雖然常造訪日本，但心底的那個問題卻始終得不到答案: 為何距離台灣只有二、三個小時飛行時間的日本，會有著全然不同的幸福感受？縱然只是尋常生活、日常飲食，濃烈的”啊!這才是生活！” 的幸福感慨，總會在踏上日本國土時，被瞬間喚醒。
全家人的秋季賞楓之旅，第三天從神戶回到大阪後，就近在下榻的希爾頓飯店對面JR大阪駅16樓的築地玉壽司晚餐，晚上八點多，正是日本上班族回家前小酌一杯的時間，我們一行人還等了約半小時才有空位。
這家著名的築地玉壽司，在大正十三年，從東京築地創業發跡，八十幾年來，在全日本已展店二十幾家，位於新宿高島屋樓上的築地玉壽司，也是我們去東京時，常會造訪的壽司店。翻了一下店家名片，赫然發現築地玉壽司集團下，還有一家位於銀座的樹太老餐廳，名字與台灣目前也有多家據點的日式定食餐廳一樣，但依我去過中部某家分店用餐經驗來判斷，彼此間應該是沒有關聯才對?!
總覺得，日本旅行是感官的充分享受，尤其，如果你也與我一樣，有著某種程度的流行資訊焦慮症，那日本絕對是能隨時注入能量的好地方。不管一年造訪日本幾次，無論是東京或大阪，時尚、美食的流行資訊，更新速度之快，讓人隨時都有新鮮驚喜的新發現。
這也是每次到大阪，我一定選擇入住希爾頓的原因，位於梅田區都會中心，大丸、阪神及阪急三大百貨公司，都在五分鐘的步行距離內，甚至可以從飯店的地下樓層直接穿越進入。白天從鄰近的京都、奈良等城市文化巡禮返回後，如果不想到餐廳正式晚餐，只要在這三家百貨公司的超市熟食櫃位，搜尋喜歡的生鮮美食，打烊前的超市優惠叫賣方式非常有活力，再選幾款目前日本人氣最高、最紅的甜點(最簡單的判斷方式是看那個櫃位排隊人龍最長)，然後，挑一支在台灣貴到離譜的上等大吟釀，就可以回飯店澎湃的擺滿一桌，悠閒自在的好好享受了。
京都，是一個有著優雅魅力與無限風情的文化之城，四季造訪京都，都能體驗其不同風貌之美，也因這樣的處處驚喜與神祕，讓人迷戀不已!
一家人的京都散策，就該慢慢的走、細細的聊，腳步放慢、心情自然輕鬆起來，雖然是楓紅的旅遊旺季，但京都就是有這樣的魔力，人潮再擁擠，氛圍一樣的安靜，深怕人聲的喧擾會打擾眼前的楓紅美麗綻放！
這趟日本秋季旅行，配合楓紅預測情報，我們安排與去年啟程的日期同一天，不同的是，這次有爸爸、媽媽、哥哥、嫂嫂及小姪子Eric與我們夫妻同行，全家人的旅行，總有特別溫馨的樂趣與感受！
雖然是早班飛機，但旅行的好心情，從等待登機前，在長榮貴賓廳的豐盛自助餐點開始，每次與另一半出國，一定也都會在貴賓廳候機，但早起的疲憊，通常讓人食慾不振，可是，這趟有家人同行，突然發現，貴賓廳提供的現煮澎湖絲瓜麵線、炭火烤地瓜、濃郁豆漿及海鮮粥，怎會如此美味開胃?
抵達大阪，一樣入住位於最便利的梅田市區的希爾頓，行前就已與飯店連絡好，請他們安排相連的房間，很快的check-in完成後，放置好行李，搭乘地鐵去心齋橋商店街逛逛。
好友詹姆士說我的日本遊記怎盡是誘人美食，害他口水直流。
可是，這實在不是我故意的，每次到日本，總會深深埋怨自己胃不夠大，想吃的美食實在太多，這些都還是仔細考量後，忍受遺珠之憾的選擇而已，誰叫東京已取代巴黎，成為世界美食之都了呢!到日本，不好好吃，怎能稍稍表達對這個偉大城市的敬意呢?
說真的，去年才去過日本兩次，今年再次成行，有一大半的動機是受到天下文化出版的「新˙東京美學經濟」的感動影響，大小創意齋的創意長姚仁祿在書中說的好: 過去的十年，是日本最辛苦的十年，但是，日本並沒有浪費時間，讓人敬佩的是，它不是從八O年代的高度站起來，而是以二十一世紀的高度站起來，不從原地跳起，而是向前跳躍。
在東京Midtown，深刻清楚感受到，也真實被感動。
南禪寺順正，是造訪京都絕不能錯過的京豆腐料理餐廳。
過去幾年，多次在午餐時刻前來，候位名單都長的嚇人，這次特別選在下午兩點多才到達，但還是等了約半小時才有空位，等候時間可以在旁邊的順正名產店逛逛。
今年的日本行，一直到出發前幾天，都還差點因放不下的工作而作罷，就在去與不去之間掙扎煩心時，爸爸的貼心鼓勵讓我頓時豁然，決定放下太多不必要的憂心，讓自己真正放假去旅行 !
