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2013年7月10日 星期三

親愛的,請與我一起倒數計時~



這段時間因為忙碌而無法常常更新文章,早已有聰慧的格友們猜到了,不止一次收到格友給我的私訊,除了關心我的近況外,也問到我是否在準備出書。

隨著出版時間接近,我想,也該是向大家報告的時候了。是的,我的第一本食譜書,已進入倒數計時的緊鑼密鼓工作期了。


雖然,我沒生過小孩,但是,這本長達九個多月籌備期的新書,對我來說,真的有如懷胎過程般的刻骨銘心,滿心期待中有許多的惶恐不安,對自己的期許壓力,更常讓我日夜喘不過氣來,只希望能交出一份不讓大家失望的成果。


寫部落格這麽多年來,一直感受到格友們的溫暖支持,正是憑藉著這股力量,讓我能持續的分享寫下去。近二年來,也陸續承蒙出版業界的厚愛,多次接到出書邀約。但出書這件事,對我來說,一旦答應了,就是個很大的承諾責任,衡量自己的工作狀況,遲遲未能應允。最後,打動我的,因為我的編輯,也正是我長期的格友,她對我部落格的瞭解與真心喜愛,讓我非常感動,能與我最愛的格友一起,來企劃一本獻給我最在意的格友們的書,真的是一件很幸福的事。


於是,在努力了九個多月後,這本書即將進入預產期了,在最後衝刺的階段,請繼續陪在我身邊,把這本屬於大家的書順利產出,親愛的各位,請我與一起倒數計時~

47 則留言:

  1. Dear Cecillia :

    首先恭喜妳 ,新書即將上市了 ,期待著呢 ^____^

    出書的歷程 ,我剛熬過來不久 ,我相信,新書上市後的美好的成果,

    即將呈現給大家 ,鬆口氣 ,好好放鬆一下 ,加油 ^____^

    祝新書大賣 ,預購出來時 ,要告訴大家ㄛ ^o^

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    1. Chiya,

      妳是出書的前輩,有妳的鼓勵,覺得安心許多呢!

      因為出版時程的安排,我的書有可能直接上市(不預購),等出版社告知我後,一定會第一時間讓大家知道

      還請多多支持喔!非常感謝~

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  2. Dear Cecillia,

    恭喜!!!!!!!!有簽書會的話請拜託排在週末~我只要不出差一定會去呀!!!

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    1. 親愛的I-Ling,

      太感謝了~
      目前還未確認這些活動時程
      但不管如何,我相信我們一定很快的會相聚,会いたい〜

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  3. 恭喜你,期待ing

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    1. 非常謝謝amy~
      妳是部落格的前輩,真的很開心能有妳的鼓勵
      讓我覺得好溫暖也更有信心了~

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  4. 嗯~我們會陪著你渡過這屬於你的歷史性的一刻!

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    1. 雪人~抱
      我也要謝謝妳,這麽多年來,一直這麼支持我
      這個重要時刻,請一定也要陪著我喔!

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  5. 恭喜恭喜! 超期待Cecillia出書呢!
    香港可以買得到嗎?

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    1. 謝謝~

      香港可以買得到,我到時會把出版社香港公司的聯絡資訊貼上來,如果有需要,可以直接聯絡洽詢~

      還請多多支持喔!

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  6. 這暑假會上巿?希望離台前能買到,Cecillia算是我的麵包老師,身在異鄉,看著優雅的部落格,
    做出各式的麵包分享給家人朋友是一件幸福的事,唯一困擾的是常有許多傢絲和調味品看的到
    買不到,光流口水,我在台住新竹,不知優雅有些多的調味品或天然酵母可割愛?
    想問優雅新竹有哪在敎人養白神或星野酵母嗎?

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    1. wen,

      非常謝謝妳一直以來的支持~

      會的,如果一切順利,應該是這個月底之前就會出版
      好開心看到我的麵包,能為妳的異鄉生活增添幸福感
      這正是我最想做的事,也是這本書出版的初衷~

      白神酵母不需養,現在還有適用於麵包機的白神酵母
      用法就如同速發酵母粉一樣,非常方便
      這種酵母粉需要請代購從日本買
      (台灣也許也有人在賣了)
      如果是一般要預先溶解的白神酵母
      妳可以搜尋“皇后烘焙坊”
      他們有賣一般的白神酵母

      至於星野酵母,因為需要冷藏
      比較不容易用日本代購的方式取得
      如果妳在新竹,中央路上有一家烘焙坊
      標榜是使用星野酵母做麵包
      我沒去買過,但該店家曾來我部落格留言過
      有可能有星野酵母的產品訊息
      妳可以去看看喔!

