遠東國際飯店 壹Café

加入遠東飯店的尊榮俱樂部好幾年了，另一半喜愛壹Café的豐富多樣，我則迷上燦鳥日本料理的道地精緻，所以每年到了續卡時間，都沒被其他飯店說服轉換，始終是遠東的忠實會員，當然啦! 每次用餐還可累績Happy Go點數，也是重要加分因素。

錯過三月初的「蟹蟹光臨」檔期，本週恢復正常內容，但我們都很愛的生魚片吧台，一樣供應有各式鮮美海物，尤其是切成細條的花枝生魚片，鮮軟嫩甜，我的獨創吃法是以海苔片夾入滿滿一筷子，沾點芥末醬油，好吃極了。


壹Café的沙拉吧整體表現與台北其他的五星級飯店相比，也很出色，開胃爽口的蒔蘿蘆筍鮮蝦、蕃茄佐希臘橄欖、地瓜cheese沙拉、還有在台灣難得出現的Quiche都很具水準。


壹Café還有一個特別的吸引點: 長期聘請印度主廚主掌印度咖哩吧。每次必吃的道地印度烤餅Nann，沾著海鮮咖哩一起入口，一點也不輸給印度餐廳的單點餐，肥厚軟嫩的鮭魚塊，甚為美味。


再來點熱菜類的德國豬腳、炒蟹腳及炒麵


南洋風味的擔擔冬粉


美食當前，怎能沒有美酒相襯? 加點單杯的Shiraz-Cabernet Hardys, Australia


出名的壹Café 巧克力噴泉，以水果或綿花糖沾食，常吸引一堆小孩黏在噴泉前
 

甜點也是強項之一，雖然已經八分飽了，一看到熱的Apple Crumble佐蛋奶醬，還是不能自己的舀上一大盤，配不加糖的咖啡，滋味真好!