最近兩年,雖然在事業上面對前所未有的挑戰與考驗,但在心底深處,總覺得自己很幸運,擁有時時支持我,不斷鼓勵我勇敢追求夢想的父母親;還有總能包容與配合我的突發奇想新目標的另一半;同時,在我心情低潮時,一定會適時出現的,懂我、挺我的好朋友們。
與姊妹淘一起小酌談心,說些在微醺時,才會不自覺冒出的豪情壯志,是周末夜裡最愉快的舒壓時光。上個周六晚間,我與好友選在忠孝東路的鳥家居酒屋晚餐。
鳥家居酒屋以日本昭和年代的裝潢風情著稱
選擇坐在吧檯靠窗處,開放式的窗戶,享受徐徐吹進來的涼風很舒服
這晚,吧台前滿座的客人,幾乎全是女性,很有日本OL下班後喜歡與朋友小酌的風情
鳥家的串燒據說是經東京師傅指導訓練過,這是雞肉蔥串燒,果真鮮嫩多汁,簡單撒上鹽調味就很美味
鮮蔬串燒看起來烤得有點乾,但一咬下,滿口的蔬菜鮮甜原汁,非常好吃
這個雞軟骨串燒相形失色,還有點肉腥味,應該是火候不夠
其他的菜色都還算水準之上,我特別喜歡這番茄沙拉,上面灑滿酥脆的小魚乾,非常爽口
搭配Asahi生啤酒
(未年成請勿飲酒!成年人喝了酒也不可以開車喔!)
雖然差點趕不上最後一班回新竹的高鐵,但是與好友在居酒屋的相聚總是能盡興而歸,那種放鬆後看得更清楚的心情,我非常珍惜!
*鳥家居酒屋: 台北市忠孝東路4丁目223番地46號 Tel: 02-2771-3902
朋友相聚小酌,天南地北的聊,真的是很快樂....
回覆刪除不過不知為什麼,我身邊的朋友結緍有小朋友後就一個一個失聯..
好像..一開始會不好意思去打擾她們,久了就失去了連繫...
優雅的文筆真的很好,請問是有"練"過的嗎 ^_^
我的意思是妳有專業在做文學方面的工作嗎~ ^^
wuchiali,
刪除女人的一生中
真的需要有幾個可以一起喝酒的女性好朋友
就算喝醉也不怕在她們面前失態的那種好朋友
不過這樣的朋友可遇不可求
像我很幸運,就有幾個這樣的好友
謝謝妳的誇獎
我從事的工作其實是與科技領域較相關~~
每次ㄏ酒的對象一定是跟我妹 然後呢 聊小時後分別被領養
回覆刪除過程 由~ 悲傷 怨恨 傷心 難過 最後..選擇接受 ~
重複許多年 一樣話題 一樣心情
後來就不在那麼難過了 因該是說 成長了
很多事 必須經歷其中 才能體會而學會 原諒~
哈~ 當你懂事的時候 也是年紀不小了
有誰可以介紹 聰明藥~ 出生就吃
然後一輩子 都聰明快樂 (做夢中)
qllnllp,
刪除看到妳的留言內容,讓我好驚訝與心疼
一直都感覺妳很樂觀,也很樂於分享並關心別人
原來妳的成長過程如此無奈與無助
妳辛苦了!
不過,最重要的是現在,此刻的妳活得自信充實
這一點比甚麼都有意義
放下怨懟,妳才能擺脫過去的不快樂與遺憾
一定要繼續努力讓自己更快樂喔!加油!
工作之餘,偶爾和三兩好友找個地方小聚一下感覺真的很好。雞肉串燒看
回覆刪除起來很讚耶,好像聞到香味了說......
松鼠,
刪除這是真的,努力工作過後的啤酒特別好喝
更何況還有好友相伴
不用多說些言不及義的應酬話
也不必刻意武裝自己
在這種放鬆的情況下
真的也比較容易喝醉耶!呵呵
最近我也在玩天然酵母呢~
回覆刪除不過還是有些疑問,有失敗也有成功
我是用新鮮水果養酵母的
我有做筆記你也可以參考看看
養酵母還蠻好玩的~
Patty,
刪除哇!妳好厲害
妳是用新鮮葡萄養酵母?這難度應該很高吧?
妳的天然酵母養得很成功呢!以後還請多多指教喔!
我也是覺得養天然酵母很有意思
只要認真對待她,酵母就會以旺盛的生命力來回報
很有成就感呢!
我的經驗反而是用新鮮水果養酵母容易多了
回覆刪除我找過一些市售乾果仔細看成分表都有添加油脂成分
有的甚至加糖加鹽...
這樣反而養不出酵母呢!
只要是新鮮、聞起來香氣十足的水果應該都可以容易養出酵母
patty,
刪除對啊!我看日本的天然酵母食譜都特別強調葡萄乾不可以有油脂
我是很想嘗試蘋果酵母(受"這一生,至少當一次傻瓜"的木村阿公影響太深,呵呵),但不知道切塊後的蘋果容易養出酵母嗎?
請問依妳的經驗,哪種新鮮水果最容易養?很謝謝分享喔!
我倒是很想試試草莓~
回覆刪除可惜草莓季結束了
我試過蕃茄、葡萄、鳳梨
根據別人的經驗蕃茄似乎比較容易
蘋果好像也很不錯,不過市場上賣的蘋果大部分有噴蠟
可能會導致失敗,可是削皮的話又會減少附著在上面的天然酵母
所以找找沒有噴臘的蘋果試試吧~
下次逛市場我再找找別種東西來實驗
親愛的部落客您好:很冒昧的打擾您,我們是iyoyo愛優遊旅遊網站,近
回覆刪除日在蒐集台北地區相關景點,看到您在部落格上撰寫非常精彩的文章及良
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蔡小姐,
刪除好的,請務必註明出處來源~
不知道有沒有專拍美食的攝影比賽= =?
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