這是以Sharp的健康減油功能,燒烤出的日式照燒雞腿!
原本想,兩隻大雞腿應該很夠我與另一半晚餐時配啤酒吃,那知才剛出爐、切塊擺好盤,接個電話後回到餐桌,盤中只剩一小塊肉了,忍不住抱怨另一半,怎可如此沒有江湖道義,趁我講電話的時間獨自掃盤,他竟還辯解說,實在是因為太好吃了,才會這樣欲罷不能!
說真的,這道超好吃的香嫩照燒雞腿很容易做,以叉子先把雞腿肉戳勻,這樣會比較容易入味,再加入黑糖醬油二大匙及味霖一大匙,在雞腿肉上抹勻,放入冰箱醃一小時以上。
醃入味的雞腿肉,皮朝上放置於烤架上,以Sharp健康menu中的照燒雞腿烹調功能燒烤。
減低油脂的香Q滑嫩雞腿肉,搭配自家院子種的紫蘇嫩葉,爽口美味極了!這是道非常適合夏天食慾不振的開胃佳餚喔!
我想也是因為太好吃了~
回覆刪除才會一轉眼 只剩下一小塊肉
我光看圖片就已經想流口水了
更何況現在聞到照燒雞肉的香味
一定叫人受不了的~
說到啤酒~
EN7月份的活動 是朝日生啤酒買一送一囉!
再搭配上新推出的配酒小菜
"夏之風三味" 和風冷蕃茄 柴魚汁甜豆 酥炸山芋佐蝦鹽
邀您光臨指教!
對了 上回真的很不好意思
不能讓您們即時入店 讓您等候些許時間
真的很不好意思~
記得下回要來時 先跟我說 讓我先幫您們安排位子喔!
Hi,Yanan
回覆刪除謝謝妳喔!
我也很喜歡妳們家的名古屋鹽燒雞腿呢!
那天實在是臨時起意過去晚餐的
在走廊那端就遠遠看到EN門口已是人山人海
就知道要等上好一陣子
幸好我剛在樓下買了書
就趁機閱讀,所以沒有浪費到時間啦!
下次一定會記得先撥電話給妳的
夏日風味小菜配朝日生啤酒
聽起來就有藍天沙灘的感覺
一定很棒很消暑的
我們會過去的
期待再會囉!
可以用烤箱烤嗎?
回覆刪除也可以用烤箱烤,只是因為這是照燒雞腿
回覆刪除要保留醬汁的濕潤口感才好吃喔!
看來簡單又好吃,
回覆刪除我用煎的試試看,
(買了LeCreuset的牛排煎鍋,忍不住想煎)
用LC的牛排鍋來煎一定也很棒
刪除希望妳喜歡喔!