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2007年4月10日 星期二

人山人海之林聰明沙鍋魚頭

嘉義市區的林聰明沙鍋魚頭有很高的媒體知名度,既然來到嘉義了,一定要親身體驗嚐嚐看 

計程車司機告訴我們,林聰明有四個兒子,所以有四家分店,他建議我們到這家他個人覺得比較好吃的分店(是位於文化路還是中正路,我有點忘記了) 


還未走到店門口,遠遠的就可看到排隊人潮,人多到爆
取了號碼牌後,可以先選餐以節省等候時間


沙鍋魚頭分為魚頭及魚肉兩種,各點兩份 

對我一向較為清淡的口味而言,沙鍋魚頭內的配菜有點過鹹,魚肉倒還酥軟好吃

 

 蝦仁蛋包湯豬心冬粉及雞肉飯也各來幾碗。

 

雞肉飯香Q的口感很不錯,小Eric根本不需配菜,一口氣吃下一碗半



林聰明還有個著名的阿菁涼菜,各式燙過的青菜顏色一樣鮮亮,

完整的保存原本的鮮甜,
想必有一番獨門功夫。





用餐人潮越來越多,在稍嫌擁擠的空間內,不管是等位置的還是等餐的,都要加快速度應付

知名小吃常常都是這樣,朝聖過就好,快點吃完,往下一站去吧!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 


 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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