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2007年4月29日 星期日

遠東國際飯店香宮套餐


雖然加入遠東的尊榮會員有一段時間了,但與壹Cafe位於同樓層的香宮,我們只在去年推出龍蝦海鮮火鍋時,去品嚐過一次。 

週五晚間,壹Café一樣人潮洶湧,貪圖清靜的我們,決定換廳用晚餐,再度踏入香宮

健康美味的和風海藻沙拉

新竹有一家很有人氣的拉麵店,開業已好幾年,但每至用餐時間,總還是客滿狀態  

深夜回家途中,看到店裏人潮已漸散去,與另一半臨時決定停下車,吃晚熱騰騰的拉麵當成遲來的晚餐因為時間有點晚,深怕過多的食物有礙健康,所以只點了一碗拉麵分食,再加份高纖低熱量的海藻沙拉,補充點纖維質。 

2007年4月28日 星期六

給認真生活的女人們

部落格真的是很棒的訊息分享與溝通管道

最近這段時間生活被工作完全佔滿,日子就在辦公室與住家間游移,早早出門,夜半歸家,心裏總好像有個倒數計時器,不斷的在滴答滴答響,隨時提醒著我緊湊的工作時程 

2007年4月23日 星期一

幾歲的女人需要保養?

會下這樣的標題是有原因的。 

最近收到dr. brandtDM看到新推出一款超肌光美白面膜,說明上寫著透過專利微囊傳導技術,能將美白活性釋放,阻斷麥拉寧色素生生成與移轉,改善斑點暗沉膚色不均的狀況…..”看到這樣的廣告詞,真的很心動,心想就趁夏日豔陽還未開始嚴重侵害前,買來預防保養一番吧! 

2007年4月22日 星期日

自家製美味厚煎餅

每到週末冰箱裏常會有剩下的幾片土司麵包,這時,我總喜歡煎個美味的西式厚煎餅。 

準備好去邊切成小塊的土司麵包(各種口味的土司皆可)約二片量鬆餅粉一小包、雞蛋二個牛奶200cc及葡萄乾適量

2007年4月20日 星期五

Christine Ferber 青蘋果果醬

也是最近在Pekoe買的好滋味,法國女主廚Christine Ferber 的新口味---青蘋果果醬 

這款果醬光看顏色就很誘人,是非常春天的果綠色 

2007年4月18日 星期三

搭乘高鐵的禮儀



常在日本搭乘新幹線,自從台灣高鐵通車後,更是不惜成本的全力支持,南來北往的便利與快捷,不管是出差還是旅行,都能帶來全然不同的好心情 

但是,可能是因台灣高鐵實在太新鮮了,民眾的搭乘經驗與習慣還處於摸索期 

2007年4月16日 星期一

寬心園精緻蔬食料理


我的日常飲食偏好算得上是有樂活概念,我喜歡只要簡單烹調,就能吃得出食材本身味道的疏食料理,寬心園就是一家很符合期待的餐廳

寬心園在台北竹北及台中共有五家店,標榜自然健康取向的疏食料理,而非傳統以重油重口味提味的素菜料理 

手工金蛋捲



猜得到這幅畫出現在那裏嗎?

 

 

 

2007年4月14日 星期六

週末的快手餐--菠菜起司蛋捲



該補班的週六清晨,另一半在台北有個重要會議,司機六點多就來接他 
而我,因為客戶的產品發表會在週日,週六上午可以小小閒賴一下,下午再進場做行前準備
 

雖然一大清早就被吵醒,另一半出門後,我還是不甘心起床,躺在床上按遙控器,從NHK轉到HBO,沒什麼好節目,但就是不願在本週唯一的半天假日早起,看過幾遍全世界的最新發生新聞,也翻了幾本當期雜誌,轉眼竟快十點了,好吧! 起床為自己做頓豐盛的brunch吧!也為下午開始的漫長工作先補充點體力。 

2007年4月13日 星期五

下班後的富山和風屋

幾次週五深夜,在東京街頭,看到鬆懈下來的上班族男性,因為酒醉躺在人行道上,西裝一樣筆挺整齊,公事包也好好的擺在手邊,彷彿只要工作再次召換,就能馬上躍起衝回辦公室,夜晚的酒醉,是在壓力循環間的小小放鬆,讓人看了好不忍

但可能是因自己年紀漸長,也可能是經營自己事業的壓力累積,越來越能理解為何日本人在下班後,總喜歡先繞到居酒屋小酌一番再回家,以這樣的儀式,來告別一天的壓力,也轉換成迎接明天的動力。  

2007年4月12日 星期四

春天的好滋味—櫻花蝦炒飯

在大鵬灣食堂買的調味櫻花蝦,一直還未開罐
下班後,利用冰箱的剩飯,快速的來做個櫻花蝦炒飯吧!

