距離上一次來首爾,已是五、六年前了。
再次見面,韓國已躍昇為世界上第七個已開發國家。而走在首爾街上,我常有仿如在東京的錯覺。這個都市,在建設上、在文化上,都讓人有耳目一新的驚豔感,也深刻感受到韓國積極與世界接軌的實踐力與企圖心。
先與大家分享一些照片,這是首爾街上隨處可見的咖啡館,我想,這個民族對咖啡飲品的愛好,絕對可以名列世界前茅,而自然呈現的獨特文化質感,也時時讓人驚喜。
特別要提的是,我還在首爾的料理教室,學會道地的韓式海鮮煎餅與泡菜豆腐鍋的作法,美味極了!
用真實的在地味道,串連起旅行的記憶,多麼美好!
強烈期待泡菜豆腐鍋作法的分享! 流口水中.....
回覆刪除emmy,
刪除因為這是料理教室的食譜
所以不方便在網路上公開分享
但後續我會安排適當的方式
讓大家也能在家做出道地的韓式泡菜鍋
分享太少囉~不過癮^^
回覆刪除呵呵~
刪除我會陸續分享的
齁齁~流口水啦!快點分享食譜^^
回覆刪除還在手耳嗎?
回覆刪除推~小天使咖啡,好喝!
好想學習怎麼做豆腐鍋~~~
回覆刪除Dear Cecillia
回覆刪除能抽空放下事務, 外出走走充電, 才不會被生活的擔子壓得喘不過氣.
通過您的窗戶, 我們也以給自己一點餘暇, 感受一下工作和日常事務之
外的空間.
thx
Dear 為食媽咪,
刪除真的,不出去走走,都覺得自己的靈魂快跟不上忙碌的腳步了
雖然才去了幾天,心情已經很不同
後續與妳們分享喔!
期待優雅分享上課所學^_^
回覆刪除Dear Cecillia,
回覆刪除請問您是在哪家料理教室上課的呢? 不知道是否是ongo cooking
institute? 我過年也會去首爾旅遊,想要上單堂的料理課程,網路上
找到有英文教學的,除了觀光客上的kimchi academy之外,就是
ongo cooking institute了。 謝謝您了!
Ashley,
刪除對的!我是在ongo上料理課的
這家料理教室的地點不難找
老師的英文流利,所以聯繫也很方便~