    齁...最近得了腸胃型流感除了吐得亂七八糟外腸胃也一直不舒服,
    (P.S. 最近在流行腸胃型流感唷~比H1N1還多人中鏢...大家要小心保
    重身體~)
    看到這篇我要趕快好起來...在去日本玩之前要把我的胃給養好~ 準備去
    享受美食 :D

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    1. I-Ling,

      那妳現在還好嗎?腸胃型流感很痛苦的
      不能吃就會沒力氣
      要好好保重喔!也祝妳快快恢復健康~~

      去日本最好玩的就是品嚐這些美食了
      其實我還有好幾樣沒寫到
      妳會去銀座吧?松屋美食街就夠從頭吃到尾
      記得一定要先把腸胃養好
      妳要出發前,我再建議妳幾樣好吃的
      不過變胖了,不要怪我喔!呵呵

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  7. ROYCE我也好喜歡~~
    一直都沒嘗試他家的洋芋片都只有吃生巧克力~
    聽你這麼說真的該試試看了^^
    銀座松屋的純白起司看起來就很簡單的美味阿
    以後去銀座一定要帶!!!

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    1. Lilian,

      對啊!ROYCE的生巧克力最出名了
      洋芋片算是延伸商品
      但是帶點鹹味的巧克力口感更突出
      值得試試喔!

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  8. 親愛的
    要不要開個日本品食團呀
    我們跟在屁股後面吃香喝辣

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    1. 哈哈,remy
      聽到妳的心聲了
      我會認真考慮來揪團的~~

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