只需要一個材料！自家製濃醇綿密冰淇淋

上週在傳統市場買的一大串芭蕉，變身續集來了！

除了把2根香蕉做成不需油炸的香椰酥炸芭蕉外，另外把3根香蕉剝皮切段後，放入冷凍庫冷凍保存，準備要用來做冰淇淋。因為這個夏天真的太熱了，任何食物只要能冰涼入口，都會覺得降溫許多。

不需要雞蛋或牛奶等其他材料，只要使用冷凍香蕉就能做出冰淇淋，感覺實在很神奇，但只要實際做過，就會發現天然食材的妙用與變身後的絕美滋味，實在好讓人驚喜。

把冷凍香蕉放入食物調理機內，按壓開關攪打，大約3分鐘的時間，香蕉就會從碎塊變成綿密濃稠的乳霜狀，這樣就完成了。如果不太喜歡香蕉味道的，還可以加入少許蜂蜜或巧克力醬，做出不同口味。

把香蕉冰淇淋舀取出來，就可直接享用了，或是先盛裝在保鮮盒容器內，蓋上蓋子，放入冷凍庫冰凍約1小時再吃，冰淇淋會更凝結。

在這100%天然的香蕉冰淇淋上，淋點焦糖醬，濃郁細緻又清涼爽口的自製冰淇淋，真的好美味又安心！香蕉盛產的季節，多冷凍一些備用吧！