【團購好物介紹】全球氣泡水機第一品牌Sodastream氣泡水機

▶️團購連結：

▶️開團時間：2022/06/06～2022/06/12(23:59準時關團)

常感覺口乾舌燥的炎熱夏天，
很容易在不知不覺中喝下過量的含糖飲料，
長期下來可能產生影響健康的風險。

雖然大家都知道白開水才是最好的飲料，

但有時還是會想喝點不一樣的飲品，
這時不妨可以試試氣泡水，

除了能讓喝水變得更有趣以外， 
適量飲用無糖、無熱量又清爽的氣泡水還有健康助益，例如：

✓刺激腸胃蠕動，幫助消化、緩解便秘問題。

✓促進新陳代謝，將體內的老廢物質排出體外。 
✓疲勞時喝杯氣泡水有助於消滅身體堆積的乳酸物，紓解疲勞。

 

盛夏酷暑，我家廚房裡最忙碌的機器就是這台全球氣泡水機第一品牌Sodastream（Sodastream是英國品牌，所有產品皆於以色列原廠生產）
幾乎每天都要打一瓶氣泡水放在冰箱冷藏，
只要再加入檸檬汁、純果汁及乳酸飲料等，
瞬間就變身為高價的咖啡館風味氣泡飲。
夜晚時分還可以用氣泡水做一杯調酒， 
在微醺時光中放鬆身心好幸福。 

Sodastream氣泡水機不需插電或裝電池，
簡單按幾下就能把純水變為氣泡水，
不僅更經濟實惠（使用Sodastream補充鋼瓶，每250ml自製氣泡水約只需NT 2.75元），
還能用氣泡水變化出許多美味飲品，
甚至可以應用在料理或烘焙上喔！

＃全球氣泡水機第一品牌Sodastream 
造型時尚好看又實用的Sodastream氣泡水機，
在全球45個國家擁有超過6萬多家銷售據點，
所有產品皆於以色列原廠生產。 


＃恆隆行代理品質保固最安心

本次開團的Sodastream氣泡水機有三款機型，都是由恆隆行代理的，品質保固最安心。

★Sodastream FIZZI （冰河藍）

★Sodastream Jet （純白）

 

 

 ★ Sodastream  SPIRIT （珊瑚橘）

★ Sodastream  SPIRIT  ( 銀河灰）

這三款機型除了外型及價位不同外，
主要差異在自動扣瓶功能， 
Jet需要手動旋轉扣瓶， 
FIZZI及SPIRIT 有自動扣瓶功能，使用起來更方便。

   

如果常使用氣泡水機，很推薦入手有自動扣瓶功能的FIZZI或SPIRIT機型，而且購買這二款機型還另外贈送專用水瓶0.5L的 2入(隨機款式)，夏天一次就要多冰幾瓶氣泡水才夠喝。

 

 

＃氣泡水機使用方式

每組氣泡水機組合內附氣泡水機1個+特製寶特瓶1個+二氧化碳鋼瓶1個，只需把鋼瓶安裝好，不需要再購買額外配件即可開始使用。

 

可另外購買攜帶很方便的好好帶專用水瓶，大小適中還附有瓶帶可輕鬆提拿。只要買 Sodastream氣泡水機​​​​​​​還享配件加購8折優惠。

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＃輕鬆按壓出不同的氣泡水風味

✓ 按2下→微氣泡，一般氣泡礦泉水、香檳口感

✓ 按4下→多氣泡，一般氣泡飲、雞尾酒口感。

✓ 按6下→嗆氣泡，可樂、沙士、啤酒口感。

＃氣泡水機鋼瓶安裝方式

1️⃣拆除鋼瓶封口及瓶蓋（請保留小蓋子，長期間不使用氣泡水機時，可把蓋子再蓋上）。

2️⃣打開機器後方的背蓋。

3️⃣把鋼瓶放入機身並旋轉鎖緊，再蓋上背蓋即完成。

＃把純水變成氣泡水就是這麼簡單

SodaStream操作很簡單，只要四個步驟：

1️⃣將冷開水（冰水的打氣效果更佳）裝入SodaStream特製寶特瓶內（請注意：水位要低於滿水線）。

2️⃣把寶特瓶旋上機器（Jet需要手動旋轉扣瓶，FIZZI有自動扣瓶功能）。

3️⃣施力按壓機器上方的打氣鈕，直到聽見機器發出大聲的「噗」聲再放開，此聲音代表瓶中已經充滿氣體。稍作停頓後再用較輕力道按壓兩到三次，讓氣泡含量更飽足。

4️⃣將寶特瓶稍微傾斜拉出約45度完成洩壓再轉下，就可以享用氣泡水了。

‼️按壓次數越多氣泡含量越高，但按壓次數越多，二氧化碳鋼瓶就會消耗得越快喔！ 

‼️重要提醒！SodaStream氣泡水機只能打白開水‼️ 
除了水以外的飲料都不能放入專用寶特瓶內，
因為使用其他物質可能造成寶特瓶在打氣的過程中壓力過大，使得氣體大量噴出，糖分與色素還可能弄髒氣泡水機，造成機器受損。 

