Translate

2019年12月12日 星期四

【團購好物介紹】Cecillia優雅過生活x日本嚴選食品補貨團
































團購連結:https://gbf.tw/raiil


開團時間:2019/12/12~2019/12/18

________________________________


每隔一段時間就會有網友來問何時會再開日本食品補貨團,

因為只要吃過多次開團的讚岐手打烏龍麵、無添加鰹魚露、無添加和風湯包及京都金胡麻醬等日本嚴選食品後,
就很難回頭去遷就一般的市售品了。




除了要讓大家在新年假期前把這些回購率超高的究極美味備齊,包含有:


本老舖こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵

日本老舖 こんぴらや特選秘傳醬油

北海道無添加和風湯包

日本家傳無添加鰹魚

讚岐生義大利麵

日本小豆島義大利麵醬

日本仙台萬能辣油

日本京都金胡麻

日本山形代表100%純天然果汁

日本九鬼芝麻油系列

韓國INTAKE堅果



_______________________________

這次還要推薦多款目前在日本超人氣熱賣的新產品,

美味與健康兼具的好滋味請一定要試試。

日本DELICARBO美味健康無負擔拉麵/義大利麵 

九州無添加100%大豆麵

日本嬉野實驗室風味油(羅勒、綜合菇及芥末等三種口味)

九鬼純黑/白芝麻醬(無添加濃醇芝麻原味,塗抹吐司或搭配菜餚美味營養)

九鬼金胡麻顆粒(粗磨成粉粒狀的九鬼芝麻粉用來做麵包蛋糕最美味,做涼拌菜也很合適)

九鬼黃豆芝麻粉(這款拿來泡鮮奶或加在優格上都非常好吃)



__________________________________


【日本DELICARBO美味健康無負擔拉麵/義大利麵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



 

 

 

 

 

比起一般市售麵條,


DELICARBO義大利麵及拉麵的醣值減少77%~78%、卡路里降低30%


而且在口味上也毫不妥協,


快速簡單烹調就能煮出彈牙美味口感,


低醣飲食也能無負擔滿足享受,實在太棒了!


 


鮭魚蘆筍義大利麵


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

使用低醣DELICARBO義大利麵及嬉野實驗室芥末風味油做出比一般義大利麵更美味安心的口感!


____________________________________________________________

【九州無添加100%大豆麵



























這款低醣質、高蛋白的無麩質九州大豆麵是100%大豆麵條,

透過特殊製造方式,不使用任何添加物或水製成。

用大豆麵來取代一般麵條可以輕鬆控制碳水化合物攝取量,

同時也攝取到高質量的蛋白質。

一包裡有3小球麵條,用來煮成湯麵或乾拌麵都好吃又安心。

海帶芽大豆麵

























簡單調味的清爽甜美海帶芽大豆麵,美味滿足!





__________________________________【日本嬉野實驗室風味油

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

日本歷史悠久的油品老舖,


以食材原味調製而成的風味油,


簡單拌入義大利麵、淋在麵包沙拉上或料理調味使用,


都能瞬間提升食物層次風味!


 


有羅勒、綜合菇及芥末三種口味可選擇,


請務必嘗試看看~


 


羅勒番茄起司吐司


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在吐司上淋點羅勒風味油,鋪上番茄片及起司,焗烤至金黃香酥即可。


 


綜合菇焗烤太陽蛋


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

在小烤盤裡淋上綜合菇風味油,再打入蛋,加1小匙水,放入小烤箱內烤約4~5分鐘(視喜歡的蛋黃熟度調整時間)即可。


___________________________________________________________________

【日本老舖 こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵】




榮獲2016 日本樂天美食烏龍麵大賞及樂天麵類銷售第一名的こんぴらや手打半生烏龍麵,

來自以烏龍麵著名的「讚岐」,

由讚岐烏龍麵職人香川正彦親自嚴選優質國產小麥,

加上兵庫縣赤穗產的自然鹽及四國當地的好水,

麵糰再經過12 個小時的充分熟成製作而成。



製作烏龍麵經歷長達30 年以上的香川正彦,

家族過去也是從事烏龍麵製作,

擁有世代傳承的職人精湛技術與豐富經驗。



讚岐烏龍麵最讓人著迷的獨特Q彈口感,

正是取決於製作師父的手打麵糰功力。

經過充分延展搓揉的麵糰能產生高彈性與高黏度組織,

加上長時間的麵糰熟成等待,

再以手工仔細一條條的切成麵條,

非常費工挑戰的細心製作,

才能成就烏龍麵的極致美味。



如此美味的日本烏龍麵老店排隊美食,

現在在家裡就能品嚐到,實在太幸福了!



