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2012年3月24日 星期六

節能省時的明太子春蔬義大利麵



日本在遭遇311震災後節能省電成為全民共同的生活守則,也因此,過去的這一年在日本最有人氣的家電商品也都與節能概念相關去年10月在北海道旅行時,看到電視節目報導,日本膳魔師有一款義大利麵燜煮鍋,在地震後成為超人氣熱銷商品,看示範只需要注入熱水不必開火加熱,義大利麵自動燜煮完成,確實很方便。

 

當下勾起我的印象,好像也曾在台灣的膳魔師專櫃看過此鍋回到台灣後,打了好幾通電話到專櫃詢問,看來這款商品在台灣的銷售人氣不如日本結果還是從公司倉庫裏幫我找到一個,當我去百貨公司付款取貨時,一旁還有顧客很好奇的問我,這隻設計很特別的鍋子要如何使用

 

義大利麵燜燒鍋的設計,像一個較高的提壺,瘦長的外形較不佔空間

 

使用時,只要在鍋內注入剛煮沸的熱水(依刻度指示),再加入10g的鹽

從內蓋的孔洞投入義大利麵條(把大拇指及食指圈起的麵份量約為一人份),這樣麵條才會均勻分散在鍋內

 

蓋上外蓋,把手下壓蓋子就會鎖上。義大利麵的燜燒時間,要比包裝所示的時間多3分鐘,我這次煮的是較粗的麵條,要燜上19分鐘

 

利用麵條燜的時間,炒好配料

 

燜好的義大利麵,非常彈牙

 

與明太子醬及配料拌炒一下,就可盛盤上桌

 

自從有這個燜燒鍋後,趕時間做晚餐時,我第一個想到的總是各種口味的義大利麵,因為很方便,如果是較細的麵條,不到十分鐘就能完成,而且燜煮出來的麵條彈牙程度都正好。

節能、省時又能與美味兼顧,看來真的是生活趨勢呢!

18 則留言:

  1. 義大利麵的悶燒鍋 我還是第一次聽到呢:))
    不過好像很好用:))

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    1. wanjen,

      如果不是在日本剛好看到節目介紹
      應該也不會發現這麼實用的鍋具呢!

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  2. 請問這個燜燒鍋多少錢?也很想買一個。

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    1. 珊妮,

      台幣二千多元
      但是,不知道台灣目前是否還能買得到喔!
      最好先打電話去專櫃詢問

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  3. 小mi推推~
    看起來好好吃阿!!!
    那個鍋子看起來好像很神奇耶!!!
    我也來去買一個好了 = =+
    而且是擺盤擺的很漂亮
    我媽每次都說我東西擺盤起來
    看起來都是超難吃的德行 = ="

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    1. 謝謝小mi
      這鍋子煮義大利麵很方便
      擺盤就是幫料理穿上一件美麗的衣服
      只要多練習就會進步的~

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  4. 這個燜燒鍋實在太方便了!也很方便我們留學生做義大利麵,不需要特地燒
    一大鍋水。這個明太子春蔬義大利麵看起來好好吃,我也要來做。

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    1. Angel,

      這鍋子還可以帶出去野餐用
      只要把麵料先炒好裝在盒子裏
      現場燜義大利麵很方便呢!

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  5. 超方便的啦~
    推~

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  6. 請問這個鍋子 在哪裡買 多少錢 謝謝

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    1. 台幣二千多元
      但是,不知道台灣目前是否還能買得到喔!
      最好先打電話去專櫃詢問

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  7. 優雅小姐:您好!太感謝您詳盡介紹這玩意兒,早些年在專櫃看過但不敢
    買,看了您的介紹後,我在拍賣網站買到一個1050元,過幾天來試試,又有
    新東西可玩,感恩!

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    1. 一樣是膳魔師的產品嗎?
      怎麼這麼便宜啊?
      你買的價格比在日本買還便宜許多呢!

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  8. 這種煮義大利麵的方法好有趣啊

    不過偷偷跟版主說 那個明太子是鱈魚卵 您擺的是鮭魚卵...
    會不會是寫反了 呵呵
    不過鮭魚卵看起來更晶瑩 也是很引發食慾喔

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    1. 呵呵~你看得好清楚喔!
      可能是我沒寫清楚
      我是用明太子美乃滋拌炒義大利麵
      最後再用鮭魚卵裝飾
      我很愛用這種明太子美乃滋來做菜或麵包呢!
      http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18978408
      就是照片裏面那瓶明太子美乃滋

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  9. 是膳魔師沒錯,但是是馬來西亞製造,真的超方便,我在yahoo 拍賣網的
    欣欣舖子--王先生買得,方便又節能的工具,真是太感謝您介紹!

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  10. 我也在Y 拍買到,拿到後要來試用..謝謝優雅小姐推薦的好物分享^^

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