美國好友來訪,為能盡興的共進晚餐敘舊,特別設計了幾款適合搭配紅酒的菜色,雖然比在外面吃飯要多花點心思與時間準備,但輕鬆自在的居家氛圍,不需趕上菜的從容用餐心情,更能賓主盡歡。
北海道干貝與大蝦佐桃屋辣油醬汁
蔬菜豚肉卷佐櫻桃紅酒醋
烤油封鴨腿佐溫野菜沙拉
考量男生的食量,另外還準備了玉子燒搭配日式五目炊飯,但這道菜還沒拍到照片,在我準備甜點時,就已經全部完食了
甜點是核桃奶酥蘋果派佐香草冰淇淋,事先烤好的蘋果派,放涼後吃來酥脆香甜,搭配冰淇淋更滿足
慢慢上菜,邊吃邊聊,不知不覺夜已深了,舒爽的初春晚風,也讓這好友把酒言歡的家庭晚宴更溫馨!
巧婦雙手, 完美一餐, 把酒言歡, 賓主盡興
回覆刪除謝謝為食媽咪~
刪除不僅佩服你的能力,各式各樣的麵包製作、千變萬化的菜色,讓我看了忍
回覆刪除不住食指大動。
謝謝您的肯定
刪除其實這些菜色都不難
花點心思與情感去做,都會很美味的
好想問優雅小姐海鮮要再哪裡買比較好呢
回覆刪除一個廚房新手
rebecca,
刪除一般我都是在超市買海鮮
但這次的北海道干貝是媽媽跟熟識的魚販訂購的
每一顆都又大又鮮美呢!
親愛的優雅小姐:謝謝妳的巧手,讓我燃起了自己做糕點的心
回覆刪除好喜歡你的做菜方式,簡單又不是優雅
謝謝兩寶的媽~
刪除我覺得自家烘焙與料理,最棒的是可以創造生活幸福感
這是外面餐廳較難感受到的
簡單的料理方式,更能品嚐食材的美味
也很高興能與大家一起分享這份幸福感~
準備餐點還外加擺盤,
回覆刪除超佩服cecillia的~
看起來好專業耶
回覆刪除原來最近沒來是在家自個做飯了.....
我們這次的海鱺魚美食節好吃哦~~有空別忘了和先生來走走
你好我看你之前有提到田中牛奶麵請問那要在哪裡買?我上網找不到謝謝
回覆刪除wow....food looks so delicious...
回覆刪除Lilly
謝謝分享~~~加油!
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