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2007年11月28日 星期三

來自京都的最美麗祝福~~京都楓紅

今年的日本行,一直到出發前幾天,都還差點因放不下的工作而作罷,就在去與不去之間掙扎煩心時,爸爸的貼心鼓勵讓我頓時豁然,決定放下太多不必要的憂心,讓自己真正放假去旅行

真慶幸是這樣的決定,若不是如此,此刻,怎能為眼前這片美景感動不已,從京都車站一路走到南禪寺,除了讚嘆美麗,更震撼於離台灣不過兩個小時飛行距離的地方,竟如人間仙境


2007年11月20日 星期二

濃純香的快速湯種牛奶土司

週六做的法國麵包,成了另一半深夜從美國返家後的消夜。

週日一大早,很賢慧的再拿出湯種麵包預拌粉及在Jason’s驚喜發現的Pillsbury Bread Flour,準備利用Sharp AX-HC 2來做湯種牛奶土司。 

2007年11月19日 星期一

Sharp AX-HC2 與Kitchen Aid Mixer 攜手合作的美味法國麵包

週六上午從地下室搬出前一陣子趁iUSE 週年慶折扣期間買的Kitchen Aid Mixer打算來試試傳說中的Sharp AX-HC2超優法國麵包製作功能。

材料用的是也是剛到貨的日本昭和法國麵包粉及酵母粉、冷水、蔬菜油、鹽、糖各少許

2007年11月13日 星期二

也是秋天的美味—栗子紅豆飯

最喜歡在日系超市尋寶,只要符合我快速方便又不失美味原則的料理食材,都會成為我家食物櫃裏的常備品,這款日本進口的栗子紅豆飯,就是我們百吃不厭的居家美食




2007年11月12日 星期一

利用Sharp AX-HC2 輕鬆完成的一餐



Sharp AX-HC2特別訂製的電器架送來了,上下左右都留出說明書建議的空間,架子的高度也依我的操作習慣設計,用起來真的很得心應手 

週日中午,利用AX-HC2內建的強大烹調功能,輕鬆的做出幾道這部機器最強調的養生健康概念美食,包括

2007年11月5日 星期一

日本Sharp AX-HC2 蒸氣微波爐

家裏的微波爐在使用近十年後最近陸續出現狀況: 先是門的開關密合度有點鬆掉再來是微波加熱的熱度也不如以前考量到微波外洩的安全問題換掉它是當務之急。 

但是在逛過各大家用電器品牌專櫃後發現市面上的微波爐幾乎都是中國製,實在引不起我的絲毫購買慾望最後上網搜尋日本家電網頁,發現Sharp在去年推出這款標榜健康概念的ヘルシオ 能夠在料理食物至約攝氏300 度時,用水蒸氣焗走卡路里多於的鹽分及抗酸化物質,完整保有原食物的營養,ヘルシオ集烤箱蒸爐及微波功能於一機,看起來很方便實用,最吸引我的是外型很有質感,而且是日本製的