真慶幸是這樣的決定，若不是如此，此刻，怎能為眼前這片美景感動不已，從京都車站一路走到南禪寺，除了讚嘆美麗，更震撼於離台灣不過兩個小時飛行距離的地方，竟如人間仙境。
近年來，日本強力的在推動其觀光產業(Visit Japan Campaign)，抵達日本各大機場、車站或進入公共場所、觀光景點，隨處都可感受到政策的用心與鮮明的訊息傳遞。
但真正讓我感受到日本全民配合政府政策，支持Visit Japan Campaign的動人力量，是在造訪京都文化博物館時，接待台上看到的這盒紙鶴。
這盒紙鶴是日本千葉縣的小學生一隻一隻親手摺出來的，也是日本全國的小學生展現參與國家政策的可貴力量，他們年紀雖小，但一樣可以貢獻力量，共同為國家政策目標努力。日本小學生希望從國外來的觀光客，可以將這些滿載他們的歡迎與祝福之意的紙鶴帶回家，也藉由紙鶴將歡迎造訪日本的訊息傳到世界各地。
五月初的日本行，因為先生會議地點在東京銀座的Tokyo International Forum，為求地利之便，我們入住距會場只有10 餘分鐘步行距離的日本帝國飯店(Imperial Hotel)。去日本旅行多次，也曾聽聞帝國飯店以貼心細膩的服務聞名全球，直到此次才有機會真正見識到這個百年飯店的世紀迷人魅力。 除了房間內的一流硬體裝潢，入住帝國這五天，最讓我感動的還是她貼心周到的服務，不管是何時出門或外出時間長短，每次外出歸來，我總是很訝異的發現，剛喝過茶的杯子已被清洗乾淨隨時可再使用，這樣貼心的動作彷彿是會在我離房後自動進行。更讓我驚喜的是帝國細膩的個人化服務，入住的當天下午，在其音樂頻道中選取我喜歡的古典輕音樂後，當晚外出用餐回來，一打開房門就是系列的輕音樂傳入耳中歡迎著我們，而且，這些音樂也會在使用浴室沐浴泡澡時，自動傳送出來，這樣日式的用心貼心個人化服務，走遍全球各大都市，我第一次感受到，也深深受到感動。
帝國飯店創立於1890年，是日本最具代表性的飯店之一，外觀上雖看得出世紀歷史，但其不斷創新的服務與營運，讓這個百年飯店隨時保有年輕活力。帝國飯店擁有上千間客房，二十六個宴會廳及三個日、西式婚禮會場，前陣子明仁天皇唯一的女兒紀宮公主清子的婚禮就在帝國舉行，不僅如此，帝國從創立以來，接待過眾多世界各國元首及政要名流，看盡歷史變遷與發展，也蘊育出帝國不同於一般飯店的風華氣質，入住這裏，我時時感受到自己彷彿走入時光隧道，也曾參與見證那多場改變人類歷史的重要盛會。
神戶的飲食文化，深深受到百年前遷移落腳在此的西方人士影響，神戶不僅有讓全世界老饕視為一生至少要吃過一回的神戶牛排，同時也是日本的咖啡發源地。位於北野街上的"北野坂にレむラ咖啡"則是神戶最具代表性的老牌咖啡店，在三田屋享用過神戶牛排後，我們便移往外觀有如一座叢林花園"北野坂にレむラ咖啡"品嚐這杯與神戶牛排齊名的神戶咖啡。 
穿過花木扶疏的入口小逕，進入古樸木造的咖啡店內部，優靜的裝潢與氣氛，加上能產生腦部快樂因子的濃濃咖啡香，心情馬上就能沉墊下來。店裏的座位不多，為讓客人能不受鄰桌干擾，專心品嚐咖啡，座位區塊的安排頗具巧思，不論是兩人四人或小團體的沙發區，入坐後都能在這並不算大的空間內，安靜的享受悠閒時光。
我想我一定是上了日本的癮，春天才剛拜訪過日本，秋葉未紅，又按耐不住思念的心緒，再度飛向日本。
雖然多次到大阪，但從未去過鄰近的神戶，趁著先生會議結束隔天，從大阪搭上阪神電鐵，造訪這個經過百年時光刻畫出的西洋風情都市。
漫步在神戶北野街上，細細的感受這融合了日本與歐美的異國氛圍，想像著一百多年前，漂洋過海經由神戶港在此落腳的歐美人士，在此建造家園，也移植來屬於母國的文化。一棟棟宛如童話城堡的建築，沿著坡道錯落而立，彎延的石版小徑，還留著百年前他們走過的足跡，時空交錯的感動，讓我不自覺的放慢腳步，與這裏的景物一起呼吸感受當時的璀璨光輝。
