Translate

2009年8月18日 星期二

清冰箱的好料理---焗烤白醬通心麵



許多人喜歡吃焗烤通心麵(macaroni),其實自己做超簡單,這也是清冰箱時的好料理,把剩下二根的火腿熱狗、半顆青椒、半個洋蔥或半朵青花菜,通通切片加入,再鋪上滿滿的起司絲一起焗烤,誘人的金黃奶香通心麵,很快就可端上桌,也很適合現在這蔬菜青黃不接的過渡時期喔!

懶得自己炒白醬嗎?那可以像我一樣,家裡隨時備幾盒日本日清的焗烤通心麵,一盒包含二人份的通心麵及白醬粉包,只比煮泡麵多一個焗烤步驟,好吃又方便!


 

先準備好自己喜歡的蔬菜,我用的是洋蔥與青花菜,還有兩條德式起司香腸

 

起油鍋,先炒香洋蔥、德式香腸及青花菜

 

加入200ml的水與200ml的牛奶,再倒入白醬粉包及通心麵,攪拌均勻後,蓋上鍋蓋燜煮三分鐘

 

烤盆內抹上奶油,倒入所有通心麵材料,最上層灑滿披薩用的起司絲

 

烤箱預熱,以25012分鐘即可

 

日清的通心麵醬料,調味得恰到好處,奶香濃郁,通心麵也很彈牙,搭配自己喜歡的蔬菜及肉類或海鮮,豐富可口,比外面簡餐店的焗烤餐還更好吃呢!

 

*使用日本康寧的這種玻璃烤盆來做焗烤最方便,一時吃不完的部分只要用烤盆附的蓋子蓋好(蓋子不可進烤箱),放冰箱裏保存,要吃之前微波加熱即可

 

4 則留言:

  1. 請問這烤盤也是要去日本買嗎

    回覆刪除
    回覆
    1. may,

      這種烤盤在大遠百的康寧專櫃就有賣
      我最近還買到特惠價喔!

      刪除
  2. 請問那個日清的焗烤通心麵在哪個百貨公司的地下超市有賣

    回覆刪除
    回覆
    1. 微風廣場的超市有賣
      有好幾種口味呢!

      刪除