Cecillia優雅過生活: 在「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 2」裡，溫馨款待與幸福分享！新書試作活動評選結果公布

我的第二本書「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊2 自己做美味餐包、鹹麵包與咖啡館風味點心」出版一個多月以來，非常感謝大家的踴躍支持，尤其是已有購入前一本「比免揉麵包更簡單！簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」的讀者們，更是立即把二本書都備齊。絕不敢說自己的書是祕笈寶典，但是，我非常努力用心完成的這二本書，很期待能在烘焙之路上，陪伴大家度過每一個手作麵包帶來的好日子。

這次的新書試作活動，很謝謝大家再度熱情相挺，參加的作品件數創下新高，有多達四百多件作品參賽，很感動的是，其中還有多位參賽者，幾乎把新書裡的食譜都完成了。要從這麼多質與量兼具的作品中，選出最後的獲奬者，真的不是一件簡單的事。在我與出版社的編輯及行銷們，多次密集討論，再經過審慎評選後，終於完成這艱巨的任務了。

這些脫穎而出的獲獎作品，也許不是把麵包做得最漂亮專業，但是，都能從這些作品裡，感受到麵包背後打動人心的故事，以及本次新書試作活動想要傳遞的主題精神：「在簡單揉的家庭烘焙坊2裡，溫馨款待與幸福分享！」。

以下是最後評選出來的獲獎名單，非常恭喜所有的得奬者！也請大家一起來欣賞精彩的獲獎作品。

＊每位獲獎者都只列出其代表作品，更多的個人麵包試作分享文，可點入個別網頁或臉書觀看。

評審團優等獎（共3名）：各可獲得fissler頂級不沾平煎鍋一支

＊特別感謝德國菲仕樂fissler贊助提供本獎項。

Los días 小日子食堂 (林逸筑)

http://losdiastw.blogspot.nl/2014/12/2.html

評審觀點：

目前住在荷蘭的逸筑，特別請家人從台灣訂購新書後寄給她。試作文章裡描述到她在下著大雪的天氣裡，去郵局領回這本漂洋過海，而且是她人生中第一本烘焙食譜書時的喜悅心情，更迫不及待的在只有一台小烤箱，沒有麵包機或攪拌機之類機器的小廚房裡，用雙手努力烘焙出書裡的一款款麵包，溫暖也鼓勵了在異鄉為夢想奮鬥的每一個日子。

在逸筑的分享文中，很感動的看到我一直想分享的，手作麵包裡的生活溫度與療癒力量。尤其在地球的另一端，也能把這份幸福感傳遞出去，真的非常開心。細膩的文字描述與麵包作品呈現的溫暖質感，也獲得評審團一致的肯定，獲選為本次試作活動的優等獎。

B.L旅人食光 (李盈儀)

http://robi-kitchenlab.blogspot.tw/2014/12/cecillia-1.html

評審觀點：

盈儀這次也試作了好多款新書裡的麵包，每一款都呈現出溫暖的手作質感。而最獲得評審們青睞的這一篇「瑪格麗特披薩」試作分享文，搭配文字描述了與媽媽一起動手做披薩的溫馨時刻，簡單的作法，加入家人喜歡的配料，就能烘焙出最美味的家庭麵包餐點，也充分傳遞出本書的“溫馨款待與幸福分享”精神。

sasatzu (周姿琳)

http://sasadesu.pixnet.net/blog/post/30615280

評審觀點：

Sasa在試作分享文裡，提到在我第一本書出版的那一年，購入這本書當成她自己的教師節禮物，也就此開始了她的手作麵包之路。而在我的第二書出版後，更用很有溫暖手感的一系列新書試作麵包，再次激發她對手作麵包的熱情與初衷，也為不太順遂的生活，找到再出發的勇氣。

從沒想過自己也能做出好吃麵包的Sasa，在文末也鼓勵了大家：「最後的最後，連我都可以，不要懷疑你自己。買書然後動手做吧!!」，真的，只要願意跨出第一步，為生活找到新的可能，大家都能做得到。