快速季節美味！草莓奶酪

又到了草莓的季節了！新鮮草莓的鮮艷色澤及可愛模樣，大人小孩都很愛。

常在Costco買到的韓國草莓，價錢比日本草莓便宜些，風味也還算不錯，所以每次去買菜時，都會帶一盒回來。

 

當令的草莓直接吃最美味，但草莓甜點就是有著神奇的魔力，能適時的安撫疲憊心情，沒有太多時間做複雜的甜點時，就快速的來做這款草莓奶酪吧！

 

材料很簡單，只要準備馬斯卡邦起司80g、草莓優格160g及蜂蜜1小匙，另外需要幾顆新鮮草莓

把馬斯卡邦起司、草莓優格及蜂蜜一起放入食物調理機內，攪打成細緻的濃稠狀

 

舀入布丁杯內約八分滿

 

表面裝飾以新鮮草莓，還可多加點其他水果，如奇異果等，這樣就完成了

 

酸甜的草莓優格與奶香濃郁的馬斯卡邦起司，搭配起來的口感非常迷人，沒有食物調理機時，也可以使用果汁機來攪打，或者直接以打蛋器拌勻都OK

簡單快速的草莓奶酪，享受到的季節感，非常美味！