竹北韓國館

在新竹，大部份的外來人口，都像我與另一半這樣，因在科技相關領域工作而移居於此。國際地球村的現在，新竹也隨著湧入越來越多的外籍工程師，舉家遷居於此的韓國人更不在少數，除工作上會接觸到的韓商客戶外，在新竹想要看到最多韓國人聚集之處，竹北韓國館絕對是首選。 

竹北的韓國館是由韓國華僑先生與韓國人太太一起經營的，原本開設在園區三期，後來遷移到竹北，寬敞的店面裝潢擺設與氛圍，真的非常韓國味，這與我多次去韓國首爾所吃過的餐廳感覺很相似，連服務生中也有道地的韓國媚妹。

遠東國際飯店 壹Café

加入遠東飯店的尊榮俱樂部好幾年了，另一半喜愛壹Café的豐富多樣，我則迷上燦鳥日本料理的道地精緻，所以每年到了續卡時間，都沒被其他飯店說服轉換，始終是遠東的忠實會員，當然啦! 每次用餐還可累績Happy Go點數，也是重要加分因素。

錯過三月初的「蟹蟹光臨」檔期，本週恢復正常內容，但我們都很愛的生魚片吧台，一樣供應有各式鮮美海物，尤其是切成細條的花枝生魚片，鮮軟嫩甜，我的獨創吃法是以海苔片夾入滿滿一筷子，沾點芥末醬油，好吃極了。

春天的味道-City Cafe 抹茶拿鐵

中午與同事們吃過午餐後，晃到7-11買雜誌，看到咖啡機上的春季新產品廣告—抹茶拿鐵，一杯45元，還有買二送一的優惠，決定一人捧一杯回辦公室為下午奮鬥。

只見店員在煮好的拿鐵裏，倒入一包抹茶調味粉細細攪拌，還說這包粉可單買，一包5元。在等店員調製咖啡時，我們充滿期待的問他，這杯抹茶拿鐵喝起來的味道如何，他想了一下，告訴我們就像"喝拿鐵配海苔"，這樣有創意的形容，讓我們更想親自體驗了。

其實，這杯抹茶拿鐵喝起來是有股淡淡的抹茶香，但不至於像海苔啦! 可是對喝咖啡習慣不加糖的我而言，抹茶味道不夠濃外，還有點偏甜，如果不是被春天迷惑，下回還是喝一般拿鐵就好。

 

Mo-Mo-Paradise 食ベ放題

週日中午開車到台北已經近二點了，早上十點多吃的早餐也消化了差不多了，過了正常午餐時間，吃點什麼好呢? 突然想到上回與同事在Mo-Mo-Paradise用餐，三人吃完第一次給的三人份量的豬牛肉後，就飽到無法再追加，服務生多次確認後，還開玩笑說這樣不行，吃太少了啦! 此刻，趁著陣陣餓意襲來，又有另一半的加持，這次應該可以扳回一成吧?

快速選擇最近信義區的NEO 19牧場，停好車，進場時雖然已經二點多了，客人還是很多，看起來假日大家都吃得晚。

與另一半討論後，我們決定選擇和風辛味增鍋底，豬、牛肉片先一人各一盤，附贈的韓式泡菜也很可口開胃，可惜肉類可以追加，泡菜可不行。 
 

Dean & Deluca Bagels

自從Dean & Deluca在微風廣場開幕後，每次上台北總要特別繞過去買幾個bagel回來儲存，放入冷凍庫前要仔細以保鮮膜個別包裹，隔絕空氣後，再以密封袋裝好，想以bagel當早餐的前一晚拿下來冷藏室解凍。

 

加熱bagel 最簡單的方式就是從中對切後，放入一般烤土司的烤麵包機烤，兩面酥黃內部鬆軟，趁熱抹上一層厚厚的cream cheese，搭配咖啡，方便、快速，最重要的是味道與剛出爐的一樣美味，大家可以試試看喔!

週末的英式Scone

在英國念書時，英國室友們課餘最喜歡做的點心就是scone，據說這也是她們從小在學校家政課必學的烘焙項目之一。每次只要有人提議做scone來當下午茶點心時，我總是自願當幫手 ，就這樣，我也學會道地的英式做法，國外生活多年後，回到台灣，假日早晨，最喜歡動手烤盤scone，品味的不只是美味，還有我的異國生活回憶。

好吃的scone應該是外皮酥脆內部鬆軟，但多次在台灣的飯店或西餐廳吃到的，都嫌乾硬，老實說，真覺得都不如自己做的好吃。

摩斯鮮摘綠鮮蝦堡

自從高鐵通車後，每次上台北與客戶開會，很難克制的自然就會往高鐵站前去，快捷、舒適又平穩的車廂，總會讓我有在搭乘日本新幹線的錯覺，而產生愉悅的心情轉換。

隨著在高鐵站候車的次數增加，位於車站裏的摩斯漢堡就成為用餐的最佳選擇。

最近喜歡上的是摩斯鮮摘綠鮮蝦堡，取代麵包以生菜葉包裹現炸蝦肉餅，吃起來更多一分清爽口感，最重要的是，大大降低攝取的熱量，再搭配一杯熱柚子綠茶，讓吃漢堡的罪惡感減輕許多。