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  7. 一路跟著你學習作麵包作點心

    終於等到你的分享變成書籍

    以後不用邊看電腦邊作麵包了XD



    期待你的新書

    好希望能有你的簽名呢^^

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    1. 非常謝謝小金魚一路來的支持
      這份溫暖,我一直都放在心上,覺得自己好幸福呢!

      如果不嫌棄,我很願意簽上我的祝福心意的~

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  8. 恭喜妳啦 我一定會去買 加油喔

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  9. Congratulations!!

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  10. Dear Cecillia

    看到妳要出書的消息
    真的太開心了
    原本我們家各類食譜已經堆積如山
    我還悄悄在心裡發誓絕對不再買的
    不過如果是妳的食譜書
    我想我可以破戒一次啦
    嘻嘻

    這段時間謝謝妳為我加油打氣
    四月底的手術結束之後
    一關一關我都過了
    很慶幸癌細胞沒有擴散
    腫瘤本身的大小也算小
    我覺得自己真的很幸運
    醫生說接下來就是密集的檢查監控
    不要讓癌細胞再有機會作亂就好

    藉著妳的版面我想要跟一位陳小姐道謝
    她也是妳的粉絲
    在留言版上看到我跟妳的對話
    陳小姐立刻跟我聯絡
    提供了我許多醫療訊息和協助
    讓我真的覺得很不可思議也很溫暖
    在這片園地裡的每一個人
    都是這樣的不吝分享、樂於助人啊

    倒數時刻
    為妳獻上衷心祝福
    期待看到妳的作品

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    1. Dear 荔枝姊姊~

      看到妳的留言,為我這一整天的辛苦校稿工作,注入振奮心情~
      太好了!我一直在為妳的健康祈禱
      也相信妳一定能撐過這些難關
      接下來的新生活,請一定要多為自己著想,善待自己
      把之前虧欠自己身體的部分,都好好的彌補起來
      快樂自信的過每一天~

      寫部落格這麼多年來
      我覺得最大的收獲,就是藉由美食烘焙的共同興趣,認識了大家,妳們讓我看見人性的美好,還有人與人之間最可貴的溫度~

      這是我的真心話,我曾多次與其他的資深部落客聊到
      我覺得最驕傲的一點是,寫部落格這麽多年來,我從不曾在格子裏,收到任何負面的攻擊留言
      反而是我親身多次見證格友們之間的互助情誼,
      所以,我怎麼能不愛你們?
      也許有人會覺得,我說出書是為了大家,可能是有些矯情
      但,長期在這裡與我互動的妳們,一定能瞭解,這是我的真心話~妳們,就是我的原點~

      如果可以,請這段時間給予荔枝姊姊溫暖協助的格友陳小姐,與我聯絡好嗎?
      不嫌棄的話,等書出版後,我想要送妳一本寫下我感謝心意的書,謝謝妳讓我再次相信自己堅持走的路,是如此的美好與珍貴~

      至於荔枝姊姊,我就讓妳有破戒的機會
      到時,要去買我的新書喔!哈哈~

      太開心了!謝謝妳告訴我這麼好的消息
      也請好好照顧自己,愛妳們喔!

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  11. 已經在博客來看到你的書,是7月25日出版,恭喜你了,我一直都是你的潛
    水客,看到你出書,我一定會買來好好使用的~~
    很喜歡你的每一樣的食譜,尤其是這次出版的書,可以簡單上手的麵包點
    心,可以造福不少人哦~~~
    最後,祝福你,書籍大賣哦~~~

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    1. 非常謝謝小梅子~

      這本書顛覆傳統的麵包作法
      簡單省時又省事,絕對是大家可以輕鬆完成的手作烘焙
      而且每一則食譜都經我多次反覆試作而成
      每款麵包都是我的自信之作

      偷偷說一個小秘密~
      書頁介紹裏的那款“紅蘿蔔椰香吐司”
      攝影師在拍攝時,說了一句讓我超感動的話
      他說“透過鏡頭,他看到一款好厲害的麵包”
      看到拍好的照片,我才明白,我的麵包真的遇到知音了~
      拍好後,攝影師還跟我要了一片吐司來品嚐
      他邊吃邊滿足的說:好好吃喔!

      我自己覺得這麵包最厲害之處,
      不只是好吃,作法還好簡單,
      等看到書,你們就會知道,大家一定都做得到~

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  12. 恭喜出書(^o^)/
    雖然手邊的食譜書一堆了
    還是忍不住想買的心
    也真心推薦給許多朋友一起共襄盛舉
    非常期待看到這蘊釀已久的好書!
    有時間來國賓用餐時
    我也要索取簽名喔!


