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2010年7月26日 星期一

藏著驚喜的早餐吐司



週末早晨,取出前一晚做的吐司麵包,打算烤來當早餐時,突然想起,曾在日本美食雜誌上看過一個有趣的吐司吃法----把太陽蛋藏在吐司麵包盒內,雖然食材一樣只是蛋與麵包,可是只要變化個吃法,就會讓早餐充滿驚喜。

 

做法很簡單,在吐司麵包中間切割出一個長方型,我把土司先烤過,這樣會比較容易切割整齊

 

平底鍋加熱,融化一小塊奶油,吐司放入鍋內在缺口處倒入一個蛋灑點海鹽調味

 

小火加熱三分鐘後,即可熄火,蓋上鍋蓋讓蛋燜一下

 

端上桌時,把切下來的吐司塊蓋回去

 

享用此早餐盤的人一打開吐司蓋,會發現驚喜就在裏面

一個小小的創意,就能讓早餐變得更有趣呢!


32 則留言:

  1. 真的是充滿驚奇的早餐呢
    好像在玩躲貓貓一樣
    可以想像煎荷包蛋在喊著猜猜我在哪裡的樣子

    *phoebe*

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    1. 沒錯,phoebe
      妳形容得真貼切
      麵包蓋子蓋著
      如果不告訴吃的人
      也許還不會發現裡面藏了一個蛋

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  2. 好有趣ㄛ,原來吃吐司也可以變得這麼不一樣.

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    1. yesjoe,

      吐司變化個吃法,會更有趣美味呢!

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  3. 好驚喜喔~~~
    推~

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  4. 好可愛的早餐:D
    可是我很好奇要怎麼把吐司跟蛋完整的拿起來
    感覺我一拿會看到長方形的蛋留在原位OTZ

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    1. 哈哈,吐司不用拿起來
      我的吃法是把土司撕成小塊後
      沾著半熟蛋吃
      但使用的雞蛋一定要夠新鮮
      才能這樣吃喔!

      不過喔!吐司與蛋其實是會黏在一起的
      因為煎熟的蛋白黏度夠高

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  5. 哈哈~~很好玩~假日玩給我姐看好了XD

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    1. 請試試看,很有趣的~

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  6. 好有創意的早餐~~
    再加上優雅配的可愛紙巾和餐盤...
    一天活力來源就這麼開始囉!
    (可惜,我不大敢吃生的蛋..^-^)

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    1. 雪人,

      早餐吃得豐富有趣些
      真的會提升一整天的心情喔!
      當然餐具也有加分效果的

      這種太陽蛋的蛋黃是半熟的
      如果雞蛋不夠新鮮
      還是煎至全熟比較好

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  7. 很有創意
    感覺是好運的象徵喔
    ^^

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    1. 真的嗎?James
      讀著你的留言,好開心喔!
      我最近真的需要很多很多的好運呢!

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  8. 好有巧思的早餐土司~
    Cecillia搭配清新別緻的草綠色英文字母早餐盤+小蜜蜂早餐杯~好可愛

    ~
    早晨有這樣美好的早餐開始嶄新的一天~好幸福呀~

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    1. bikkle,

      謝謝妳!
      一天的開始,來點不一樣的創意
      就能為生活多點幸福感
      一起來享受這樣的生活吧!

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  9. 好可愛的吐司~
    下次做給小朋友吃~~

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    1. yuyu,

      做給小朋友吃
      小孩一定很開心的
      不過,小朋友吃的雞蛋,蛋要煎到全熟才安全喔!

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  10. 好有趣的做法喔!!
    營養又美味
    推推

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  11. 好有創意哦,
    幫你推一個!

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  12. 地球是圓的..整個世界都在繞著圈子..不管如何還是要幫你推推~

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  13. 這樣感覺很驚喜也會很喜悅耶!!!
    呵~~有種溫馨的感覺!!!

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    1. 對啊!變化一下就很不一樣吧?!

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  14. 這樣的吐司很可愛喔!!

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  15. 推18
    超可愛的,要是早餐吃這個,
    一定一整天心情都很好呢!! XDD

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  16. 妳的盤子好漂亮喔,請問是什麼牌子? 在哪裡買的呢?

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  17. 這好好玩喔
    希望以後能看到更多有趣的創意!

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  18. 太有趣了, 我也來試試. 謝謝分享喔! 每次來都有不同的收獲.哈..

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