こんぴらや讚岐手打半生烏龍麵的煮法很容易,

推薦搭配『日本老舖こんぴらや特選秘傳醬油』,

做成烏龍麵冷沾麵或湯頭清爽的豆皮烏龍麵,

享受專業等級的烏龍麵絕佳口感。





【日本老舖 こんぴらや特選秘傳醬油】
























同樣來自香川縣こんぴらや老舖的特選秘傳醬油,

嚴選鯡魚、鯖魚及宗太鰹魚等魚乾,

加上昆布與發酵調味料等天然食材釀造製成,

是品味職人手作烏龍麵不可或缺的好搭檔。



把特選秘傳醬油加水稀釋就能做出美味麵露沾醬,

或是加入熱水裡煮成烏龍麵湯頭都很有味道。





_______________________________________________________________

北海道無添加和風湯包

要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易,

只要在冰箱裡準備好一袋和風湯包,

隨時取出一小包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘,

鮮美清爽的湯底很快就能完成。



這款來自北海道的無添加和風湯包,

嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成,

不含化學調味添加物及防腐劑,

天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。



常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道,

很重要的關鍵就在於湯底的作法,

很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底,

再加入其他湯料食材與味噌,

相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。



北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等,

把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯,

或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。




________________________________________________________

日本家傳無添加鰹魚露

 
























鰹魚醬油也是我家冰箱裡的必備調味料,

煮魚、燉煮日式滷菜、煮鍋物湯底及日式炊飯等都會用到,

我也喜歡在豆腐及荷包蛋上淋點鰹魚醬油,

或是加些蘿蔔泥當成炸物沾醬,

都能讓簡單的食物更有滋味。



這瓶來自日本大分縣的「日本家傳無添加鰹魚露」,

以鰹魚乾、昆布萃取物及本釀造醬油等製成,

鮮美回甘且鹹味圓潤清爽,

很推薦入手一瓶試試看。





___________________________________________________________

來自日本烏龍麵老舖的信心之作

【讚岐半生義大利麵】



我很喜歡生義大利麵的口感,

所以有時也會自己揉麵糰手擀麵條,

新鮮義大利麵的滋味當然勝過乾燥成品許多,

但老實說為求方便起見,

平常使用的還是超市買的義大利麵居多。



直到最近品嚐到這款來自日本烏龍麵老舖的半生義大利麵,

煮好的義大利麵口感彈牙而且麥香濃郁,

在口中細細咀嚼就能感受到手製麵條的獨特美味,

只要簡單加上醬料及配料,

自家餐桌的義大利麵餐點完全不輸給餐廳賣的。



這款讚歧半生義大利麵是選用硬粒小麥的杜蘭小麥粉來製作,

杜蘭小麥的高筋度特性能做出Q彈有嚼勁的麵條,

同時使用純水來引出小麥風味,

麵糰再經過14個小時的低溫熟成後,

採用傳統讚歧烏龍麵製麵手法,

四面拉扯讓麵糰組織黏性更強、張力更好,

造就彈牙美味的義大利麵絕佳口感。



讚歧半生義大利麵可選擇細麵或寬麵,

建議搭配不同醬料烹調享受各自的獨特風味。





__________________________________

榮獲比利時Monde selection大賞殊榮的

【日本小豆島義大利麵醬】
























這款產自日本橄欖生產量第一位的小豆島青橄欖義大利麵醬,

打開瓶蓋就能聞到充滿地中海風味的香氣,

忍不住先用湯匙舀取少許品嚐,

果真是我喜歡的青醬天然豐富滋味。



日本小豆島的氣候環境因為與地中海相近,

所種植的橄欖品質及風味極佳,

小豆島也以生產橄欖相關調味品與護膚產品著名。



青橄欖義大利麵醬主要成分為小豆島產橄欖油,

再加入大量的青橄欖細末、國產大蒜及小豆島醬油製作而成,

橄欖及蒜香濃郁清新、風味豐富有層次感,

是讓人吃過後就會著迷的好滋味。



義大利番茄醬同樣採用小豆島產橄欖油為主要材料,

另外加入番茄、洋蔥、青橄欖細末、魚露及羅勒等食材製成,

濃濃地中海陽光風味又有清爽口感,

這是大人小孩都會喜歡的味道。

























小豆島義大利麵醬可用來拌炒義大利麵或加入燉飯裡,

直接淋在以橄欖油焗烤過的蔬菜上也很好吃。







__________________________________

【日本京都金胡麻醬】
























胡麻醬是我家的常備醬料,

芝麻含有豐富的鈣質、維生素及膳食纖維等營養成分,

用來拌燙青菜、高麗菜沙拉、拌麵或沾肉片都很美味,

吃火鍋及湯豆腐時更是不能缺少的沾醬。



多年來試過很多品牌的日式胡麻醬,

這瓶「日本京都金胡麻醬」著實讓我有驚艷感,

不僅芝麻香氣濃郁,

特別使用蒟蒻做為天然增稠劑,

不添加任何化學調味料,

口感滑潤細緻且滋味豐富,

這也是我每次都會回購的胡麻醬。



________________________________________

日本仙台萬能辣油


 


來自日本宮城縣仙台市的萬能辣油(なかむラ油)


也是我要極力分享的餐桌必備佐醬。


這款「可以直接吃的辣油」與一般調味用的辣油不同,

源自店家愛料理的爸爸研發靈感,

大量使用青森縣產最高級品種的福地六瓣大蒜來製作,

這種大蒜比一般大蒜更有甜味且柔和不刺鼻,

經過細切的大蒜釋放出的蒜素對健康更是有助益,

同時還加入蔥及白芝麻等精選食材,

製成香氣豐富有層次卻又不會太過辣口的萬能辣油,

直接配飯、拌麵或搭配豆腐享用,

或是用來當下酒菜都好吃到讓人欲罷不能。



因為這款萬能辣油的滋味非常獨特美味,

在仙台當地有多家餐廳採用,

讓用餐客人也能吃得到。



很推薦在自家餐桌上也準備一瓶無添加化學原料、防腐劑及色素等添加物,

可以安心享用的開胃美味日本仙台萬能辣油吧!

