
這幾天,欣賞著大家寄來的精彩麵包作品,心裡,滿滿的感動~
一個個充滿手作溫度與溫暖心意的麵包,雖然使用一樣的食材與食譜,卻各自展著不同的樣貌,也傳遞著屬於自己的個性與故事,對我來說,這就是手作麵包最迷人之處。也非常謝謝大家如此用心,並與我一起分享這生活中最真實的美好。
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上週末回娘家,媽媽給了我好幾顆鹼粽,這是鄰居阿桑自己做的。我很喜歡這位阿桑的傳統手藝美食,冬天白蘿蔔盛產時,她會仔細翻曬著全天然的日曬蘿蔔乾,我常用來煮鹹粥或煎蘿蔔乾蛋,都非常開胃好吃。還有這冰涼後像粉粿一樣軟Q的鹼粽,不添加任何不必要的添加物,簡單淋點蜂蜜就很美味。

向來對於大型遊樂園的遊興都不高,雖然迪士尼樂園及環球影城等,在過去幾年裡,我都曾造訪過,但通常這類遊樂區,都不會特別排入我的旅遊行程中。不過,日本九州的豪斯登堡,自從1992年建園以來,一直是我心中的一個小夢想,期盼著有一天能親眼見證這人類的造鎮奇蹟與智慧。

喜愛日式料理生活風格的朋友們,對於日本著名的料理家栗原はるみ一定都不陌生,隨著品牌的事業版圖越來越壯大,栗原はるみ的餐飲營運也出現了手作家庭料理的自助餐方式,在九州地區就有博多(運河城內)及長崎店,都提供這種深受女性及家庭喜愛的健康美味餐點選擇。
午餐時刻,排隊等候位置是很平常的事,我們大約等了快40分鐘才有座位,用餐時間也有90分鐘的限制