最近幾次回娘家，都會特別在前一晚做好吐司麵包，帶回家給爸媽品嚐。
自己做的麵包，所有食材來源都能掌控，健康、天然，也更美味，爸爸也喜歡上這種自家製麵包的好滋味。
新竹離娘家畢竟有段路途距離，在無法固定帶麵包回家的情形下，又很想讓父母能吃得健康，也吃得到這天然美味，左思右想，決定來買台麵包機，教媽媽使用。媽媽是退休的小學老師，一直都很有好奇學習心，只要詳細說明使用方法並多練習，再加上由我負責提供的麵包食材，應該可以做出滿意的成品才對。
開始搜尋適合的麵包機，發現網友們最常使用的還是National (在台灣是Panasonic)的那款超人氣麵包機，這台機器還有一個很棒的日本網站Sweet Country提供許多應用食譜，但在實際詢問過百貨公司的Panasonic專櫃後，原來這款麵包機是中國製的，頓時興趣缺缺，決定繼續尋找。
