Translate

2020年2月20日 星期四

【廠商邀稿】博世家電Bosch超高速全營養調理機,輕鬆為每ㄧ天補充滿滿的營養能量與幸福美味!
































自從仔細研讀過日本醫學藥物研究權威前田浩教授所出版的『最強抗癌蔬菜湯』一書後,這一年多來,我家廚房裡持續實踐著蔬菜湯飲食生活

前田浩教授透過專業研究闡明喝蔬菜湯的許多好處,例如「蔬菜湯裡富含的多種物質足以消除毒性極強的活性氧」、「蔬菜所含的各種抗氧化物質會通力合作維護健康」等,各種蔬菜當然都有其獨特珍貴營養價值,但要每天吃下這麼多種類又要達到足夠份量的蔬菜,並且持之以恆,對處在忙碌生活型態的現代人來說真的有困難,前田浩教授研究推出的萬能「蔬菜湯」作法,真的很實用。

蔬菜湯作法很簡單,只要選擇46款當令蔬菜加水燉煮成湯就完成,前田浩教授更建議把煮好的蔬菜湯攪打成濃湯最方便食用,即使不添加任何調味,充滿各種蔬菜鮮美原味與自然能量的濃湯就很有味道。

因為每天都要打蔬菜濃湯,攪拌棒與果汁機成為我家廚房裡除了水波爐外,使用頻率最高的調理小家電,但有時在處理纖維較粗的蔬菜時,會需要花更多的時間才能打碎,雖然我手邊已有幾款不同的調理機器,還是常想著有無更方便的方式。

2020年2月17日 星期一

【團購好物介紹】百年老店東和製油優質產品
































自從品嚐過多款東和製油的產品後,
真的深深被那世代傳承的職人嚴謹精神所感動,
雖然需要花更多時間與成本,
但一直以來持續堅持著依循古法手工製作,
像是東和乾拌麵的麵條是日曬麵,
搭配的招牌醬料更是好吃到讓人一滴都不想浪費。