☞團購連結：https://www.liqform.com/v/yq09tpl6
☞開團時間：2023/12/18 ~2023/12/28
.
.
今年聖誕前夕，法國頂級食品專家「AT&T法國經典風土」再次開團，隆重要為大家帶來由南法橄欖莊園CALANQUET與日本瓦名廚Dominique Gauthier聯手開發的法國CALANQUET無添加果醬，嚴選時令新鮮水果製作，不含蔗糖、玉米糖漿，果肉含量更高達65%，吃得到滿滿果粒與水果剛採摘時的天然香甜，五種口味都非常美味，我尤其喜歡栗子威士忌醬，只要塗抹些在吐司或餅乾上，就像在品嚐高級甜點般的奢華幸福感。
.
另外還要大推薦，在台灣很少見、也來自南法橄欖莊園的無過濾橄欖油。
這系列無過濾橄欖油的極致美味，可說是橄欖油的天花板了。把橄欖打成泥後取油部分，不再經過濾紙過濾，直接裝瓶販售，因此顏色比普通橄欖油更深，也保留更多風味和營養。要製作無過濾橄欖油可沒那麼簡單，橄欖要夠新鮮，品質要夠好，才能掛保證自信推出。本次有三款無過濾橄欖油，簡單用來沾麵包吃最能品嚐出獨特風味，真的超好吃啊！千萬不要錯過了。
.
本次當然也有全球米其林大廚的愛用推薦、低醣飲食族群最愛的法國鉑玖萊脫油堅果粉; 世界廚藝大賽、法國廚藝學校唯一指定油醋品牌「法國鉑玖萊堅果油」「天然釀造果醋系列」; AT&T獨家從法國引進的「100%法國鄉村天然純蜂蜜」; 傳承千年的敘利亞國寶「阿勒坡古皂」; 最友善環境的天然清潔液「阿勒坡黑皂液 」等優質天然產品。
.
❤️2023歲末，讓我們與最懂得過生活的法國人，一起品味天然生活的單純美好吧！
.
~~~~~~~~~~~~~
★★新品！台灣初登場！
「AT&T法國經典風土」老闆親自遠赴南法帶回的三款新品，請務必把握機會品嚐看看，早餐只要有麵包、水煮蛋、咖啡，佐以風味十足的橄欖油、無添加果醬及鹹香法式抹醬，豐盛美味的自家法式餐桌，非常美好！
【南法橄欖莊園CALANQUET經典美味】
►南法莊園無過濾橄欖油
南法橄欖莊園CALANQUET真的很厲害，他們是法國總統府艾麗榭宮的橄欖油供應商呢！遠在地球另一端的我們，只要想到今天自家餐桌上，也能品嚐到與法國總統官邸相同的美好滋味，就覺得很幸福！
.
在全世界的橄欖油產地，有信心可以做無過濾橄欖油的廠商並不多，就算有，通常也只會在產地販售，因為無過濾橄欖油的製程很特別，是把橄欖採收去籽後打成泥，油水分離後取油部分，不再經過濾紙過濾，直接裝瓶販售，就像是橄欖果汁一樣，保留更多的風味與營養。
但是，不過濾的那麼乾淨，保質期就會縮短。唯有對自家橄欖很有自信，夠新鮮、夠品質，不會擔心未過濾而導致酸敗，也才能做出最高品質的無過濾橄欖油，
.
☞本次開團推出三款無過濾橄欖油
◎經典特級初榨橄欖油
結合5種特選品種橄欖製成，品嚐得到不同的階段風味。初嚐時，會感受到奶油及杏仁的味道，中段是草本或生朝鮮薊的香氣，最後以淡淡的火辣味收尾。
◎阿格蘭多特級初榨橄欖油
入喉後非常順口，帶有明顯的果味、生朝鮮薊或新鮮青草香氣，其特點是有中等至強烈的辛辣味。
◎薩洛涅克特級初榨橄欖油
這款橄欖油的特點是口感順滑，並帶有新鮮杏仁的香氣。淡淡的果香與細膩的香氣，融合成非常和諧的美味。
.
.
►南法莊園抹醬系列
有如濃縮法式料理美味的鹹香抹醬是在法國餐桌常見的調味品，可搭配小餅乾及水煮蛋當開胃菜、下酒菜，或是塗抹在烤得金黃香酥的麵包上佐餐享用，當然也可以用來拌沙拉或烹調料理使用。
採用優質天然食材製成的道地法式抹醬，開封後請放冰箱冷藏保存。
.
