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2015年6月18日 星期四

【好書推薦】美食家的餐桌:拿手菜、餐具器皿、烹調巧思,和料理專家們熱愛的生活





















日本的「暮らし上手」系列雜誌創刊四年多以來,一直是我最喜愛的生活風格雜誌。我尤其喜歡的是飲食生活系列,在其官網上有一個「今天的晚餐」專欄,是由不同料理家們分享他們的一週食譜,充滿日常生活感的家庭食譜,簡單美味又能呈現料理家們的生活風格,也因此大受歡迎。

2015年6月15日 星期一

【好書推薦】手作冰棒50款:從紐約紅到倫敦,天然、美味、時尚!





















在天氣還未飆入高溫的四月份,收到了圓神出版社的邀約,為即將出版的這本「手作冰棒50 款」中譯本推薦。一開始,只覺得這本書的主題好有趣,隨手點入書稿電子檔後,卻讓我欲罷不能的一口氣閱讀完畢。忍不住要讚嘆,原來小小一支冰棒,竟蘊藏著如此迷人的飲食藝術小宇宙,這不僅只是消暑冰棒而已,更是每一口都充滿著美味驚喜的冰涼甜點。

2015年6月1日 星期一

撫慰人心的樸實美味!葡萄乾玉米片餅乾

























從以前在美國唸書生活開始,就愛上超市裡各式各樣的cereals的食物櫃常整齊的擺放著一盒盒早餐穀物片,就像在排列一本本好看的盒裝書一樣。即使是現在,早餐穀物片也是我不能缺少的常備食品,有時晚上工作太晚,覺得有點餓時,加了溫牛奶的cereals總是最能暖心暖胃。