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2008年6月27日 星期五

HITACHI RZ-GV電子鍋煮出日式傳統美味米飯

 

日本家電設計最讓人佩服之處,在於研發最先進科技技術的同時,還能將傳統的技藝及文化納入並發揚光大日本米飯的美味聞名全球,新世代的電子鍋煮飯技術,不斷努力以最新的科技技術,煮出傳統美味米飯為最高設計目標                                      

HITACHI RZ-GV電子鍋的日本上,可以充分明瞭此設計用心!


我首先試煮的是Fancl的發芽玄米,這款電子鍋有預先浸泡功能,但Fancl的發芽玄米好像不需先浸泡

這壓力電子鍋使用前,一定要先了解相關說明。鍋蓋內部有一個小蓄水盒,對照說明書上的不同米類,確認是否需使用蓄水盒

 
電子鍋內鍋有各種不同米飯的水量刻度,標示很清楚

 
選擇發芽玄米煮飯功能,按下開始鍵,在煮飯的過程中,會聽到電子鍋依煮飯階段過程,自動在調整火力,產生不同的聲音,非常有趣!

 
煮好飯後,電子鍋發出可以自行選擇的音樂聲響,再保溫十分鐘

打開鍋蓋的那一瞬間,米飯蒸煮後的獨特香氣散出,迫不及待試吃一口,啊!就是這個味道,這就是我在日本銀座Fancl泥武士吃到的發芽玄米味道。之前的舊式電子鍋,煮玄米時,其實米心部份煮的不是很軟透,但這專門設計來煮出傳統美味米飯的HITACHI RZ-GV做到了。

 


這樣好吃的米飯,無需太多的配菜,就能讓人忍不住再添一碗飯!

3 則留言:

  1. 優雅您好:
    不好意思我又來問問題了
    上回我請日本代購代買的電鍋
    後來說沒賣了
    不知道您方便幫我看類似的功能的日立電鍋呢?
    謝謝您了!

    kelly

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    1. kelly,

      看來我買的這台電子鍋應該是停產了
      妳較喜歡日立的嗎?
      三菱有推出一款在日本很受歡迎的電子鍋
      外型也很科技感

      不過,還是要看妳主要的功能需求來選擇
      妳是希望能像日立這台一樣,也可以烘烤麵包用嗎?

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  2. 你好~~長期看你的部落格
    可以請問一下你用那麼多日本電器有用過降壓器嗎?

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