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2011年6月13日 星期一

【fujidinos日本好物分享】甜蜜午后! 純白三層式點心架



在忙碌的生活中,能與三五好友悠閒的喝下午茶,或盡興品嚐盤中甜點天南地北閒聊一番或手捧一杯咖啡紅茶無需多餘言語的放空,都能帶來暫離塵囂的幸福感從目前最有人氣的幾家下午茶餐廳,一到假日,總要花上許多時間候位的狀況來看,生活中的這份小確幸是大家共同嚮往的期盼

但是,我常在想,要享受豐盛下午茶之前,還要經過漫長烈日下苦候好不容易進了餐廳,在人群喧囂嘲雜聲中,真的能自在放鬆嗎?如果是我,寧可在自家輕鬆準備幾款茶點,不必舟車勞頓,也不需有時間限制的壓力,午茶的心情,從動手烘焙就開始!

 

日本生活購物網fujidinos引進的日本製三層式點心架,正是自家午茶的最佳搭檔,這款立體架的最上方兩個托盤架,可左右移動,方便調整拿取;而三個不同大小的純白點心盤,簡單的甜點或三明治,隨意擺放上去都很有質感。

 

這天下午,我烤了幾個重奶油杯子蛋糕(放涼後,表面擠上奶油地瓜泥),還有鬆軟的戚風杯子蛋糕(倒扣放涼後,灌入抹茶奶油醬)


 

等待杯子蛋糕冷卻的時間,邀請大人小孩們一起動手,快速的烤盤英式scone


充滿奶香的幸福滋味,在廚房中感染了每張愉悅的笑臉

 

調整好三層式點心架,把甜點分別擺上,請入座吧!雀躍甜蜜的自家午茶時光要開始了!


 

這個三層式點心架,不僅可以用來擺放甜點,宴客時,裝乘不同的前菜或小菜,或把片好的烤鴨肉放在最下盤,中盤鋪上荷葉夾餅,最上層是蔥段與甜麵醬,西式餐具中式用法,方便又有創意,絕對會讓賓客驚喜呢!

購買資訊在此fujidinos三層式點心架

11 則留言:

  1. 好可愛的點心盤

    若說到下午茶
    一定要推 夏卡瓦 的 水果茶 豊富配料 1L大容量 很不錯呦!推薦給妳 ^_^
    人再多也一定要排著等 ^^

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    1. 謝謝wuchia
      下次也去試試夏卡瓦的水果茶
      但是應該不能假日去吧?

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  2. 還有^^
    心型麵包也是自己烤的嗎? 真厲害吶! ^O^

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  3. 哇~照片裡的那個是優雅嗎?﹝光這樣看就覺得好美﹞
    裡面的麵包是德國扭結麵包嗎?

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    1. toogle,

      呵呵,照片中的大人確實是我
      我在教那個堅持要獨自幫scone刷蛋液的彤彤
      如何小心輕刷才不會把麵糰毀了
      事實證明,二歲的小孩就能開始學烘焙呢!

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  4. 下午茶能這樣擺盤,
    真是幸福滿分了~
    cecillia的蛋糕紙杯是在烘焙材料店買的嗎?
    (好可愛)

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    1. 雪人,

      只要有自己喜歡的餐具
      簡單的甜點,就很有幸福感喔!
      那些蛋糕紙杯大多都是從日本訂購的
      只有草莓杯是在台北的烘焙材料店買的

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  5. 簡單的盤飾, 配上美味的糕點
    這樣的下午茶真是令人羨慕呢
    最近我忙翻了! 因為太熱愛烘焙, 在高齡30歲的時候才去做學徒
    不過學徒還真的是很辛苦
    anyway, 最近比較忙, 還是希望跟你打個招呼 =)

    *phoebe*

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    1. phoebe,

      妳對烘焙的喜愛與認真,讓人好感動
      當學徒不是一件簡單的工作
      但是,在辛苦中一定也很有成就感
      加油!這麼熱的天氣,要多注意身體
      我也一樣會常去妳的部落格看妳
      有時間請與我們分享心得喔!

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  6. 彤彤常去你家唷~~

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    1. Ina,

      對啊!她很可愛,我老公也非常喜歡彤彤~

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