在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」發現我的幸福麵包 參與作品分享區-2

這幾天，欣賞著大家寄來的精彩麵包作品，心裡，滿滿的感動～
一個個充滿手作溫度與溫暖心意的麵包，雖然使用一樣的食材與食譜，卻各自展著不同的樣貌，也傳遞著屬於自己的個性與故事，對我來說，這就是手作麵包最迷人之處。也非常謝謝大家如此用心，並與我一起分享這生活中最真實的美好。

因為無名頁面長度的限制，這幾天收到的作品連結，放在這裡分享， 如果已把連結寄給我，但在標註收到的時間點內，發現沒被收錄在此的，麻煩請務必email聯繫我，以免遺漏任何作品。

在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」發現我的幸福麵包 參與作品分享區

試作活動開跑的第一天，就收到許多則的作品圖文連結，迫不及待的一一點入觀看，忍不住要讚嘆：大家果真都有潛藏的深厚麵包魂啊！

在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」發現我的幸福麵包 試作分享活動

傳統鹼粽變身美味和風甜點

上週末回娘家，媽媽給了我好幾顆鹼粽，這是鄰居阿桑自己做的。我很喜歡這位阿桑的傳統手藝美食，冬天白蘿蔔盛產時，她會仔細翻曬著全天然的日曬蘿蔔乾，我常用來煮鹹粥或煎蘿蔔乾蛋，都非常開胃好吃。還有這冰涼後像粉粿一樣軟Q的鹼粽，不添加任何不必要的添加物，簡單淋點蜂蜜就很美味。

2013仲夏，豪斯登堡小旅行（下）

每次到日本旅行，對我來說，最期待的一餐其實是早餐。不管是傳統的日式早餐，或和洋風味早餐，都能讓人在一天的開始，就大讚幸福！

2013仲夏，豪斯登堡小旅行（上）

向來對於大型遊樂園的遊興都不高，雖然迪士尼樂園及環球影城等，在過去幾年裡，我都曾造訪過，但通常這類遊樂區，都不會特別排入我的旅遊行程中。不過，日本九州的豪斯登堡，自從1992年建園以來，一直是我心中的一個小夢想，期盼著有一天能親眼見證這人類的造鎮奇蹟與智慧。

在ゆとりの空間，享受療癒系午餐！

喜愛日式料理生活風格的朋友們，對於日本著名的料理家栗原はるみ一定都不陌生，隨著品牌的事業版圖越來越壯大，栗原はるみ的餐飲營運也出現了手作家庭料理的自助餐方式，在九州地區就有博多（運河城內）及長崎店，都提供這種深受女性及家庭喜愛的健康美味餐點選擇。

午餐時刻，排隊等候位置是很平常的事，我們大約等了快40分鐘才有座位，用餐時間也有90分鐘的限制

【廠商邀稿】奇想奶油刀---讓日常飲食生活更方便順手！

與我一樣喜歡也習慣家庭手作烘焙的人，應該都常有這樣的經驗，一次購買較多份量的奶油，為能保存較佳的品質，會把奶油冷凍起來，但每次要使用前，硬邦邦的奶油實在很不好分切。而在忙碌的早晨，享受一片塗滿香醇奶油的香酥吐司，會是多麼幸福的一天開始，但純度越高的奶油，就越不容易直接從冰箱取出就能順利抹開。因為瞭解這些餐桌上的困擾，於是，這把充滿生活創意巧思的「奇想奶油刀」誕生了。

「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」材料及工具篇-1

「妳的這本書一定有魔法！」許久未曾聯絡的朋友，在新書入手後，連著試做完成二款麵包，迫不及待的驚喜告訴我，原本以為自己是“手殘女“的她，竟然成功做出連婆婆都讚賞不已的麵包，重拾自信後，決定開始努力用手作麵包，讓自己在家裡“走路有風”！

昨晚，我的好友Graces，在臉書連著貼出本週的第三款麵包成品照（還很賢慧的，把黑芝麻法國球當成家庭聚餐後的伴手禮），她說，要把我的45款麵包全部做過一輪，台灣版的Julie & Julia即將幸福上演。