☞本次共有五款抹醬選擇
✓黑橄欖醬：使用天然Grossane黑橄欖製成，味道濃郁，富含鈣質及維生素C
✓綠橄欖醬：使用天然Aglandau綠橄欖製成，帶有綠橄欖香氣，清香回甘
✓蘆筍羊肚菌醬：有著綠蘆筍的清新香氣，口感細緻，含有豐富蛋白質及維生素
✓香煎辣椒醬：嚴選普羅旺斯香草及辣椒製成，入口微辣有椒香
✓胡桃鷹嘴豆醬：有著鷹嘴豆特有的奶油質地，柔滑細緻，無麩質飲食的好選擇
.
.
►南法莊園果醬系列
我是果醬控，家裡冰箱冷藏庫有一層幾乎放滿各式果醬，每天早餐挑選幾款搭配麵包，再喝杯熱咖啡就很滿足。
吃過很多來自不同國家的品牌果醬，對我來說，南法莊園這系列果醬的等級，絕對直衝果醬界的天花板，而且不只是美味，還能感受到幸福感。
.
這系列無添加果醬是由南法莊園CALANQUET與日本瓦名廚Dominique Gauthier聯手開發的獨家食譜，用新鮮水果慢工熬煮出果膠，完整保留水果剛採摘時的天然滋味，含糖量低，且不含蔗糖、玉米糖漿，果肉含量高達65%～70%，還吃得到滿滿果粒。
.
☞本次推出的五種口味都非常美味
✓經典藍莓果醬：以新鮮藍莓熬煮製成，酸甜濃郁，吃得到藍莓果粒。
✓甜桃香草果醬：香草獨特香氣與甜桃香甜完美融合，甜桃果粒大塊的讓人驚艷，請試試加在熱紅茶裡，滋味超迷人。
✓黑醋栗黑莓果醬：黑醋栗與黑莓的結合，交織出大人成熟風的酸甜滋味，果味濃郁，含有豐富維生素。
✓西洋梨馬鞭草果醬：有著檸檬調性的馬鞭草，清新口感完美帶出西洋梨層次風味，清爽美味且膳食纖維含量高。
✓栗子威士忌果醬（必買大推薦！）：法國人會把當令栗子糖漬做成高級甜點，裝在上好木盒裡販售。栗子運用在甜點上更添奢華感，CALANQUET與日內瓦主廚聯手，直接幫大家把栗子做成果醬，帶點煙燻威士忌風味和栗子綿密口感融合，奶油般的香甜細膩，美味極了！
.
.
【鉑玖萊初榨堅果油系列】
◎初榨榛果油
法國鉑玖萊油坊嚴選5種法國當地產的榛果，以機械壓榨萃取油脂，完整保留營養。用榛果油來入菜拌沙拉，搭配起司、肉類及義大利麵，烘焙蛋糕餅乾或自製榛果巧克力醬都美味極了！
.
◎特級初榨橄欖油
法國鉑玖萊油坊嚴選通過法國A. O. C. （法定產區）認證的最頂級希臘拉柯尼亞橄欖製成，完整保留橄欖油的營養成分，富含多種抗氧化劑、單元不飽和脂肪酸及橄欖多酚，根據國際橄欖油協會(IOOC)規定，屬於最優質的橄欖油。
.
◎初榨核桃油
鉑玖萊油坊的核桃油是嚴選法國地區產的核桃，以傳統手工烘烤後，再用機械物理壓榨的方式榨油，完整保留核桃的高營養價值。
.
◎初榨油菜籽油
法國鉑玖萊油坊菜籽油使用法國當地產的油菜籽製成，而且是市面上少見的冷壓初榨菜籽油，不僅營養價值非常高，也是少數Omega-3、6、9營養成分都有的油品。富含維生素E、K、磷脂及蛋白質，油酸含量高，脂肪酸的組成比例最接近人體需求，特別適合腸胃消化不好的人。
.
◎初榨南瓜籽油
南瓜籽油要避免高溫加熱，以免破壞珍貴營養成分。建議用來拌麵、拌飯或加入優格、濃湯裡，直接用麵包沾取品嚐也很美味，搭配覆盆子醋或巴薩米克醋做成沙拉醬更有獨特風味。
.
.
【鉑玖萊天然釀造果醋系列】
◎芒果醋
法國鉑玖萊精選甜度高的芒果，採用慢工過濾的方式，將芒果汁及酒醋混和，保存芒果的香甜風味和濃郁滑順，一年四季都可品嚐到芒果美味。
芒果醋可用來調製飲品、雞尾酒、拌沙拉、涼拌海鮮、海鮮沾醬、搭配肉類料理烹調（歐洲經典的鵝肝料理經常是搭配芒果醋醬汁）或烘焙甜點等。
.
