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2008年6月11日 星期三

快速日式生菜炒飯

 

冷凍庫裏隨時備有幾包冷凍炒飯,只要十分鐘,就可以從容的將美味且營養均衡的餐點端上桌

 


兩人份的餐點只要使用一包炒飯,任何口味皆可,生菜切絲,二個蛋

 
先熱鍋
以少許油炒蛋,倒入冷凍炒飯,小火拌炒

 
秘密武器
是這瓶日式炒飯醬,帶點甜味的醬汁,會讓平淡的冷凍炒飯,產生完全不同的專業風味喔!

 
最後加入生菜翻拌一下即可,不要炒太久
,才能保留生菜的爽脆口感

 
為增加豐富感,可隨個人喜好灑上肉鬆(我用的是雞肉鬆)或海苔絲

 
同時間,把一顆番茄切片,間層放入
Mozzarella起司片,再淋上紅酒醋,清爽可口的義式沙拉就可一起端上桌啦!美味餐點輕鬆完成,愉快享用!

6 則留言:

  1. 原來冷凍炒飯可以這樣變身啊~~
    好玩
    下次也來試試看

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  2. 對啊!而且非常好吃呢!
    我下次貼冷凍炒飯變身的焗烤海鮮飯
    包管以後去簡餐店
    妳絕不會想要掏出二百元去點一盤了

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  3. 哇~一盤簡單的炒飯看起來卻好好吃
    下次我也要來做做看
    可是這種炒飯醬英國買得到嗎...要帶去吧~~~

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  4. 這家的冷凍炒飯很好吃,
    只要加熱,
    就有很香的香氣,
    我家小朋友很喜歡~~
    你加了生菜感覺更豐富了~
    carrie

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  5. Dear Chu,

    哈哈!歡迎妳的光臨
    已確定去英國的日期了嗎?

    我看還是不要帶這種液體的東西吧
    因為現在安檢很嚴格
    除非放在托運行李箱裏
    但是那又容易打破
    妳還是在倫敦的東方食品店買日本醬油就好

    其實,人在異鄉
    隨便炒個飯都會覺得很好吃的
    以前在英國唸書時
    室友們都常誇我做的中國菜比餐廳好吃呢!
    妳絕對辦得到的!加油喔!

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  6. Dear Carrie

    其實加入生菜是為增加纖維質
    沒想到爽脆的口感讓炒飯更美味
    妳可以試試喔!

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