金黃軟嫩的檸檬布丁蛋糕

雖然一樣感覺不太到年節氣氛，但真的就要過農曆春節了。

據氣象預報今年的除夕與初一會是寒冷的天氣形態，在室內與家人共享歡聚時光，絕對是最溫暖與溫馨的新年幸福風景。

除了應景的年菜外，怎能少了甜蜜蜜的甜點呢？這種冷冷的天氣裡，溫熱甜點最討人喜歡，一起來烤盤軟嫩酸甜的檸檬布丁蛋糕吧！

溫馨聖誕美食系列---果醬指印餅乾

指印餅乾（Thumbprint Cookies）也是聖誕新年節慶時常會出現的可口甜點，這款奶香濃郁的餅乾簡單易做，模樣又很可愛，非常適合讓小朋友一起動手製作，享受親子烘焙歡樂時光。

溫馨聖誕美食系列---酒漬水果餅乾

聖誕節前一定會做的甜點之一就是酒漬水果蛋糕，充滿果乾香甜的溫潤樸實口感，一入口就能感受到溫馨聖誕味道。而這款有著酒漬水果蛋糕風味的軟心餅乾，更是簡單易作，也是一款很迷人的濃濃聖誕甜蜜滋味。

溫馨感恩季節的蜂蜜蕾絲餅乾

溫馨的歲末時節，也是被各式美味甜點幸福包圍的時刻。

這款有著豪華感且很討喜的「蜂蜜蕾絲餅乾」，最適合在聚會時搭配熱飲享用，酥脆香甜的口感，大人小孩都喜歡，裝入應景的節慶包裝袋裡，當成伴手禮也絕對受歡迎。

【廠商邀稿文/Fujidinos生活好物分享】點亮餐桌繽紛色彩的丹麥KEVNHAUN餐具

簡約有品味的北歐設計風格，向來是我很喜愛的居家生活氛圍。尤其正值感恩季節的歲末冬季，簡單的手作料理搭配可愛的北歐色調餐具，就能瞬間點亮餐桌色彩，帶來繽紛雀躍的用餐心情與生活療癒感。

專門提供優質日本商品的Fujidinos(富士亞哲)，引進了丹麥『KEVNHAUN』品牌系列餐具及鍋具等。來自北歐設計概念發源地丹麥的KEVNHAUN，以兼具時尚感與實用功能的北歐風格餐廚用品，為居家廚房增添清新優雅的生活質感，因此也深受歐洲家庭喜愛。

大人也會喜歡的現烤蜂蜜蛋糕球

冰箱裡還有半包從北海道帶回的よっ葉鬆餅粉，想趁新鮮保存期內儘快享用其美味，於是打發蛋拌好麵糊，取出章魚燒機，快速的烤出一大盤熱呼呼、金黃鬆軟的蜂蜜蛋糕球。

這種小蜂蜜蛋糕（ベビーカステラ）一般會用高筋麵粉來做，但改用鬆餅粉或低筋麵粉，做出來的小蛋糕口感更細緻鬆軟，還有著淡雅的蜂蜜甜香，非常美味。

驚喜的冷凍蛋料理

  

打開冰箱看見蛋殻上標示的保鮮期就快到時，大家通常都會怎麼處理呢？

多做一些蛋料理或烤雞蛋布丁嗎？

其實，更方便的方式是直接冷凍起來。

不要懷疑，蛋真的可以冷凍。 

「冷凍卵」正是日本最近的人氣流行話題，各式各樣的冷凍蛋料理好有創意。