鐵板烤三明治

許多對烘焙有興趣的網友，常會問起關於添購入門工具的問題，除了烤箱以外，可以搭配不同烤盤，變身為鬆餅機、烤三明治機及甜甜圈機等的Vitantonio多功能烘烤機，也是最吸引大家興趣的實用機器之一。

其實，就算沒有烤三明治機，利用家裡現有的鍋子，一樣可以烤出好吃的熱三明治喔!

 

只要準備土司及自己喜歡的三明治餡料，再加上起司片或披薩起司絲都可以

 

餡料放在土司上，上下兩片夾起來

 

用平底鍋或鐵板燒烤盤來烤，要預先加熱，不需抹油，直接把三明治放在上面

 

蓋上一張烘焙紙，重點是要用另一支較重的鍋子來加壓，很有重量的LC鍋此時最能派上用場

 

兩面烘烤至金黃色，土司內部加熱後融化的起司，會把麵包夾住，也更可口

 

壓烤得很薄脆的三明治吐司，吃來香酥可口，而熱呼呼的內餡，更是飽滿美味！

 

暑假期間，就烤份豐富的熱三明治當小朋友的午餐，一定能吃得很愉快呢!