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2011年5月17日 星期二

在家就可吃得到! 蜜糖土司脆片



相信許多人與我一樣,習慣烤片土司搭配熱咖啡當早餐,雖然只是烤吐司這個簡單的動作,但是只要多用點小功夫,就能把土司烤得更鬆軟酥脆!

首先加熱吐司的小烤箱一定要先預熱如果是使用烤麵包機,一樣可以先壓下按把預熱一下,再放入吐司片烘烤;還有,土司要加熱前記得噴點水,尤其是放到隔天或置於冰箱冷藏過的吐司這個動作可以增加土司的濕度,吃來更鬆軟可口。

 

放了太多天的吐司,想換點口味品嚐時,就請家裏的小朋友一起動手,來烤熱呼呼的蜜糖土司脆片吧!雖然是簡單的風味,但快速方便,當成放學後的點心或待客茶點最合適了!

 

吐司兩片,沿著麵包邊切成小塊

 

奶油二大匙及一大匙細白糖混合均勻,喜歡較甜口感的,可以多增加一小匙糖

奶油糖霜抹在麵包塊上

小烤箱預熱,麵包塊置於烤盤上,兩面各烘烤五分鐘,麵包變成金黃色即可

 

烤得酥脆可口,充滿甜蜜奶油香的麵包片,搭配牛奶最受小朋友們歡迎;也可以切點喜歡的水果丁,淋上楓糖漿或煉乳一起裝盤,這麼美味的甜點,在家就能輕鬆享用!


10 則留言:

  1. 好棒的點子,這對忙碌的職業媽咪來說,想弄點簡單點心給寶貝時,相當受用!

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    1. toteto,

      可以請小朋友幫忙塗奶油糖霜
      有參與感,會覺得成品更好吃呢!

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  2. 太謝謝你了..優雅小姐!!!
    好棒的分享!!!

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    1. 貴婦妹妹,

      妳最近做的麵包,看來也都很可口
      一起來分享自家烘焙的樂趣吧!

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  3. 趕快學起來!!回家做給我家兩隻小隻的吃~
    感謝優雅小姐的分享

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    1. 不客氣!希望小朋友們都會喜歡~

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  4. 這個應該很輕易可以上手!!明天下午我也要用來吃吃看~推

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  5. 請問您的烤麵包機是哪一牌子?好特別呀^^

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    1. 小玉,

      這台小烤箱是我請日本代購買的
      主要是用來加熱法國麵包及小餐包類的麵包

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