來自京都的最美麗祝福~~京都楓紅

今年的日本行，一直到出發前幾天，都還差點因放不下的工作而作罷，就在去與不去之間掙扎煩心時，爸爸的貼心鼓勵讓我頓時豁然，決定放下太多不必要的憂心，讓自己真正放假去旅行 ! 

真慶幸是這樣的決定，若不是如此，此刻，怎能為眼前這片美景感動不已，從京都車站一路走到南禪寺，除了讚嘆美麗，更震撼於離台灣不過兩個小時飛行距離的地方，竟如人間仙境。

濃純香的快速湯種牛奶土司

週六做的法國麵包，成了另一半深夜從美國返家後的消夜。

週日一大早，很賢慧的再拿出湯種麵包預拌粉及在Jason’s驚喜發現的Pillsbury Bread Flour，準備利用Sharp AX-HC 2來做湯種牛奶土司。 

Sharp AX-HC2 與Kitchen Aid Mixer 攜手合作的美味法國麵包

週六上午，從地下室搬出前一陣子趁iUSE 週年慶折扣期間買的Kitchen Aid Mixer，打算來試試傳說中的Sharp AX-HC2超優法國麵包製作功能。

材料用的是也是剛到貨的日本昭和法國麵包粉及酵母粉、冷水、蔬菜油、鹽、糖各少許

也是秋天的美味—栗子紅豆飯

最喜歡在日系超市尋寶，只要符合我快速方便又不失美味原則的料理食材，都會成為我家食物櫃裏的常備品，這款日本進口的栗子紅豆飯，就是我們百吃不厭的居家美食。

利用Sharp AX-HC2 輕鬆完成的一餐

為Sharp AX-HC2特別訂製的電器架送來了，上下左右都留出說明書建議的空間，架子的高度也依我的操作習慣設計，用起來真的很得心應手。 

週日中午，利用AX-HC2內建的強大烹調功能，輕鬆的做出幾道這部機器最強調的養生健康概念美食，包括: 

日本Sharp AX-HC2 蒸氣微波爐

家裏的微波爐在使用近十年後，最近陸續出現狀況: 先是門的開關密合度有點鬆掉，再來是微波加熱的熱度也不如以前，考量到微波外洩的安全問題，換掉它是當務之急。 

但是在逛過各大家用電器品牌專櫃後，發現市面上的微波爐幾乎都是中國製，實在引不起我的絲毫購買慾望。最後上網搜尋日本家電網頁，發現Sharp在去年推出這款標榜健康概念的ヘルシオ， 能夠在料理食物至約攝氏300 度時，用水蒸氣焗走卡路里、多於的鹽分及抗酸化物質，完整保有原食物的營養，ヘルシオ集烤箱、蒸爐及微波功能於一機，看起來很方便實用，最吸引我的是外型很有質感，而且是日本製的。