◎木梨醋
木梨是溫帶常見的水果，通常會用來做果醬，或烘焙派塔類的甜點。木梨醋有著獨特的清新香氣，微酸帶甜的迷人滋味，用來做涼拌料理也很合適。
.
◎蘋果醋
法國鉑玖萊的蘋果醋有著獨特的微酸果香，富含多種維生素，能促進新陳代謝。
蘋果醋可用來調製飲品、沙拉醬汁，或是做涼拌菜、拌壽司飯、烘焙甜點等，
都能帶出食材的清爽滋味。
.
◎酸柑醋
酸柑醋屬於酸度偏高的果醋，香氣類似檸檬，但沒有檸檬醋那麼酸，烹調時如果只需要一點檸檬香氣時，不妨試試看加入酸柑醋。酸柑醋很適合用來做開胃生菜沙拉、搭配魚貝類料理及甜點等。
.
◎藍莓醋
藍莓醋是以新鮮藍莓製成的天然釀造醋，獨特的莓果清新香氣，最適合用來搭配鮭魚、肉類及鴨胸料理，把藍莓醋加在水果及冰淇淋上，簡單就能做出很有質感的甜點。
.
◎透明巴薩米克醋
透明巴薩米克醋特選最頂級的義大利法定產區生產的白蒲萄，在橡木桶中陳釀3年而成，果味明顯，清新甜美，很適合搭配清爽色系的料理（例如淡色沙拉）或海鮮、雞肉、魚類及水果類食材，亦可小火濃縮製成醬汁後，用於盤飾上。
★採傳統天然古法釀造，瓶子裡的懸浮物為自然現象，請安心使用。
.
◎三年巴薩米克醋
法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區 (A.O.C.) 摩典那（Modena）出產的葡萄，精心製成巴薩米克醋。絲絨般的細膩質地與多層次酸甜風味，發酵越久，質地越濃稠圓潤，酸香不嗆，酸甜滋味完美平衡，適合喜歡偏酸中帶點微甜的人。
.
◎六年巴薩米克醋
法國鉑玖萊特選公認最頂級的義大利法定產區所生產的葡萄，因爲採收時葡萄已完全熟透，所以甜度極高，以高溫熬煮將葡萄汁不斷濃縮，再經橡木桶長期培養熟成後釀製而成巴薩米克醋。
幾近全黑的巴薩米克醋，沒有嗆鼻的酒醋味，以70%葡萄汁與酒釀造，入口時先感受到微微果酸味，而後轉為葡萄發酵甜味，甜味與酸澀味非常平衡，尤其適合喜歡微酸中帶點果香與甜味的人。
.
.
【法國鉑玖萊無麩質脫油堅果粉系列】
健康飲食低醣烘焙必備！
法國鉑玖萊油坊的脫油堅果粉，嚴選優質堅果以冷壓方式萃取後脫油製成，只經過一次初榨，仍保留20%優質油脂在內，富含豐富蛋白質、食物纖維及礦物質等營養，屬於無麩質(gluten-free)食品。低醣高蛋白質的堅果粉都是已經烘焙過的熟粉，可加在熱咖啡、牛奶或綠拿鐵裡，或撒在濃湯上，美味又營養。
.
◎脫油堅果粉可以這樣用：
✓健身用：取代市售高價蛋白粉。
✓烘焙用：製作餅乾、蛋糕及麵包等。
✓沖泡飲品用：加入咖啡、奶茶、蔬果汁、奶昔等飲品。
✓搭配優格：更添風味的營養早餐點心。
✓撒在沙拉上：提升口感與營養價值。
.
◎鉑玖萊脫油榛果粉
缺貨很久的榛果粉，終於再次抵台到貨了！
鉑玖萊脫油榛果粉是已經烘焙過的熟粉，粉末很細緻，省卻了烘烤時間與工序，
烤蛋糕或在麵包、餅乾麵糰裡添加適量的榛果粉，烘烤出來的麵包糕點會有著非常獨特的迷人香氣，請一定要試試！
.
◎鉑玖萊脫油杏仁粉
鉑玖萊嚴選優質杏仁，以冷壓方式萃取後脫油後製成，而且是以整顆杏仁果連皮全食物研磨，因此顏色比較深，營養價值也更豐富完整。
杏仁粉可添加在餅乾、鬆餅或蛋糕麵糊裡，或是做麵包、塔皮時，加入適量杏仁粉，都能提升風味口感，並且攝取更多堅果珍貴營養。
.
