Translate

2015年1月12日 星期一

在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 2」裡,溫馨款待與幸福分享!新書試作活動評選結果公布






















我的第二本書「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2 自己做美味餐包鹹麵包與咖啡館風味點心」出版一個多月以來,非常感謝大家的踴躍支持,尤其是已有購入前一本「比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」的讀者們,更是立即把二本書都備齊。絕不敢說自己的書是祕笈寶典,但是,我非常努力用心完成的這二本書,很期待能在烘焙之路上,陪伴大家度過每一個手作麵包帶來的好日子。

這次的新書試作活動,很謝謝大家再度熱情相挺,參加的作品件數創下新高,有多達四百多件作品參賽,很感動的是,其中還有多位參賽者,幾乎把新書裡的食譜都完成了。要從這麼多質與量兼具的作品中,選出最後的獲奬者,真的不是一件簡單的事。在我與出版社的編輯及行銷們,多次密集討論,再經過審慎評選後,終於完成這艱巨的任務了。


這些脫穎而出的獲獎作品,也許不是把麵包做得最漂亮專業,但是,都能從這些作品裡,感受到麵包背後打動人心的故事,以及本次新書試作活動想要傳遞的主題精神:「在簡單揉的家庭烘焙坊2裡,馨款待幸福分享!」。

以下是最後評選出來的獲獎名單,非常恭喜所有的得奬者!也請大家一起來欣賞精彩的獲獎作品。

每位獲獎者都只列出其代表作品,更多的個人麵包試作分享文,可點入個別網頁或臉書觀看。


評審團優等獎(共3名):各可獲得fissler頂級不沾平煎鍋一支
*特別感謝德國菲仕樂fissler贊助提供本獎項。

Los días 小日子食堂 (林逸筑)


評審觀點:
目前住在荷蘭的逸筑,特別請家人從台灣訂購新書後寄給她。試作文章裡描述到她在下著大雪的天氣裡,去郵局領回這本漂洋過海,而且是她人生中第一本烘焙食譜書時的喜悅心情,更迫不及待的在只有一台小烤箱,沒有麵包機或攪拌機之類機器的小廚房裡,用雙手努力烘焙出書裡的一款款麵包,溫暖也鼓勵了在異鄉為夢想奮鬥的每一個日子。

在逸筑的分享文中,很感動的看到我一直想分享的,手作麵包裡的生活溫度與療癒力量。尤其在地球的另一端,也能把這份幸福感傳遞出去,真的非常開心。細膩的文字描述與麵包作品呈現的溫暖質感,也獲得評審團一致的肯定,獲選為本次試作活動的優等獎。


B.L旅人食光 (李盈)

評審觀點:
盈儀這次也試作了好多款新書裡的麵包,每一款都呈現出溫暖的手作質感。而最獲得評審們青睞的這一篇「瑪格麗特披薩」試作分享文,搭配文字描述了與媽媽一起動手做披薩的溫馨時刻,簡單的作法,加入家人喜歡的配料,就能烘焙出最美味的家庭麵包餐點,也充分傳遞出本書的“溫馨款待與幸福分享”精神。


sasatzu (周姿琳)

評審觀點:
Sasa在試作分享文裡,提到在我第一本書出版的那一年,購入這本書當成她自己的教師節禮物,也就此開始了她的手作麵包之路。而在我的第二書出版後,更用很有溫暖手感的一系列新書試作麵包,再次激發她對手作麵包的熱情與初衷,也為不太順遂的生活,找到再出發的勇氣。
從沒想過自己也能做出好吃麵包的Sasa,在文末也鼓勵了大家:「最後的最後,連我都可以,不要懷疑你自己。買書然後手做吧!!」,真的,只要願意跨出第一步,為生活找到新的可能,大家都能做得到。




美味手感獎(共7名): 各可獲得日本《及源鑄造》鑄鐵麵包烤鍋1
   特別感謝fujidinos日本生活購物網贊助提供本獎項。

在這個獎項裡,很感動的看到許多參賽作品的認真與用心。每一款試作麵包都呈現出無可取代的溫暖手作質感,這份美味,不僅是品嚐時的口中感受,更會留下幸福的味道記憶。

非常恭喜這7位獲者,也請繼續為生活烘焙出更多療癒人心的美好滋味!

安娜的抽 (婉姿)

Cho Yu Chi (周育琪)

tigermomku (俞胤如)

(佳琳)

Sally (林雅玲)

Qme (祝菁)

Maggie Liou (美珍)

               


最佳創意獎(共3名):各可獲得日本《及源鑄造》鑄鐵平底燒烤盤1
   特別感謝fujidinos日本生活購物網贊助提供本獎項。

這次的麵包試作活動裡,也看到了多位參與者發揮巧思,在基礎的麵包作法及食譜配方外,加入自己的想法與創意,在每一個值得慶祝的日子及場合裡,讓手作麵包增添更多幸福心情,也為家人特殊的飲食需求,調配出適合的味道。

恭喜這3位獲者,為手作麵包的溫馨款待與幸福分享,做了美好的詮釋!

Joan Lin (林琬欣)

Nana Wang (王襄)

赤木 ()           



這次的參賽作品都有很不錯的表現,但在獎項名額有限的情況下,還是難免有遺珠之憾。在這麼多的作品裡,評審團努力從中再評選出以下20件佳作,這些作品都有著讓人印象深刻的手作質感,更能感受到製作者的努力用心。

恭喜這20位獲者,也請繼續用手作麵包,為自己與家人創造出更有滋有味的生活。


佳作獎A(共10名):各可獲得小器+t ----字包1
*特別感謝小器生活道具贊助提供本獎項。

jusimi chen (巧娟)

Lydia Chen (甄海玲)

Chin Chin Hsu () 

羅瓊

maggie'Life (蔡淑珍)

Hsiao Ling Chao (趙曉)

Vicky (俞申芳)

王景

trinityhuang (嘉榆)

ellie (玟欣)





佳作獎B(共10名):各可獲得小器+t ----明雪克杯1
*特別感謝小器生活道具贊助提供本獎項。


fourseasons

loewang (王惠)

陳鈺

Mickey Tseng

Cathy Chou (周幸)

蔡玉玲

Bonbon Lin (林慧萍)

傅慧芝

Sufen307 (陳肅)

Sheena Chen (世娜)



2 則留言: