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2007年8月14日 星期二

戀上布里澤爾

最近,迷上了這款新竹RT烘焙坊的布里澤爾德式麵包


這是在RT買麵包時,無意間在冷凍櫃發現的,四個一包,看起來頗為可口,這類可以常備在家裏冷凍櫃的食物,一向很容易打動我,當下就買了兩包

按包裝說明只要室溫回溫就可食用,微波或放烤箱烤也可,但我更偷懶的以烤麵包機烤

這款早期買的烤麵包機,有一個可愛的雪花按扭,是專門用來烤冷凍土司用的,非常方便。將布里澤爾從冷凍櫃取出後,直接放入烤麵包機,按下雪花按扭,不到二分鐘就有熱騰騰的美味跳出來

 

布里澤爾外殼香脆有咬勁,內層鬆軟,尤其是吃到中心包有乳酪奶油的部份,滿口的麵香與奶香,真的非常好吃!不僅是早餐吃,我也常拿來當晚餐,只要再打杯鮮果汁,方便又營養!

 

5 則留言:

  1. 我也喜歡RT的這個麵包
    咬起來很帶勁

    很開心看到你最近又開始發文了^^

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  2. 謝謝喵喵
    請問你也是住新竹嗎?

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  3. 是啊
    所以對你寫到一些新竹的事特別有感
    譬如假日時的Jason's.....
    真的是全家出動來逛呢!
    其實我也是....(笑)

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  4. 太好了,以後可以多交換點新竹的生活資訊喔!

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  5. 您好,
    最近迷上手揉,也買了您的大作.
    您的書和Blog是我日常參考的好幫手
    新竹RT也是我的愛店,不知您知道不知道它的德國棒,是一款很單純很有嚼勁的麵包,但也很鬆軟,
    有機會您可以試試看
    不知道自己是不是也可以作出這樣麵包呢

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