
Pekoe食品雜貨鋪的法國阿爾薩斯洋槐花蜂蜜,是世界知名的果醬女主廚Christine Ferber十分推崇的好蜂蜜,也經常選來做為調製果醬的重要原料!而洋槐花蜂蜜(Miel d'Acacia)可說是蜂蜜世界裡極為經典的一款,淡金黃色的美麗色澤,看來閃閃誘人,而淡雅細緻的花香,一入喉更有如珠滑玉潤般的雅緻爽口。
尤其是近幾年來,因為自然環境的變遷,全球的蜂蜜產量越來越少,能享受到如此美味的天然蜂蜜,彌足珍貴!蜂蜜入菜,固然能襯托食材的風味,但這次我選擇不加熱食用,想直接品嚐這款法國阿爾薩斯洋槐花蜂蜜的清麗迷人滋味。
我總相信一早食用蜂蜜,能為一天帶來更多活力!
取出厚片土司、奶油及肉桂粉,來烤份蜂蜜肉桂土司吧!
在土司上輕劃出格子狀,讓奶油抹醬更容易入味;抹上一層奶油、再灑點肉桂粉
放入小烤箱內,以烘烤土司的功能加熱至兩面酥黃
取出烤好的吐司後,淋上一大匙洋槐花蜂蜜,蜂蜜與溫熱的奶油及肉桂粉交會融合後,所散發出來的香氣,只有幸福兩字可以形容!
另外打杯蜂蜜香蕉優格牛奶來搭配,材料只需要香蕉一根、原味無糖優格一小盒、牛奶一杯及蜂蜜一大匙
全部放入果汁機內打勻即可
這杯蜂蜜香蕉優格牛奶滑潤爽口,就算不喜歡喝牛奶的小朋友,不需催促,一定也能輕易喝完
洋槐花蜂蜜相伴的早餐,不僅美味,更能帶來滿滿元氣,一天的開始,活力出發!
法國阿爾薩斯洋槐花蜂蜜在 「PEKOE食品雜貨鋪」購買
每次看優雅做菜
回覆刪除都讓人在生活中有種鬆口氣的感覺
這早餐看起來讓人充滿元氣呢!!
謝謝meou~
刪除一起來讓生活更有元氣吧!
超級喜歡香蕉牛奶的!
回覆刪除加了優酪乳口感更棒了好好喝哦!
優雅用的食材都是平常生活會出現
但組合起來特別精緻美味呢
小寶,
刪除香蕉牛奶不僅好喝
早餐時喝,會讓一整天更有活力呢!
只要食材新鮮
組合起來就會很美味的
不懂很多食材的Chiya~
回覆刪除以前總是想說~有一種味道曾經吃過~不管是麵包或蛋糕甜點類的~
最近才知道~原來那就是肉桂的味道啦 ~哈哈哈)))))害羞吐舌ing~
來多看看優雅的分享~就能多知道點食材美味的分享~
雖然嘗不到優雅精讚的手藝啦~呵呵 ^^
Chiya,
刪除好的肉桂粉,會讓甜點蛋糕產生不可思議的美味
簡單加在土司麵包上
加熱烘烤會讓香氣更凸顯
除了肉桂吐司外
有時早餐,我也會烤厚片奶油杏仁土司,快速又美味
等我的分享喔!
好棒的早餐
回覆刪除也不會有太大的負擔
喜歡~推推
有空也可以到我的無名逛逛
我有PO的食記-多米多爆米花
希望你也會喜歡C:
你買的東西越來越多了ㄝ!!
回覆刪除我有看到那台可以當成發酵箱使用的小烤箱唷!!
你也是請代購買的嗎? 台灣不知道什麼時候會上市ㄝ?
天然的蜂蜜顏色真是自然, 不像台灣有的會魚目混珠賣假貨的
*phoebe*