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2009年2月1日 星期日

健康美味的納豆起司焗蛋


在台灣,很多人不喜歡納豆的味道,雖然在日系超市很方便就能購得各式日本進口的納豆,買的人卻好像不多,所以常看到納豆被冰入冷凍櫃裏,以保持較久的存放時間。

其實,納豆是非常健康營養的食品,對身體有許多被醫學證實的益處,只要料理得法,也是很美味的。我與另一半都喜愛納豆,每次到日本,早餐一定要吃上一盒,淋在熱熱的白米飯上,或是直接放在剛烤好的吐司上,都很開胃好吃。

 

週末的早午餐,我常以Sharp來烘烤這道納豆起司焗蛋,起司與納豆的絕妙搭配,滋味極佳。

一人份的材料需要: 納豆一小盒(我用的是北海道黑豆納豆)、雞蛋一個、小番茄數顆、玉米粒少許、焗烤起司片兩片

 

納豆加入盒內附的醬汁及芥末醬,攪拌至起絲黏稠,倒入焗烤盆裏,番茄及玉米隨意放入,再打入一顆雞蛋(不需打散),蓋上兩片起司片

 

選擇Sharp的自動燒物功能,焗烤時間約18分鐘,我在下層還放入前晚做好的麵包一起加熱,這樣同時間就能完成早午餐的主食,方便又美味,是外面吃不到的健康餐點喔!

5 則留言:

  1. 親愛的師父
    妳上一篇悄悄話是要給我的嗎
    吼!你用悄悄話我是看不到的啦
    哈哈,被妳打敗了

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  2. Graces愛徒

    哈哈哈,太好笑了
    妳真的解開我心中一個大疑惑
    要記大功一個!

    我一直在想為何妳的Sharp計畫都沒進度
    而且有另一網友老說我都沒回覆她的懸案
    都在這一瞬間解開了

    現在看到了嗎?
    很長一篇吧?
    看到請回答喔!

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  3. 看到了,謝謝啦~
    原來B比A好用喔(暗號暗號,威猛也會來看你的文哩)
    那我要趕快去訂購
    給他驚喜一下
    等我開箱文喔

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  4. 原來這台是給威猛的驚喜啊!?呵呵
    我真期待知道他的反應
    就等妳的開箱文囉!

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  5. 我一直想換一台烤箱,

    能請教你用的烤箱是什麼牌子的
    在哪裡買的到呢?
    謝謝你喔!

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