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2009年1月21日 星期三

神旺飯店伯品廊的尾牙餐宴



因為公司員工人數不多,尾牙餐廳的選擇相對較有彈性,精緻有特色的地點,常很容易會壓倒性勝出今年,我們選定神旺飯店的法國餐廳伯品廊

 

獨立的包廂,讓大家在充滿法式宮廷風情的環境中,可以盡情盡興暢談(當然,最重要是暢飲啦!)


一人NT$1,380的套餐,從開胃小點開始

 

神旺的法式麵包很有口碑

 

前菜是布根弟蒜茸田螺,我的田螺盤中竟有兩顆是空的,向服務生反應後,稍後,餐廳很大方的再送上一整盤

 

紫蘇蘑菇明蝦沙拉,明蝦鮮甜的口感與蔬菜醬汁非常搭配

 

杯子裏裝的是香煎鵝肝豆腐佐野菇醬汁

 

番茄松露清湯佐起士餃,高湯湯底是老母雞與番茄熬燉數小時的清爽美味清湯

 

主菜是香煎岩牡蠣與鱸魚佐檸檬蘿勒醬汁,煎得香酥的魚皮,裹覆軟嫩的魚肉,搭配牡蠣的鮮甜口感,一入口,眾人直呼好吃

 

甜點端上的是白桃甜凍左鳳梨椰子冰淇淋,這道甜點的層次豐富,每嚐一口都有不同的甜蜜滋味,是享用豐盛的法式餐點後,最美麗的結尾!

一場尾牙盛宴,感謝大家過去一年的辛苦付出,今年,面對可以預見的艱難挑戰,我們更要一起攜手,努力在逆境中,開創足以讓我們驕傲的佳績喔!

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