常有人說,日本食物分成兩種等級:好吃與非常好吃,喜歡到日本旅行的朋友們,相信也都會同意這乍聽有點誇大,但卻又非常真實的註解。
每趟去日本前,都會先列出一長串想吃的美食清單,但計畫永遠跟不上變化,日本美食推陳出新的速度,讓人到了日本,總要怨嘆自己食量不夠大,所以除了正餐外,每晚回到飯店,還要繼續跟上進度,享用四處蒐購來的名店甜點零食,這也是旅行中的一大樂趣。
如果時間不夠多,但又很想多試幾款美味點心時,建議直接去Midtown的超市Precce Premium選購,這個二十四小時營業的頂級超市,是觀察日本時尚美食的最佳地點,許多日本節目上看到的夢幻食材,在這裏常可以親身體驗。
像這款在料理東西軍出現過的極品澤西牛乳,據說在全日本只有八千頭身價不凡的聰明可愛澤西牛,其所分泌的乳汁非常營養濃郁,也因為產量極有限,一般的超市很難買得到
乳脂肪含量高達4.5%,一入口的鮮醇奶香,會讓人產生強烈的幸福感,真想拿來做鮮奶麵包喔!
在Precce還能買到米其林三星主廚Joel Robuchon的布丁,頂級美味竟然如此便利就能取得,因為實在太好吃了,連著去買了兩次
還有木村家的卡士達米粉麵包,在Precce不需忍受人群擁擠就能買到
這是大野清美在她的東京手繪旅記推薦的甜點---銀葡萄的”竹簍純白起士蛋糕”,在銀座松屋B1美食街可買到
樣子很像豆腐的起士蛋糕,要用湯匙舀著吃,如雲朵般鬆軟的驚喜口感,”驚豔”兩字還不足以形容,是另一種恍然大悟”啊!怎麼到現在才吃到這種美味呢?!”
裝起士蛋糕的精美竹簍也要留下來,用來放每次到日本一定要買的Royce巧克力洋芋片,吃再多也不會膩的美味,要離開日本時,還可以在成田機場多買幾盒
Tokyo Banana也出了新口味---黑色的巧克力風味
濃郁的巧克力蛋糕內包覆著香醇香蕉內餡,造型也非常討喜可愛,當成拌手禮最受歡迎,不過保存期限不長,要趁新鮮盡快享用
雖然每次去日本旅行時,想吃的美食實在太多,正餐加上零食,不自覺就會超過平常食量,但幸好也因為每天的活動量大,走的路又多,攝取的能量與消耗的體力相抵消,體重並不會因此而增加,也難怪在日本常看到女生竟能大口暢飲啤酒,盡情享受甜點,身材卻都還能維持清瘦美麗呢!
每一樣看起來都好美味ㄛ,尤其是那個竹婁裝的起士蛋
回覆刪除糕,真想也嘗一嘗.
yesjoe,
刪除那個像雲朵一樣的起司蛋糕,真的超好吃
現在想到都想流口水呢!
每一樣看起來都好美味ㄛ,尤其是那個竹婁裝的起士蛋
回覆刪除糕,真想也嘗一嘗.
哇!!!!!!!~~~~~~~~~
回覆刪除真的是嘆為觀止捏!
每樣都是頂級美味甜點^^
熊熊,
刪除這些甜點都不算太貴
很值得買來吃啦!
ROYCE的巧克力也是每次回去日本玩必買的ㄟ 連我那對巧克力嘴巴超挑
回覆刪除的東歐裔同事也讚不絕口哩
好想吃那起司蛋糕呀 下次有機會去時一定要去吃!
小亞米,
刪除沒錯,這款ROYCE的巧克力洋芋片實在很恐怖
一旦嚐過就無法逃脫她的魔力啊!
那個像雲朵一樣輕柔的起司蛋糕也很迷人
下次去東京一定要買大盒的來吃個過癮
記得要把竹簍留下來喔!做得很精緻呢!
royce的巧克力洋芋片的新口味還不錯, 是白巧克起司口味
回覆刪除因為帶點起司的酸味, 又更好吃說!
原來midtown下面的超市也是這麼精采啊!
有~ 有~ 前幾天才看到料理東西軍介紹的西澤牛ㄝ!
每次到你家總是學到不少新東西和增添不少見聞呢 =)
*phoebe*
phoebe,
刪除我也有買白巧克力口味的呢!
不過還沒開,先吃黑巧克力的
遠企有一度曾引進ROYCE
但是後來收掉了,很可惜呢!
唉!如果我們能拿澤西牛乳來做麵包,一定會很好吃的
可惜台灣也沒有這品種的乳牛
下次去日本妳一定要喝喝看
才會知道乳脂4.5%的牛奶有多美味
Dear Cecilia,
回覆刪除看到這篇...我深深覺得我這次過年去東京找表妹玩我們兩個一定會吃到
胖個5kgs吧?
我已經列了一堆想吃東西的list了...妳又幫我多加了好幾項 (流口水)
真希望我能帶我食量很大的朋友去,因為我可以每樣都吃一口然後她幫
我吃完,
要不每次去日本真的就會覺得什麼都想吃,但是胃太小了!!!!!!
齁...最近得了腸胃型流感除了吐得亂七八糟外腸胃也一直不舒服,
(P.S. 最近在流行腸胃型流感唷~比H1N1還多人中鏢...大家要小心保
重身體~)
看到這篇我要趕快好起來...在去日本玩之前要把我的胃給養好~ 準備去
享受美食 :D
I-Ling,
刪除那妳現在還好嗎?腸胃型流感很痛苦的
不能吃就會沒力氣
要好好保重喔!也祝妳快快恢復健康~~
去日本最好玩的就是品嚐這些美食了
其實我還有好幾樣沒寫到
妳會去銀座吧?松屋美食街就夠從頭吃到尾
記得一定要先把腸胃養好
妳要出發前,我再建議妳幾樣好吃的
不過變胖了,不要怪我喔!呵呵
ROYCE我也好喜歡~~
回覆刪除一直都沒嘗試他家的洋芋片都只有吃生巧克力~
聽你這麼說真的該試試看了^^
銀座松屋的純白起司看起來就很簡單的美味阿
以後去銀座一定要帶!!!
Lilian,
刪除對啊!ROYCE的生巧克力最出名了
洋芋片算是延伸商品
但是帶點鹹味的巧克力口感更突出
值得試試喔!
親愛的
回覆刪除要不要開個日本品食團呀
我們跟在屁股後面吃香喝辣
哈哈,remy
刪除聽到妳的心聲了
我會認真考慮來揪團的~~