新書試作活動才開始一個星期,很高興的就收到了近90件的投稿作品,一一點入連結,細細欣賞每一件作品,發現大家的麵包都做得好棒,各自呈現獨一無二的手作質感與溫暖味道。
其中有一位讓人好佩服的烘焙新手,從拿到新書開始,幾乎每天不間斷的練習,也從每一件新寄來的作品裡,明顯看到進步的軌跡。她說從沒想到自己也能做出讓家人真心讚賞喜愛的麵包,買了我的書後,再也沒去過麵包店買麵包了。
在我的第一本書出版後,也有許多因為這本書而開啓手作麵包之路的讀者網友們,才經過短短一年多的時間,現在已能做出媲美麵包店的好看又好吃的麵包了。我深信這就是信心的力量,從最簡單的作法開始,有了成功的信心後,進步的速度會超乎自己的想像。而帶著這樣的信心,也能更有勇氣去發現生命中許多的新可能。