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2009年10月26日 星期一

元氣滿滿的和風大蒜炒飯



週休假日,還是要繼續未完成的工作,其實,我很喜歡在家工作,除了環境自在舒適外,思緒不會被總是響個不停的電話干擾工作效率也更好。細心的網友發現我在週六半夜三點寫網誌,那是工作告一段落後,突然很想與大家說說話,寫著寫著竟然就三點了,本想週日早上可以睡晚一點,怎料到一大早就被鄰居家除草機的聲音吵醒,向來很難入睡的我,一旦醒了就不可能再睡著,乾脆起床繼續工作,雖是假日,疲倦感卻如影隨形。

過了午餐時間,拉開廚櫃,思索著該吃點什麼。看來在微風超市買的大蒜炒飯醬料,最適合此刻的我與也常在假日工作的另一半,只要有煮熟的白米飯,很快就能炒出一盤可以補充元氣的大蒜炒飯。

 

就是利用這一包日本HEINZ的大蒜炒飯醬(二人份量)

 

作法超簡單,先熱鍋,倒入一大匙橄欖油,打入一個蛋炒散

 

為了多吃點蔬菜,我切了半把細嫩韭菜加進去

 

倒入約三飯碗的白飯

 

加入大蒜炒飯醬,快速炒拌均勻即可

 

材料包建議在炒飯上加切塊的牛排,我改成兩片不用油煎,直接在平底鍋烤熟的香嫩豬排肉

搭配正是產季的日本舞菇味增湯,雖然也是配著電腦螢幕邊吃午餐,但覺得體力恢復許多,補充滿滿元氣後,繼續加油吧!

35 則留言:

  1. 我相信在這樣忙累的情況下
    在家簡單吃(但是妳的炒飯看來超美味)
    反而比出門人擠人更能放鬆自在
    謝謝妳百忙中還抽空"幫我們準備糧食"

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    1. judy,

      這種炒飯預拌醬料很方便
      大家都可以很容易的做出好吃炒飯呢!

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  2. 每每看到 Cecillia 的PO文及回覆

    冷冷的銀幕...

    彷彿...有了

    暖暖的溫度

    ==============================

    妳有沒有覺得...今天...我很有詩意呀?

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    1. 蘇菲,

      妳不是今天才有詩意的
      妳一直都是文藝美少婦呢!

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  3. 辛苦了...
    假日還要工作

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    1. 這段時間非常身不由己
      完全靠意志力在撐著
      很想念大家呢!

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  4. 優雅早~
    天氣變涼
    記得多帶件外套喔
    ^^~

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    1. 謝謝,妳也要繼續做好吃的蛋糕喔!

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  5. 哈..交作業了 又做一次年輪
    小幫手 謝謝你 降壓器買到了
    明天就可以開始做土司了
    3q

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    1. 好厲害,妳的創意很豐富呢!
      降壓器是用來接sharp的嗎?
      妳買了AX1嗎?

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  6. cecillia也是淺眠的人嗎?
    我也是ㄝ! 只要被吵醒, 幾乎很難再入睡.
    在床上躺著, 腦袋瓜卻不停的轉動著, 索性起床做事算了 =)
    2F的蘇菲講得真棒,
    在cecillia這裡永遠都有股溫馨的感覺讓人流連忘返 ^^

    *phoebe*

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    1. phoebe,所以我就說這裏的好朋友磁場都很接近
      連生活習慣都很相似呢!

      很高興能營造一個大家喜歡的溫馨環境
      更期待我們能永遠這樣互相關懷

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  7. cecillia;

    想請問Many Many Make 泡立て器+攪伴盆會粉重?而其是

    泡立て器?近來買一個ROSLE最小的,個人覺好重喔(握把)!所以想問問

    妳使用上覺如何?謝謝!

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    1. Mag,

      Many Many Make的攪拌器與盆子都不重
      質感也很好,我很喜歡呢!

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  8. 可以問你那個北海道前田蛋糕粉的國際條碼嗎?我去台中新光三越超市兩趟
    都沒看到?今天還有問工作人員可是他拿給我的是 日清的三包310 跟你的
    照片圖案不一樣 有看到一包中文寫前田德用蛋糕粉 但是打開後裡面小包
    裝圖案跟你買的不一樣 謝謝~~

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    1. sun,

      我出差在外,等我回家後幫妳看喔!

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  9. 優雅好 妳下班了喔 ^^~
    還沒買夏普 接洽中(賣家很忙(也訂購一些其他商品)
    已經問了很久想要匯款 還沒給我消息)真的傷腦筋
    麵包機 用電100
    降壓器 幫忙使用 比較好些
    聽電器行說的
    第一次做麵包 已完成 優雅有空 請幫我看看喔
    妳先吃飯 別餓着了
    謝謝你

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    1. 最近都沒有上班下班的分界啦!
      因為一連出差好幾天辦國際會議
      晚上也都有活動,隨時都在備戰狀態呢!

      妳的麵包機首發作品看起來很棒
      內部質地也很細緻
      請繼續嘗試新作品喔!

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  10. 小幫手幫忙回答8樓

    台中新光三越 有賣ㄛ! 如果你指的是cecillia下面日誌鬆餅粉
    它在賣場中標中文是蛋糕粉-- 一包 150 如購3P=310
    紙袋包裝上前面有日文寫 北海道探訪----下面標200g*3袋 包裝上後面
    有貼中文標籤:品名--前田蛋糕粉 原產國:日本國.... 等。你購買到應
    該是旁邊日清紙盒裝蛋糕粉(鬆餅粉)。以上希望有幫到你。謝謝!

    mag

    http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18430990

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    1. 謝謝Mag
      最近這款鬆餅粉缺貨的很快呢!
      我也還沒有時間去補貨

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  11. 再補充一下!

    前田蛋糕粉條碼: 4 902756 300259
    謝謝!

    如不清楚!再告知!

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  12. 謝謝Cecillia跟Mag~~我真的買錯了~~條碼不一樣~想問看看有沒有人
    知道 如果新光沒有庫存了可以先結帳預訂 等貨到在去取貨這方式嗎?~
    台中應該賣完了~還是有善心人剛好要去買的嗎? 可以幫忙買嗎?呵呵~
    謝謝大家都很熱情的幫忙回答問題~太感謝你們了!

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    1. sun,妳可請超市幫妳預留
      通常會等貨到時通知
      妳再去付款取貨就可以了

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  13. 我還第一次有看過這種大蒜醬料炒飯耶^^
    讓我大開眼界^^

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    1. km,

      西餐主廚的工作還好嗎?
      這種大蒜炒飯醬還有姊妹品是咖哩炒飯醬
      下次再做給你們看

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  14. 來報好康..說到上次我在jason's看到的什麼小麥粉
    確實是日清的強力小麥粉喔..還有薄力還有一個什麼力
    反正應該是中筋的意思吧
    不過跟cecillia的包裝不同
    比較小..是紙的包裝的..我可是有照照片喔..^^

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    1. Joycebaby,

      這是真的嗎?
      Jason's也引進日清的強力小麥粉了?
      看來她的日貨選擇性有進步喔!

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  15. 優雅 交作業了 ^^~ 晚安~

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    1. 我看到了,真的忍不住要讚嘆妳有天份
      妳的麵包已經做得比我好了
      而且,妳的手好漂亮
      看起來不像常做家事的手
      但是又能做出這麼棒的麵包
      實在很令人羨慕呢!

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  16. 謝謝優雅~ 百忙抽空回覆
    我會認真 跟您學習
    謝謝優雅讚美 讓我信心加倍
    秋天 季節變化多 早晚溫差大
    優雅~記得多照顧自己喔
    多ㄏ水~ ^^~

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  17. 小幫手上來跟大家報告一下!

    如要購下面巧克力醬,法式土司醬.HOLA有售喔(有4種口味)!

    Jasons 只有法式土司醬. 以上是中區消息,謝謝!

    http://www.wretch.cc/blog/Cecillia/18394559

    mag

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  18. 我我我…不是主廚…不要高估我了XD
    最近工作還蠻習慣了,
    其待咖哩醬^^
    而妳呢?工作到半夜…很辛苦吧…
    加油哩^^

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    1. km,

      你繼續努力總會變成主廚的

      一起加油吧!

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  19. 好簡單好簡單喔(((((滾滾滾....
    料理白痴的我一定也可以完成的(握拳~~煮到臭火搭"XDDD)

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    1. 沒錯,超簡單的
      而且絕對不會炒到臭火搭

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