
老實說,我很少買台灣米,不是我哈日過頭,而是只要在包裝米貨架上巡一圈,不用多考慮,自然就會取下日本米放進購物車裏,除了因為在日本的米飯經驗太美好外,選擇越來越多的日本進口地方米,包裝比起台灣米實在勝出太多。
春節期間,好友一家從台東遊玩歸來,送給我們一盒包裝非常華麗的池上冠軍米


老實說,我很少買台灣米,不是我哈日過頭,而是只要在包裝米貨架上巡一圈,不用多考慮,自然就會取下日本米放進購物車裏,除了因為在日本的米飯經驗太美好外,選擇越來越多的日本進口地方米,包裝比起台灣米實在勝出太多。
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上週聽聞氣象預報,週末將會出現四年來最強的寒流低溫,喜愛冷天氣的我,早早興奮期待,也盤算著該準備些麼應景美食來渡過?突然想到網路上流傳許久的人氣美食---謝爸爸私房菜之五更腸旺,點入其訂購頁面,發現兩天後就可排上訂購行列,趕緊下單,訂購中辣與小辣各一包,並選擇方便的貨到付款方式。
週六晚間,拆開腸旺中辣包,倒入砂鍋內,因為我不太喜歡勾芡的食物,所以採用清爽湯頭的吃法,再加點水及日本味霖,另外,也依建議,放入切段長蒜及金針菇一起煮滾


與Beurre d’Echire並列為法國兩大知名奶油的Beurre d’Isigny,現在,在City Super與Jason’s 也能買得到了。
相信大家對於Echire的美味都很熟悉,也很容易在高檔飯店或超市接觸到Echire,但來自法國奶油法定產區(AOC)的Isigny,細緻高雅的奶油風味,比起Echire可一點也不遜色呢!
位於法國諾曼第地區的Isigny,擁有得天獨厚的自然環境,肥沃土壤孕育出高價值的營養牧草,產出品質極佳的高乳脂鮮乳,正是Isigny奶油獨特品質與美味的由來。

被這一期的壹週刊報導”天之蕉子"所吸引,內容提及這款香蕉的美味,讓台灣某大科技老闆在嚐過後,開心的親吻了幫他帶回這香蕉的夫人,這個故事實在非常有說服力,我其實不太吃香蕉的,但還是當下就打電話訂購了一箱,想來試試向來表達感情有點遲鈍、但超愛香蕉的另一半是否會有相同反應?
據報導,這款中寮香蕉曾是進貢給日本皇室的天皇蕉,當時一擔香蕉可以賺近一個月公務員薪水。去年中寮鄉農會正式註冊「天之蕉子」品牌,承襲此尊貴血統。中寮香蕉好吃的原因,在於產地在山區,氣溫較低,生長速度緩慢,秋冬產的香蕉生長週期更長達十六個月,比起一般南部香蕉要慢好幾個月,所以風味與品質都勝出許多,也獨受日本貿易商的青睞。
傳真送貨資料給中寮鄉農會後,隔天就收到這一大箱特級香蕉,而且還可以貨到付款,非常方便。


週日從娘家返回新竹途中,突然想起之前曾經過的台中日出土鳳梨,趕緊要另一半繞過去逛逛。
這家日出土鳳梨是著名的日出乳酪蛋糕的新作,建築物本身一樣的充滿自然、人文美感,站在店外面,很難想像這是一家糕餅點,反而比較像是美術館或博物館。


自從高鐵通車後,兩天一夜的高雄行變得很輕鬆自在。二月下旬的週末,另一半在高雄有個重要會議要參加,我也很樂於與他同行。
一樣是住在高雄漢來,因為是常客,這次飯店主動幫我們升等到貴賓樓層的商務套房,邊間的採光與景觀都很棒,美麗的愛河燈會眼前盡覽。



上個月某個週五,一早上班時,在公司大樓電梯裏,遇見其他公司的小姐們,人手一盒水果禮盒,而且都很小心的以雙手捧著,好奇詢問,她們說是剛從斗六無花果園宅配來的新鮮無花果。
曾經在希臘旅行時,吃過新鮮的無花果,印象中有點澀味,還不如果乾好吃。

從小受到爸爸的品茶習慣影響,綠茶一直是我生活中不可缺少的茶飲。
還記得在準備大學聯考前,每天放學回來,我都會先小睡一下,夜深人靜時再起床挑燈夜戰至天亮。爸爸每晚都會等著叫醒我,並在書桌上放好一大杯剛泡好的綠茶後再去睡覺,那一杯充滿濃濃父愛的茶,守護著我,渡過那段煎熬的考前準備時光,也伴隨著我,順利通過人生第一個大挑戰,進入理想的大學。