材料很簡單: 白飯土雞蛋蔥花(我用的是一小把的日本小蔥)鮪魚罐及櫻花蝦

2007年4月11日 星期三

NOZOMI 希望寒天甜品專賣

一級戰區的百貨公司美食專櫃競爭廝殺激烈,在消費者熱情冷卻後的櫃常會快速消失,更換新血加入戰場


上週在
新光三越A4館的B2美食專櫃,看到新櫃NOZOMI希望寒天甜品專賣,日式風格很強烈,連店名都有日本新幹線NOZOMI希望號的延伸感。

 

好奇靠櫃參觀服務生很熱情的招呼我試試她們的產品,原來希望寒天在花蓮及台北延吉街都有設店,還提供餐點飲料外送服務,目錄上的寒天三明治輕食系列看起來很健康可口,可惜A4裏的專櫃空間太小,不提供現做三明治

2007年4月10日 星期二

意外的驚豔—聖保羅烘焙花園



離開林聰明沙鍋魚頭後,下一個目標是媽媽在雜誌上看到的嘉義聖保羅烘焙花園Q餅。

為尋找這家餅店,問了好幾個路人,大家的路標指示都有點出入,最後才知道,原來聖保羅竟有六家分店。

人山人海之林聰明沙鍋魚頭

嘉義市區的林聰明沙鍋魚頭有很高的媒體知名度,既然來到嘉義了,一定要親身體驗嚐嚐看 

計程車司機告訴我們,林聰明有四個兒子,所以有四家分店,他建議我們到這家他個人覺得比較好吃的分店(是位於文化路還是中正路,我有點忘記了) 


還未走到店門口,遠遠的就可看到排隊人潮,人多到爆
取了號碼牌後,可以先選餐以節省等候時間


沙鍋魚頭分為魚頭及魚肉兩種,各點兩份 

2007年4月9日 星期一

棕梠湖渡假村(下)



做完SPA後,由高爾夫球車送我們回房間,我們訂的是三間相連的二樓景觀房,房間很大,陽台的視野遼闊,可以眺望整個園區的綠色美景只可惜拍照時,天色已暗,照片的光線不太好 

 

棕梠湖渡假村(中)

棕梠湖的SPA”春神是由黃雅岷所經營的,五年級生對於黃雅岷應還有印象,她與況明潔的城市少女組合曾紅過好一陣子
 

春神SPA位於泳池畔,恬靜悠閒的氛圍及天然精油的薰香,讓人一進入室內,就能很快的心情沉澱平靜下來這裏所使用的SPA產品是AVEDA系列,正是我喜歡的品牌 

 

棕梠湖渡假村(上)


春假第二天,一早即與另一半趕搭08:55的高鐵到嘉義,準備與爸媽哥嫂及小姪子在嘉義東洋球場的棕梠湖渡假村會合,進行春季家族小旅行 

位於嘉義番路鄉的東洋球場,曾被列入全球百大球場攝影年鑑封面,園區整體規劃以棕櫚為主題,豐富多樣的亞熱帶植物花卉,建構出浪漫熱帶景觀 

原木建築的接待大廳滿溢南洋風情

2007年4月5日 星期四

BAUMANN'S Kaffee 奧地利咖啡館

 

很喜歡在SOGO復興館的10F/11F餐廳用餐,這裏有如日本百貨公司般,把世界美食及國內名店集合呈現,只要有時間,帶本好書,可以從午餐下午茶到消夜都在這兒游移享受

10F的BAUMANN’S Kaffee從開幕以來,人氣指數一直很高,假日都是一位難求的狀況,多次想進來這家有點溫暖熟悉感,滿溢著奧地利小酒館風情的BAUMANN,都因候位時間過長而卻步週日晚上在11F用過餐後,一眼就望見BAUMANN還有空位,馬上快步的拉著另一半進來