    八方燴小廚師 Pearl

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    1. Dear Pearl,

      非常謝謝妳一直以來的支持~
      能有像妳這樣專業料理人的鼓勵,真的好開心

      這段時間,只要寫稿累了,總會想到你們那裡去取暖,長期以來,所有的溫暖打氣,我都點滴在心頭
      我深深覺得,八方燴的服務團隊是台灣五星級飯店裡最棒的
      非常謝謝你們~

      當然,如果不嫌棄,我很樂意為大家簽名
      忙完這陣子,很快會去與你們相聚的~

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  13. 真的好替你開心~

    不知道為什麼

    看到大家的留言 覺得好感動

    您這~一直是很優質的網誌

    圖文皆美

    重點是 所有的食譜都不難

    謝謝您~

    期待您的作品~

    我也要去買!



    ^^~

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    1. mama,

      也非常感謝妳總是如此支持我的部落格
      這裡的互動會讓人感動,那也是因為有妳參與其中
      妳們每一位,都是讓我這小小天地更溫馨有溫度的重要成員,此後,還請與我一起繼續守護這份珍貴情誼~

      我的所有食譜,最重要的出發點,就是簡單不複雜
      一定要讓大家都能做得到
      這比任何華麗的擺盤裝飾都還來得重要許多
      因為,這才是我們每天最真實的生活啊!

      也希望我的新書不會讓大家失望~

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  14. 好期待你的書喔!雖然我從沒自己做過麵包或其他點心,但每每透過你的圖
    片總是能安定我的心情,充滿幸福的感覺.謝謝.

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    1. eclair,

      謝謝妳!好久不見,最近還好嗎?

      看到妳的留言,我覺得好感動
      果真是長期與我互動的默契情誼,才能如此了解我想要傳遞的心情
      對我來說,烘焙與料理,就是生活中最重要的療癒方式
      我也想把這種,在生活中,為自己創造小小幸福感的生活態度,傳遞給大家~

      等我的新書上市後,如果可以,我想請妳試做看看
      這是一本給大家的書,尤其是烘焙新手
      希望能從手作烘焙開始,發現生活中各種美好的可能
      到時我會舉辦一個線上活動,
      也會及時回覆大家的問題
      打勾勾,一起來參與好嗎?

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  15. 哇...太好了,不知道香港有沒有呢....

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    1. Celia,

      謝謝妳!
      我真的好感謝香港網友們,一直如此支持我
      如果有機會,很想去香港與大家相聚呢!

      我的書會在香港同步發行
      這是我的出版社香港公司聯絡資訊
      城邦(香港)出版集團有限公司
      香港灣仔駱克道193號東超商業中心1樓
      Tel:852-2508-6231

      在台灣是7/25上市
      香港有可能會晚幾天到貨
      到時如果有任何問題,都歡迎隨時與我聯繫喔!
      再次感謝~

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  16. dear,
    先給你個大大的擁抱再跟你說聲恭喜
    知道你工作繁忙, 還要在忙出版書的事情
    一定是忙上加忙對吧 =)
    你的食譜書是一定要捧場的!!
    很高興又看到你的文章,
    相信在座的各位一定跟我一樣期待你的食譜書上市
    在這裡要跟你說加油唷!
    如果有簽書會, 也一定要舉辦ㄋㄟ
    你的食譜書一定會是與眾不同獨一無二,
    不論對新手或熱愛烘焙的人一定會是本不可或缺的工具書 =)

    *phoebe*

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    1. Dear phoebe,

      謝謝妳一直給我的溫暖擁抱
      這麼多年來,雖然我們都還沒有機會見到面
      但,在我心中,妳早已是我很重要的好朋友
      每天透過部落格互相關心對方的狀況
      也交流分享美食生活心得
      這樣的友誼溫度,我真實感受,也很謝謝妳~

      新書即將出版,其實我自己很緊張
      不知道大家是否會喜歡
      但,這真的是我努力用心想呈現給大家的成果
      還請繼續多多指教喔!

      新書的行銷活動,我會與出版社一起規劃舉辦
      到時有任何訊息,一定在第一時間與大家分享~

      *妳旅行回來了喔?開心嗎?

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  17. 終於盼到您出書了〜太開心了(轉圈圈〜撒花☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆)!一直都是潛水客,
    得知您要出書了忍不住跳出來恭喜您!我們社區愛烘焙的婆媽們都是您的粉絲喔!希望新竹也
    能辦簽書會,我們要拿著新書找您簽名*\(^o^)/*

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    1. Daisy,

      非常感謝您及社區的朋友們支持我的部落格
      真的,就因為想回應大家長期的支持
      我才會決定出這本書
      再怎麼辛苦,只要看到大家的肯定
      這一切就都值得了

      呵呵~我住在新竹,我們一定會有機會見面的,相信我~

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  18. 終於等到新書要上市了,真的很不容易,不過妳做到了,我們也終於等到了...

    恭喜恭喜,替妳開心...

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    1. 小小,一定要給妳一個大擁抱
      謝謝妳這麼多年來,一直與我並肩作戰,衝鋒陷陣買下許多日本商品,讓每天的生活更幸福更有期待~(哈哈,開玩笑的啦!不過,彼此互通新商品資訊,真的很開心呢!)

      出書這條路真的很辛苦,許許多多想不到的瑣碎問題
      加上我自己的超龜毛個性,不做到好,就不甘休
      真的累壞自己,也給工作團隊添了許多麻煩呢!
      不過,只要大家喜歡,我就覺得所有的付出都非常值得了

      快了快了~就是下週可以看到新書了
      我會儘快公告購買資訊的
      還請繼續多多支持呢!

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  19. 哇~竟然終於盼到了~
    親愛的Cecillia, 跟著你的格子也算好幾年了~起初我還沒小寶寶
    有時間長留言跟你交換意見
    現在
    我接連著生了兩個搗蛋鬼
    忙得我暈頭轉向
    別說留言了~但是總是在寶寶睡著後拿著我的ipad一直有在follow你的格
    先預祝你新書大賣
    我人在美國~可能要請台灣媽咪幫我帶買你的新書了!

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    1. 非常謝謝熊熊一直當我的好朋友
      就是說啊!時間過得真快,我還記得那時妳剛結婚,很努力的在學習為生活增添幸福的味道
      這麼快妳已經有二個可愛的小小熊了

      在每天忙碌的育兒生活中
      請好好照顧自己的身體
      有空的時間,也請隨時讓我分享妳的近況,要繼續一起分享幸福的美味喔!

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  20. 優雅您好:
    看見您要出書的消息真是替你還有自己開心,您對食物的用心我能感
    受的到,也要謝謝您的文章,讓我學習了很多


    kelly

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    1. kelly,

      請不要客氣,我自己也是從與你們互動中,不斷的學習成長呢!
      以後,還請繼續與我一起分享手作美味,一起讓自己活得更開心~

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  21. 好棒~
    Cecillia要出書了! 恭喜~
    等出版日確定了 要先通知大家喔! 我要去預訂!
    以後 想照妳的配方烤點心 就可以直接翻書看了~

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    1. 謝謝可可~
      目前預訂的出版日是在7/25
      很可能會直接上市,讓大家不必等待,直接就能拿到書
      詳細的資訊,我會儘快跟大家報告的,還請再等我一下下喔!

      這本書裡大部份的食譜,都是全新,未曾在部落格裡出現過的,但延續我的烘焙料理原則,作法超簡單,食材很單純,而且非常美味,希望大家都會喜歡~

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  22. 回覆
    1. 謝謝wen~

      還請多多支持喔!

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  23. 看到這消息真的讓我很期待呢~

    從小我就很喜歡玩烘焙

    還記得我在升高一時逛到Cecillia的格

    讓我決定要從你的文真正好好嘗試更有挑戰性的烤焙

    因為我並不是專讀餐飲科所以我都是靠著Cecillia很多的分享來玩~

    每次看到文裡的步驟照片成品我就把這些當作自己目標

    希望也能做出如此可口的點心!

    每次成功的喜悅真的超級滿足的^__^

    現在升上高二了我還是會持續follow啦嘻嘻



    好期待你的書不知道會不會辦簽書會呢><

    我也好想要簽名哦~~~~偶像耶Y^_^Y

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    1. nammy,

      看到妳的留言,好開心~

      我也不是餐飲相關科系的,但烘焙料理是我生活中很重要的一部份
      藉由手作烘焙料理,讓生活有更多美好的期待與幸福的滋味
      所以,我分享的都是很簡單就能上手的作法
      最高興看到像妳這樣的小格友,因為我的分享而對烘焙料理產生興趣

      以我自己來說,以前在國外唸書時,
      因為我對料理的喜愛,自然常常會透過料理分享,與異國友人或同學更快建立起友誼
      這些都是人生中很美好的經驗呢!

      呵呵~好的,我一定會想辦法幫妳簽名的~
      nammy也要繼續努力唸書,然後好好培養烘焙料理的興趣,非常歡迎妳隨時來與我分享心得喔!

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  24. Dear 優雅,

    妳是我麵包的啟蒙老師,謝謝妳!

    我好期待書的上架,迫不及待想看呢^ ^

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