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2007年7月4日 星期三

終於到手的KUHN RIKON HOTPAN

等了三個月終於等到訂購的橘色HOTPAN到貨 

這組瑞士製的鍋有鍋具中的賓士鍋之稱,外型優雅利落,還兼具樂活節能概念,不需用太大的火就能將內鍋的食物煮開,稍煮一會兒,放入外鍋中利用極佳的保溫功能,將食物燜至熟爛,還能持續保溫七小時,對上班族而言是再方便不過了 

拿到鍋子的隔天是假日,迫不急待的試燉牛肉湯

材料有紅白蘿蔔蕃茄及燙過水的澳洲有機牛腩
 

全部食材一起放進內鍋,加水煮滾


按照使用說明建議在瓦斯爐上煮10分鐘

再放至外鍋燜一個半小時即可
  

利用HOTPAN煮出來的牛肉湯,原汁原味都融入湯頭內,清爽不膩,夏天喝來很適合


但我會建議下次還是在爐子上多煮一下再放外鍋內,應該會更入味

比較有趣的是,隨鍋附送的食譜中,有一個利用這隻鍋烤蛋糕的作法,找個時間試試看,再與大家分享囉!

 

 

 

 

 

12 則留言:

  1. 泥 泥 泥....
    會不會太嫻慧了,
    動靜皆宜 氣史人了...哼哼

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  2. 哈哈...Kimi妳自己才是樣樣皆行呢!
    又會畫畫又會寫文章
    最重要的..還長得那麼美麗,身材又好
    我們辦公室的女生都嫉妒死啦!

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  3. 對於第一位朋友的留言,
    我附議。

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  4. 對於好朋友們的厚愛實在無以回報
    只好找個時間
    辦一桌請大家最實際了

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  5. hihi~
    我在網路尋找hotpan食譜,找到了妳的blog,
    我買的hotpan沒送食譜,
    不過很好奇hotpan怎麼烤蛋糕阿?
    不知道妳有沒實驗成功了阿?^^

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  6. 一直掛心著要用Hotpan做蛋糕
    但最近真的忙的昏天暗地的
    實在抽不出時間做蛋糕
    我這週末應會來試做看看
    到時再與你分享囉!

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  7. 您好
    我是代理Hotpan鍋的瑞康公司
    我們現在有部落格了!
    很喜歡您這篇文章
    希望您能夠在允許讓我們在部落格上轉載
    謝謝您
    http://rakenhouse.pixnet.net/blog

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    1. 好的,請註明轉載出處即可

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  8. 好奇怪喔 發了引用通知沒有顯示出來
    很感謝您的許可
    我已經轉載了
    http://rakenhouse.pixnet.net/blog/post/24074420
    希望您也可以偶爾來和我們互動喔

    回覆刪除
  9. 您好:
    我又來請問你問題了,請問您這個鍋是五公升的嗎?我正
    在猶豫要買三公升還是五公升的,因為我看了鍋子五公升
    的是比較深的,三公升比較淺
    謝謝!

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    1. kelly,

      我是買五公升的,因為我覺得大鍋會比較好用
      現在這支鍋子是媽媽在使用
      她都用這個鍋子煮紅燒牛肉
      可以把牛肉燜得很入味呢!

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