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2010年2月6日 星期六

SHOWA巧克力麻糬麵包球



對於包裝上出現もちもち字樣的商品,我一向很沒抵抗力,上一趟東京旅行時,在Midtown超市Precce發現SHOWA的幾款預拌粉,其中這盒起司風味的麻糬麵包粉,看起來最是可口誘人,當然要買兩盒回來試試。

cuoca起司糬預拌粉相較SHOWA的口感比較扎實些,適合包入各式內餡,或用來捲成熱狗麻糬麵包,SHOWA官網的參考食譜中,還利用此預拌粉做成麻糬bagel切開夾入生菜火腿,很有創意的作法呢!


 

這一盒內有兩袋各100g的麻糬麵包預拌粉

 

其餘的材料需要蛋一個、牛乳50cc、沙拉油1/2大匙、剝成小塊的巧克力

 

在大盆內打蛋,加入牛奶及沙拉油拌勻

倒入一包預拌粉,以橡皮刮刀混合均勻後,用手輕揉成麵糰

 

麵糰分割成八小份,滾圓壓平包入巧克力

 

烤箱預熱,以200烘烤15分鐘即可

 

金黃膨起的麻糬麵包球外型與cuoca麻糬球一樣討喜, 帶著淡淡起司風味的Q軟外皮,包覆著芳醇的苦甜巧克力,驚喜的創意口感,趁溫熱吃最美味,喜歡麻糬球的朋友又多了另一種好吃的預拌粉選擇喔!


10 則留言:

  1. 看起來很Q軟,口水都要流下來了^^

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    1. chinyule,

      沒錯吧?這種麻糬類的預拌粉超誘惑人的,哈哈

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  2. 哇塞! 太有默契了!!
    我也在超市買了一盒這個預拌粉ㄝ!!
    做法看起來很簡單操作, 在超市看到時就馬上買下來了
    口感跟麻薯麵包一樣嗎? 跟cuoca的比起來哪一種的比較好呢?
    看完你的示範, 我的手也跟著想動起來了呢 =)

    *phoebe*

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    1. phoebe,

      真的啊?妳也在日本買了這款麻糬麵包預拌粉?
      我們真的太有默契了!
      與cuoca的口感有一點點不同
      cuoca的比較鬆脆,SHOWA的更軟Q,而且冷了一樣好吃,不會變硬呢!

      快點試試看吧!

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  3. 這個我家姐姐應該愛吃呦~不知高雄有沒有哪><

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    1. 啊?我是在日本買的,台灣應該還沒有耶

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  4. 嗨~優雅 我用白玉粉 做也很好ㄔㄛ 口感一樣是麻糬的~

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    1. qllnllp,

      對啊!我也用白玉粉做過
      確實是好吃的麻糬口感呢!

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  5. 麻糬麵包球看起來很好吃,可是我更加注意到裝好吃麻糬麵包球的竹盤子,
    好特別呦~~~真好看 ^O^

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    1. wuchiali,

      哈哈,妳好細心喔!那個竹籃子是在Afternoon Tea買的

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