Translate

2011年4月3日 星期日

創造出驚喜口味的冰淇淋醬油



日本文化的究極精神可以把不可能變成可能外,也常會創造出許多讓人讚嘆的驚喜創意以日常飲食中不可或缺的醬油來說,我的冰箱裏就有日本的生魚片醬油、納豆醬油、湯豆腐醬油我最愛的荷包蛋醬油,當然還有幾乎每天都會用到的柴魚醬油上個月在香港海港城的City Super,還發現了這瓶新推出的冰淇淋專用醬油


這是以生產天然釀造味增及醬油著名的日本山川釀造的產品,研發出當成冰淇淋佐醬的醬油,完全顛覆傳統飲食概念的創意也創造出不可思議的驚喜口味


廠商建議最佳搭配的冰淇淋口味是香草原味但草莓及巧克力口味也很適合

只要淋上一點冰淇淋醬油,即使是簡單便宜的冰淇淋,也會瞬間產生驚喜的豪華口感

我用的是Häagen-Dazs的香草冰淇淋,其美味自不在話下,但在這款專用醬油的加持下,更能凸顯冰淇淋的高雅甜味,很有法式焦糖甜點的迷人風韻


而且,天然醬油的淡淡鹹味,會讓原本吃完冰淇淋後的甜膩感,化為甘甜清爽的餘韻,對喜愛冰淇淋的人來說,這款專用醬油的出現,會增添許多的美味幸福感呢!



4 則留言:

  1. 冰淇淋醬油^^?
    真有趣 真希望有機會可以試試看!!

    回覆刪除
  2. Dear Cecillia,

    我的天哪~我要給我哥看這篇文章!!!
    他超愛任何鹹的東西呀~
    連冰淇淋也可以加醬油他一定會開心得飛上天的 :D

    回覆刪除
  3. 日本人真的很厲害耶!!!

    冰淇淋加上醬油
    我也好想試試看唷~

    回覆刪除
  4. 一定是很特別味道...
    我想cecillia一定是個懂得嚐鮮的人哦~

    回覆刪除