自家製最安心! 巧克力香蕉奶昔

都還未進入盛夏，氣溫就飆高到讓人快融化，看來這個夏天會很難熬，也很可能會如去年冬天一樣，極端氣候的型態已經變成常態。面對悶熱的高溫，清涼爽口的食物最能消暑，但最近不斷連環爆的食品安全問題，也很難在外面安心享受飲料及冰品。其實，自己動手做很容易，口感還比外面賣的更健康美味。

像這款巧克力香蕉奶昔，絕對會受到小朋友歡迎，只要先把香蕉冷凍起來，隨時都可以來杯超好喝的自家製奶昔。而且進入夏天，高溫會讓買回來的香蕉很快就熟透，來不及一下子吃完時，只要把熟透的香蕉先冷凍保存，就能變身為好喝的冰品，非常方便！

 

巧克力香蕉奶昔需要的材料(一杯):

冷凍香蕉一根、牛奶50ml、香草冰淇淋一球、檸檬汁少許

 

冷凍香蕉去皮切塊(新鮮香蕉要放入冷凍庫前，先去皮再冷凍保存，使用上會比較方便)，與其他材料一起放入果汁機內，攪打成濃稠的奶昔即可

 

上桌時，奶昔表面淋上巧克力醬，香蕉與巧克力是非常討喜的美味搭檔；如果是做給大人吃的，可以在攪打香蕉奶昔時，加入一小匙君度橙酒，會做出很有高級感的大人風味喔!