◎鉑玖萊脫油核桃粉
鉑玖萊油坊位於法國最好的核桃產地「格勒諾勃(Grenoble)」，伊澤爾山脈高海拔冬季長、氣溫低的環境，加上清新的高山泉水，種植出品質極佳的美味核桃。產於此地的核桃外殼呈金黃色，1938年獲得法國官方產地品質認證，是法國最早獲得A.O.C.認證的果實之一。如此優質的頂級核桃粉，絕對不能錯過。
.
.
【法國小農100%純蜂蜜系列】
◎法國鄉村天然百花蜂蜜
淺焦糖色的百花蜜，帶有濃郁又圓潤飽滿的百花香氣。百花蜜含水量較低，冬天會因為氣溫降低而漸漸轉成固態，因此特別濃郁香醇，可說是最優質零污染的蜂蜜。
.
◎法國鄉村天然薰衣草花蜜
薰衣草花蜜帶有淺鵝黃色的色澤及沙霜狀質地，果糖成分相對少而葡萄糖比較多，口感更細膩柔和且醇厚，還有著淡淡花香。
◎法國鄉村天然金合歡花蜜
淺金黃色澤的金合歡花蜜，蜜質輕透不易結晶，富含豐富的維生素、礦物質及胺基酸，營養價值高且容易被人體吸收。獨特淡雅的花香，甜美細膩的口感深受法國人喜愛。
.
.
【友善環境的天然清潔液系列】
◎阿勒坡黑皂液
百年來法國人的家務必備良方，一瓶就可抵多瓶的法國製阿勒坡黑皂液，傳承古人千年生活智慧，以橄欖油及月桂油為基底，有效達到抑菌、清潔消毒的效果，並通過全球知名有機產品認證機構ECOCERT驗證，不含任何有害物質、不汙染環境的超實用家事清潔液，日常使用最安心！
◎阿勒坡黑皂液的獨特優點：
✓成分單純，以純正的橄欖油與月桂油為基底 ✓不含界面活性劑
✓橄欖油超優的去汙能力 ✓天然無毒驅蟲清潔
✓不必擔心洗潔劑化學殘留 ✓友善環境和海洋，100%可生物降解
✓歐盟ECOCERT認證
.
🉐🉐以少量的阿勒坡黑皂液加水稀釋後，用途超廣且效果很好（1瓶蓋 = 5ml，建議濃度僅供參考，可依實際清潔需求調整），可用於地板清潔、廚房清潔、衣物清洗、衛浴清潔、寵物清潔及園藝清潔等。
.
◎阿勒坡洗衣液
阿勒坡洗衣液以天然的橄欖油與月桂油為基底，是成分單純的低敏性洗滌劑，結合傳統的智慧與現代的技術，並通過全球知名有機產品認證機構ECOCERT認證，能滿足各種水質的洗衣需求，配方天然又溫和，不傷肌膚也不傷地球。
.
.
【阿勒坡手工古皂系列】
◎解決敏感肌問題的敘利亞國寶阿勒坡古皂
敘利亞是世界最大的橄欖油生產國之一，盛產的橄欖油品質極佳，加上氣候乾燥適宜晾皂，古皂堅硬穩定可多年久放，最重要的是當地擁有傳承千年的製皂技術。這些得天獨厚的風土條件才能造就獨一無二的正統古皂。
.
☞阿勒坡古皂是以橄欖油和月桂油為基底。
★橄欖油比例高的較滋潤，適合乾性皮膚。
橄欖油富含角鯊烯、油酸、維生素E等天然護膚成份，能滋潤保濕、修護肌膚，是大自然賜予的護膚聖品。
★月桂油比例高的抑菌力則較強。
月桂油對於皮膚有許多好處，可消炎殺菌、平衡皮脂，油質溫潤不刺激，帶有細微安定感的藥草香，敏感性肌膚也能得到舒緩。
.
☞挑選最適合自己的阿勒坡古皂
✓ 100%橄欖油阿勒坡古皂→又稱為「老祖母皂」，最為滋潤，適合乾性皮膚。
✓ 5%月桂油阿勒坡古皂→最經典的阿勒坡古皂，適合輕微過敏肌膚及中性肌膚。
✓ 5%月桂油阿勒坡液態皂→使用方便，可用於洗手、洗澡及洗頭，深層清潔毛孔內的油脂和污垢，具有滋養與舒緩特性。
✓ 12%月桂油阿勒坡古皂→適合敏弱問題肌。
✓ 40%月桂油阿勒坡古皂→適合暗瘡肌膚、油性膚質、濕疹等問題肌膚使用。
.
另外還有「阿勒坡古皂香氛系列」 及 「阿勒坡古皂功能系列」，請點入連結表單查看各項產品詳細說明。
沒有留言:
張貼留言