母親節的台式日本料理晚餐

 

今年的母親節，我們照例在離娘家不遠的日和屋聚餐。

因為是重要節日，晚餐預約時段分成五點半及七點半兩場，為配合大家南下返家的時間，我們選擇第二個時段。員林畢竟還是個較純樸的鄉鎮，雖然是可以趁機加價、增加利潤的母親節檔期，但日和屋並沒有這麼做，推出的母親節合菜內容也還算豐富。

我們的人數不及一桌，已經很熟識的經理要我們從合菜菜單上刪除兩道菜，價格就算半桌價錢就好，媽媽仔細端詳菜單好幾分鐘後，很慎重的告訴經理: 那就刪掉水果與甜點好了！在大家的大笑反應中，我才恍然明白，我們家兄弟姊妹的天生幽默感，原來是來自媽媽!

當晚的菜色有:

生魚片海鮮船

 
蹄筋海鮮羹

 
起司麵線炸蝦

 
鰻魚鮑魚沙拉

 
碳烤冰島鱈魚

陶板鮑魚燒(來不及拍就被分光了)

養生鮮菇湯

當然還有甜點及水果啦！

酒足飯飽後，大夥兒散步去開車，發現員林也出現高檔的進口家居用品專賣店，而且生意還很好呢!看來這純樸的小鎮，也正走向M型社會的發展趨勢了，多些精緻文化的選擇與影響，很值得高興呢!

日和屋日本料理
員林鎮大同路一段290號
Tel: 04-8332981