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2008年5月16日 星期五

遠東燦鳥日本料理午餐

 

寫了彰化富山的日本料理,憶起記憶卡內還有上個月在台北遠東燦鳥的午餐,拿出來分享。                               

遠東燦鳥的午餐我覺得頗物超所值,所以只要上台北時的時間與路程許可,我們都會選擇在此午餐,也多多利用尊榮卡會員兩人同行一人免費的優惠

這次午餐還提供櫻花套餐的選擇,但因一個order就是三人份,食量不大的我們只好放棄,各自點了和牛味增鍋及午間精選套餐:

和牛的肉質很棒,在味增湯鍋中涮兩下,入口即化。

午間精選套餐的菜色很豐富,由其是前菜部份,看得出師傅的用心

另一半則喜歡綜合握壽司我嚐了一顆海膽握壽司,鮮甜極了!

如果真要比較燦鳥日本料理的過人之處,我覺得是那份傳遞給客人從前菜到甜點都能有不妥協的表現水準及尊重感

這點正是許多餐廳做不到的,常會讓人有後繼無力、草草結束的失落感,也許,這也正是燦鳥不算低的價位,但卻能長期受到饕客們熱情擁戴的原因吧!


2 則留言:

  1. 換我來分享一間日本料理店(今天才去吃滴)
    太春小館(台北市寧夏路81號,旁邊是大同分局)
    本來跟另一半的目的是店招牌毛毛蟲壽司
    意外發現其他料理也很新鮮好吃
    試試霜降生牛肉刺身吧
    還有手作胡麻豆腐也很優哩

    店對面有家樂福重慶店停車場
    如果開車前往也十分方便

    阿,忘了看有沒有好喝的大吟釀
    下次我會記得^^

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  2. Dear Grace,

    回了妳的留言後,連上妳的部落格
    才發現原來妳的模組也是在日本Tokyu Hands買的啊
    這組模組超棒的
    尤其是木頭香氣非常天然好聞
    先使用附的鹽滷吧!
    用完再來克服比例問題

    很好奇毛毛蟲壽司的模樣
    我也要找時間去吃吃看
    謝謝妳這麼細心
    還留意到我們愛喝大吟釀
    哈!哈!

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