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2008年5月22日 星期四

五分鐘做出超美味的提拉米蘇

 

真的只要五分鐘就能在家享用提拉米蘇的迷人美味臨時需要甜點時,快速變出來送上桌保證家人與賓客都會佩服於女主人的好手藝!

這道甜點食譜來自日本簡單レシピ料理部落格格主也是從別的料理網站實作簡化而來,再經過我的進化修正,可堪稱是史上最簡單且超正點的提拉米蘇。

材料只需要:

奶油乳酪50克、原味優格100克、草莓果醬三大匙(我使用的是日本有機無糖草莓果醬)、無糖或半糖可可粉少許


先攪打奶油乳酪,再將原味優格倒入,一起攪拌均勻
(夏天太熱時,可以將攪拌盆放在冰塊上打)

 
以透明的玻璃杯盛裝,材料放置順序為:一大匙乳酪優格/ 一層草莓果醬/一大匙乳酪優格/一層草莓果醬/一大匙乳酪優格,最後再於表面灑上可可粉就完成啦!


這樣一層一層堆出來的杯裝提拉米蘇,看起來非常美觀,吃起來更是美味!而且所有加入的食材,都可隨自己喜好調整,熱量也容易控制,原食譜是先將優格過濾去除水分一晚,我省略此步驟,效果一樣棒!但是建議如果有時間,可先將提拉米蘇做好,放到冰箱回冰幾個小時再享用,口感更佳喔
!

9 則留言:

  1. 太好了 這是我最愛吃的甜點耶
    我要趕快來試試看

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  2. 喵喵,好久不見
    我也好愛這款熱量低許多的提拉米蘇呢
    最重要的是---實在太好吃了!
    記得要用品質好的果醬
    口感會差很多喔

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  3. 我來求救啦
    我剛試做了一次
    卻無法順利將乳酪打勻
    總是有小顆粒在
    你應該也昰用手打吧 需要先回溫嗎?

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  4. 可愛的喵喵

    cream cheese要先放室溫回溫才好操作
    我是用打蛋器攪拌的
    應該不會太困難
    再試試看!

    不然妳也可以先將cream cheese 微波30秒
    也會比較好打勻

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  5. 呵呵...我用了你的食譜試作..在更改自己喜歡的口味..
    哇!!超讚...謝謝你的分享...我想拿去引用在我的網誌..
    希望你不會介意..謝謝你啦....

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    1. 沒問題,歡迎引用
      也很高興妳喜歡這則食譜

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  6. 啊啊~忘了...還有你的厚煎餅...味道真不是普通的好吃...
    我吃到都停部下嘴..嗚嗚~太好吃了...也一起引用啦
    感謝唷!!

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    1. 呵呵,妳也很厲害喔!一次煎出這麼多煎餅
      我也很愛這種厚煎餅
      還可以加入培根,起司等變化成鹹口味喔!

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  7. 用台灣的材料有辦法做你發的文
    著些的甜食嗎?

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