__________________________________



【日本山形代表100%純天然果汁



日本山形縣的水果產量豐富,被喻為「水果王國」,

這款來自山形縣以獨特技術保留果汁新鮮原味,

無加糖、水、色素、抗氧化劑等添加物的100%純天然果汁,

口感就像是喝的新鮮水果般濃郁美味,

最適合小孩及老人家安心飲用。



本次團購的山形代表100%純天然果汁有蘋果汁及紅葡萄汁二種口味。













_________________________________________________

日本九鬼系列































喜愛芝麻相關製品的人,

對於創業已一百多年的日本芝麻老舖九鬼產業一定都不陌生,

九鬼所推出的芝麻產品長年來深受消費者喜愛,

也是日常料理不可或缺的頂級食材。



九鬼產業堅持選擇產地限定的高品質芝麻,

代代傳承日本傳統煎焙及壓榨製法,

並使用日本和紙過濾,

保留傳統芝麻濃郁香味與營養,

每一款九鬼芝麻產品都蘊藏著日本百年老店的用心。



這次開團的更是在台灣市面上不容易買到的九鬼夢幻產品,包括:

九鬼芳醇胡麻油:採用最高品質之瓜地馬拉產芝麻,採中培後壓榨再經冷卻工程製成,引出柔順不刺激的芝麻香氣是其最大特色,適合製作各種料理使用,特別推薦涼拌入菜。 



九鬼金白純正胡麻油:金白胡麻油採用低溫輕焙方式製作,油質金黃清澈,
柔順的芝麻香氣且有堅果香甜是其特色。芝麻香味不會壓過烹調的食材,非常適合用來當高級料理或是炸物用油。



九鬼山七純正胡麻油:山七是九鬼最經典的招牌產品,從明治十九年創業以來一直都是高人氣商品,也因此採用九鬼產業的屋號『山七』來命名這支經典胡麻油 。山七胡麻油採用中高溫烘培製作,引出芝麻香氣。最適合煮物料理添加、炒菜或涼拌菜提香,或加在湯品中等多功能用途。


九鬼天婦羅胡麻炸油 :每次在日本的天婦羅名店用餐時,空氣中獨特的芝麻油炸香氣都會讓人覺得好幸福。現在也可以在家享用道地日本天婦羅炸物的美妙滋味了,日本老舖天婦羅炸物店指定油品的九鬼天婦羅胡麻炸油,口感香氣醇厚,讓炸物更清爽美味。貼心的瓶身把手設計,使用上也更加方便順手。



九鬼純黑/白芝麻醬:無添加濃醇芝麻原味,塗抹吐司或搭配菜餚美味營養。

















九鬼金胡麻顆粒:粗磨成粉粒狀的九鬼芝麻粉用來做麵包蛋糕最棒了,做涼拌菜也很合適。



九鬼黃豆芝麻粉:這款拿來泡鮮奶或加在優格上都非常好吃。


_______________________________________



韓國INTAKE堅果

堅果富含不飽和脂肪酸、膳食纖維及維生素E等高營養價值,

適量攝取對維護心血管及身體健康有許多助益。

我平常就有以堅果取代點心的習慣,

但有時買了較大包裝份量的堅果,

吃不完的部分很容易受潮,

口感也沒剛開封時的新鮮香脆而覺得困擾。



所以看到這款小包裝設計的韓國INTAKE堅果實在太開心了,

一天一包的份量剛剛好,

而且夾鏈袋封口有效防止堅果氧化及受潮,

外出攜帶最方便了,

也因此在韓國連連獲獎深受消費者肯定。



INTAKE堅果有二種不同的內容物選擇:

原味堅果:杏仁、腰果、胡桃、核桃、開心果 

黃金堅果:杏仁、腰果、胡桃、夏威夷豆、榛果、巴西堅果

我最喜歡黃金堅果裡的那顆巴西堅果(Brazil Nut),

一天只要吃1顆巴西堅果就能攝取到極多的營養素和礦物質,

尤其是巴西堅果裡的硒元素,

對人體有抗發炎、促進代謝等重要的健康益處,

巴西堅果也被營養學家譽為「超級食物」。



本次團購韓國INTAKE堅果任選30包還附送堅果手提紙盒,

把健康帶回家或送禮最合適。



特別要提醒堅果建議食用年齡為5歲以上,

小朋友食用時家長請務必在旁注意咀嚼吞嚥,

千萬不能邊玩邊食用以防噎食。








沒有留言:

張貼留言