為悲傷繫上美麗的蝴蝶結

昨夜為著即將展開的連假拼命趕著完成本週的工作進度挑燈夜戰到近午夜才拖著疲憊的身軀回到家。倒了杯紅酒,打算當成晚餐及消夜,就接到妳的電話,用著早已泣不成聲的鼻音,堅定的告訴我,妳終於下定決心要結束這段早已名存實亡的婚姻。我癱坐在地板上,再次聽妳訴說著妳的悲傷無奈與心情轉折,安慰著妳,也要電話那端的妳去倒杯紅酒,敬妳,我的好友,這個時刻,該是妳為長期如鬼魅般折磨的痛苦婚姻畫上句點的時候了,沒有這個結束句點,妳怎麼開始人生下一個精彩段落呢

我始終覺得,每個時代都有屬於那個時代的悲劇,雖然,我們很幸運的,參與也見證這個充滿無限可能與機會的世代,但是,也無法避免的要被迫面對隨之衍生而來的危機。妳的家庭與婚姻模式,正是無數個隨著產業前進中國的台灣科技族群縮影,太太獨自帶著孩子在台灣,盼著丈夫的歸期,努力忙碌的如陀螺般的生活著。

分離時間久了,丈夫也同樣犯了「全天下男人都會犯的錯誤」,當妳輾轉從別的同樣派駐中國的同事口中聽到風聲時,為了挽回婚姻,妳開始搜尋線索,甚至不惜與對岸的女人正式開打。妳多次不可置信的飆淚問自己,從大學時代就相戀多年的丈夫,怎會如此沒有品味的喜歡上那樣一個蠻橫粗俗的女人? 親愛的好友,太多的例子可以證明,外遇的對象都遠不及元配的美麗、端莊、賢淑,但那又如何呢? 外遇本來就是沒有道理的事,心離開了,勉強留住的只是沒有靈魂的軀殼,放手吧! 也同時放過妳自己,這麼多年來,妳何曾為自己活過,整天忙的是孩子,是工作,還有只剩下名份的婚姻。妳捨不得為自己花錢,穿的永遠是十年前早已不合時宜的衣服,女人對抗歲月的保養工作能省則省,仔細看看鏡子中的妳,青春正快速流失中,妳還要如此苛刻自己嗎?

2007年4月4日 星期三

週末的居家晚餐


Jason’s看到很新鮮的現切鮭魚片,決定買一片烤來當晚餐,再加道另一半唸唸不忘的日式豆腐燒雞腿,還有在City Super買到的宮崎縣當令韮菜,就會是一頓豐盛美味的晚餐了。

 順便介紹我常利用的超方便日本調味醬汁 

在鮭魚片上輕灑點胡椒粉及鹽,再塗上芥末美奶滋醬,直接放入預熱過的烤箱烤至金黃即可。

 

2007年4月1日 星期日

WASABI 櫻花節


WASABI櫻花節(海報上有錯字,發現了嗎?)

晶華酒店旗下的WASABI日式自助餐進駐新竹大遠百已有一段時間了,卻一直提不起興趣前往,應該是導因於多次在台北101的WASABI用餐經驗與期待落差,讓我有些失望。相較之下,晶華酒店內的麗廳或近期引進的「三燔本家」,不管是餐點或用餐氛圍,都相形出色許多,當然價格也比WASABI要高些。

上週五晚間,離開辦公室已快八點了,本想就近到大遠百的「麻布茶房」用餐,一走上二樓發現麻布正在進行裝修工程,聽聞「大戶屋」即將進駐新竹遠百,應該就是這個位置吧! 向來喜歡「大戶屋」的燒烤一夜干,以後在新竹可就近吃到,真心期待中卻又帶點隱憂,這幾年來,拜新竹的所得與消費能力總高居全國前幾名之故,任何名店只要碰到敢花錢又特愛嚐鮮的新竹消費特質,很可惜的,常常會失去原本該完整一起呈現給消費者的風貌與品質,以週末的
Jasons Market Place為例,原就習慣在週末全家老小一起閒逛大賣場當運動的新竹人,紛紛轉移陣地擠入這已經不大的空間裏,貨架間的通道常擁擠到伸手要取下商品都很困難,更惶論要在眾多優質商品中細細挑選了,好幾次,我都在不斷襲來的壓迫感中匆匆離場。