最喜歡在週末的午後,選張優美的音樂CD,在家自在享用下午茶點,在味覺與聽覺的放鬆下,暫時放下沉重的工作壓力,讓總是在與時間賽跑的緊繃心情,得以舒解、復甦。
這個週末要嚐鮮的下午茶點是SOGO BR4買的葵貴匠庵蜂蜜蛋糕。
最喜歡在週末的午後,選張優美的音樂CD,在家自在享用下午茶點,在味覺與聽覺的放鬆下,暫時放下沉重的工作壓力,讓總是在與時間賽跑的緊繃心情,得以舒解、復甦。
這個週末要嚐鮮的下午茶點是SOGO BR4買的葵貴匠庵蜂蜜蛋糕。
上個月某個週五,一早上班時,在公司大樓電梯裏,遇見其他公司的小姐們,人手一盒水果禮盒,而且都很小心的以雙手捧著,好奇詢問,她們說是剛從斗六無花果園宅配來的新鮮無花果。
曾經在希臘旅行時,吃過新鮮的無花果,印象中有點澀味,還不如果乾好吃。
記得去年,某便利商店曾推出一系列的冠軍牛肉麵餐盒,小姪子Eric就曾對著放滿多樣皆號稱是極品牛肉麵的餐櫃,感嘆的發出豪語說: 如果他們吃過阿嬤煮的牛肉麵,就不敢說自己是冠軍了。
雖是童言童語,但Eric的話還真的很接近事實,媽媽的獨家牛肉麵真的是超美味,而且外面吃不到。
很奇特的是,媽媽自己是不吃牛肉的,因為小時候,算命的說她要禁食牛肉,書才能唸得好,後來果真以優異成績考入師範學校,從事教職。但是,媽媽知道牛肉對小孩的成長好處很多,以前在家時,她也常會料理牛肉給我們吃,尤其是牛肉麵更是媽媽的拿手好菜。
只要準備在家開伙的時間,腦子裏總是會先浮現馬鈴薯燉肉的美味。
說真的,這道日式家常菜在一般餐廳還很難吃得到,加上家裏總會備有馬鈴薯、紅蘿蔔等根莖類食材,遇上最近豪雨不斷導致葉菜類飆漲,端上這道馬鈴薯燉肉是再適合不過了。
自從聽聞Marks & Spencer要到台灣開設分店時,真的是又驚喜又期待。
這家英國的百年老店,是我在英國唸書時最常購物的商店,也是我接觸英國文化、融入英式生活的開始。
前幾天看到日本的美食節目,介紹一家隱身在巷弄裏的超人氣居酒屋,店家很大方的公開他們很受歡迎的一道下酒菜---燉蘿蔔沙丁魚作法,真的是超乎想像的簡單。
一向很喜歡日式燉菜,心裏一直掛記著要找時間試做看看。
以前也曾多次住過漢來飯店,但相隔二年再次造訪,很深刻的感受到漢來的軟體服務進步許多,從有效率的預先訂房到入住期間的服務接待,都讓人覺得親切與愉快,特別是那種在北部都會飯店很難感受到的真誠熱情,縱然入住期間整天陰雨不斷,在我們的心裏,還是一樣能感受到南台灣溫暖的陽光。
好心情帶來一夜好眠,醒來已快接近我們預約的早餐時間,匆匆梳洗換妝,來到40樓貴賓軒,才報出房號,接待人員馬上能親切正確的稱呼我們,引領我們到預先安排好的座位時,又讓我在心裏一陣驚呼: 靠窗的這兩個超夢幻座位,氣勢直逼遠東飯店38樓馬可波羅餐廳的超人氣求婚桌,桌上全套的Kitty餐具擺設不說,窗外的高雄港及週邊美景完整呈現眼前,美麗優雅的氛圍中又帶著浪漫可愛,白天的氣氛一樣一極棒!
趁著陪同另一半南下高雄洽公的機會,事先就努力的說服他,入住漢來飯店Kitty客房,原先,另一半對於要住在全粉紅色的房間裏,有點心理障礙,但這些疑慮,都在我們踏入這間超卡娃伊的房間時一掃而空。
高雄漢來飯店獨家與日本三麗鷗集團合作的Hello Kitty客房,一共有四間,其中最高級的房型,即為前一陣子港星關之琳捨棄總統套房,慕名入住的Kitty套房,我們預訂的則是坪數較小的Kitty粉紅夢幻客房。
多次入住礁溪老爺酒店,深深被這家飯店的巧妙融合蘭陽在地文化與日式溫泉風情所吸引,在雪山隧道通車後,從新竹到礁溪只要一小四十分鐘左右,下午從新竹出發、在礁溪吃過晚餐後回來,行程非常輕鬆充裕。
礁溪老爺的雲天自助餐廳是我與另一半最喜愛的用餐地點,餐廳的主廚正巧是從新竹國賓被挖角到礁溪老爺任職,廚藝的精湛自不在話下,最讓我著迷的是在雲天用餐,非常能享受樂活慢食的樂趣,主廚大量利用宜蘭當地新鮮海鮮、蔬果的美味,設計提供一道道不需太多調味卻能讓人回味無窮的佳餚,加上大片落地窗引入的戶外美景,不自覺的就會放慢腳步,細細品嚐主廚的用心與食物的美味。
最近這一個月的超時超量工作,讓充足睡眠成了奢侈的需求,更別提要持續每晚固定的面膜保養了。
但很麻煩的是,越忙的時候,肌膚就更是要保養,否則因過度勞累的暗沉臉色,會讓自己看起來更加疲憊不堪,只要一照鏡子,心情就會不自主的受到影響。在MSN求救時,好友推薦我試試雪肌精新款化妝水,這個原本就很紅的漢方品牌,最近推出了添加靈芝成份的新雪肌精,感覺好像更滋補,應該很適合現階段的我。
五月下旬的這場活動,在籌備之初,客戶提出在上午的演講會後,擬以辦桌方式舉辦餐會,心裏暗呼不妙,這麼熱的天氣,加上五月的梅雨不定時襲擊,戶外辦桌挑戰難度實在很高。
這場活動的與會者大多來自科技領域,要舉辦我們向來擅長的科技對談演講,籌備過程都還很順利。至於中午的四百人戶外大型餐會,因為五月中旬的多場雷陣雨,臨時決定修正原本的設計,搭起能防雨的宮庭帳及側棚數十頂,加上備餐雨棚等雨天方案進行,但計畫永遠趕不上變化,活動前二天,天氣突然又變成發燒似的超高溫熾熱,多方搜尋並參考氣象局的預測後,最後決定換成挑高的大型帝王帳多頂,加上二十幾座大型立扇送風,讓會場空氣能對流通風,以免西裝筆挺用餐的與會者受不了高溫而食不下嚥。