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2011年11月7日 星期一

薑味熱可可



近年來,日本流行把贈品與雜誌結合的行銷方式很受到消費者歡迎,接著也開始把廚房調理道具與食譜結合,而且是放在書架上販售,不只賣工具還順便提供應用知識,對消費者來說更具吸引力。

但這種藏在書盒裏的調理道具,說真的,有些是趣味性高於實用價值,還是要看個人的實際需求選購。這趟北海道旅行,很開心在書店裏發現一款新上市的實用調理道具,而且是日本製品,品質極佳。

 

就是這支磨薑泥匙

出產自以手工傳統技術著名的新潟縣三条地區,湯匙底部是實心的,表面則是有斜度的刮泥刀孔,方便將薑塊磨成泥


薑對身體有許多好處,之前曾與大家分享過日本石原結實醫生的體溫力理論,只要讓體溫升高到理想狀態,就能有效提升免疫力、強心、促進消化及新陳代謝等健康助益。隨這隻磨薑泥匙附贈的食譜中,也標明了薑的功效,例如抑制脂肪吸收及美肌效果等。

 

把薑應用在日常飲食中也很簡單,早晨喝一杯薑味熱可可,美味又能溫暖身體。只要先泡好熱可可,磨點薑泥加進去(一杯熱可可加入約5g的薑泥)拌勻即可

 

平常做菜時,這隻湯匙也很方便,隨時取用磨薑泥,會比其它體積較大的磨泥道具更讓人想多利用。這杯早餐的薑味熱可可,也能持之以恆的,為一天的開始注入更多溫暖能量呢!



10 則留言:

  1. 光聽名字就可以感覺到喝了這杯熱可可會有多溫暖
    日本人腦筋動得真的很快
    難怪日本商品這麼熱銷

    *phoebe*

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    1. phoebe,

      加了薑泥的熱可可,味道真的很棒
      一早熱呼呼的喝一杯,立即暖和起來
      日本商人真的超厲害
      每次去日本都有如進入寶藏天地
      有挖不完的寶呢!

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  2. 噗,看到抑制脂肪吸收就好心動喔,優雅小姐去書局也能挖到寶呢!

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    1. maui,

      日本的書局太好逛了
      我常在食譜區流連忘返
      不過,幸好現在台灣也有淳久堂書店
      所有的日文書籍幾乎都可買得到了

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  3. 磨薑泥匙要到哪買呢???

    聽說薑泥+蜂蜜水可以減肥ㄟ

    想買來磨薑泥,ㄏㄏ

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    1. putin,

      我是在日本買的
      台隆手創館之類的日雜商店也可買到類似的

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  4. 看起來好好用!!
    每次磨薑泥事後要清洗都好惱人噢~~

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    1. cynthia,

      這隻磨泥匙最方便之處,就是可以直接當攪拌匙用
      而且用水沖沖就很乾淨呢!

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  5. 有推荐的可可粉嗎

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    1. lisa,

      我喜歡日本進口的VAN HOUTEN COCOA
      (以前住在加拿大時,住家附近就有一家VAN HOUTEN,後來也一直習慣喝此品牌的可可粉)
      建議買二倍可可亞使用的那款可可
      不會過甜而且很香濃
      (微風超市買得到)

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