♦️小訣竅！用冰水來打氣泡水，氣泡效果比一般常溫水更好。

＃用氣泡水變化出各式好喝氣泡飲

打好的氣泡水加入喜歡的飲品就能變化出咖啡館風味氣泡飲，
只要再搭配好看的透明玻璃杯就更賞心悅目、清涼消暑了。
例如蜂蜜檸檬氣泡飲、咖啡氣泡飲、鮮果氣泡飲及梅酒氣泡飲等。

最簡單的就是利用本次一起開團的蘋果汁及冰糖檸檬來調製氣泡飲，保證大人小孩都會喜歡。 

♦️小訣竅！調製氣泡飲時，杯底先倒入想要加入的蜂蜜、糖漿、檸檬汁、果醬及果汁類等，接著放入冰塊，最後再倒入氣泡水，這樣就可以做出好看的漸層感，喝的時候再用長湯匙攪拌均勻更有味道。 

＃氣泡水還可以用來煮飯烹調料理做麵包

➔用氣泡水煮飯：對於米飯特別講究的日本，前幾年很流行用氣泡水煮飯，氣泡水裡的二氧化碳會讓米粒在烹煮時呈現站立狀態，受熱更均勻，煮出來的飯就更加蓬鬆有光澤。

➔用氣泡水做麵包：使用氣泡水取代一般水揉入麵糰裡做麵包，烤出來的麵包組織更蓬鬆軟綿，還有著特別的風味，真的好好吃！

➔用氣泡水做料理：使用氣泡水來煎日式蛋捲、滷肉或煮魚，口感更加柔軟。

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您可能還想知道的SodaStream氣泡水機使用問題 （資訊來源：SodaStream台灣官網）

＃一個二氧化碳鋼瓶可以用多久 
一個二氧化碳鋼瓶一般約可製作40～50公升的氣泡水，實際的製作量因操作方法而異，最高可達60公升，每次製作氣泡水的按壓次數越多，鋼瓶內氣體消耗速度會越快，反之亦然。

＃如何知道鋼瓶已經沒氣了 

若出現以下狀況，代表二氧化碳鋼瓶內的氣體可能已經不足了，請向各鋼瓶換購指定據點進行換購。 

(1)按壓打氣鈕沒有反應，或是僅有微量氣體從噴嘴噴出。

(2)持續且重複的按壓出氣鈕，都未出現飽氣「噗」聲。 

(3)打氣鈕按下後不會自動彈起。

＃鋼瓶內的氣體用完如何處理 
鋼瓶內的氣體若用完，請持空的鋼瓶至恆隆行指定換購據點換購新的鋼瓶，請注意並非所有銷售據點都有換購鋼瓶的服務，各指定換購據點請點此查詢（http://www.sodastream.com.tw/store/）。

＃切勿使用一般的寶特瓶代替SodaStream特製寶特瓶 

一般市售飲料的拋棄式寶特瓶並無耐高壓設計，寶特瓶旋口亦與機器不合，除了SodaStream的寶特瓶外，請勿使用其他任何的容器搭配機器使用。

 

＃氣泡水的氣泡可以持續多久 

使用SodaStream氣泡水機做出來的氣泡水，跟一般汽水一樣如果沒有保持密封，飲料中的氣泡還是會隨著時間慢慢消失，不過SodaStream的特製耐壓寶特瓶材質較厚，還有防漏氣瓶蓋設計，所以氣泡較不容易流失，只要將瓶蓋鎖緊後放儲存於冷藏，氣泡還可以維持兩三天。

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SodaStream氣泡水美味應用食譜 

🍹檸檬氣泡水

在杯底放入適量冰塊，加入檸檬片（可使用新鮮或乾燥的檸檬片），再倒滿氣泡水即完成。

🍹芒果氣泡飲

在杯底倒入約1/3杯以新鮮芒果現打的芒果原汁（可視個人喜好調整份量），加入適量冰塊，再倒滿氣泡水即完成。

🍹冰糖檸檬氣泡飲

在杯底舀入3大匙糖漬檸檬（可視個人喜好調整份量），加入適量冰塊，再倒滿氣泡水即完成。

🍹咖啡氣泡飲

在杯底倒入約1/2杯沖泡較濃的咖啡，加入適量冰塊，再倒滿氣泡水即完成。

🍹蘋果汁氣泡飲

在杯底倒入約1/2杯青森蘋果汁（可視個人喜好調整份量），加入適量冰塊，再倒滿氣泡水即完成。

🍹鮮果氣泡飲

在杯底舀入1大匙蜂蜜，放些喜歡的去皮切塊水果（例如奇異果、柑橘等），加入適量冰塊，再倒滿氣泡水即完成。

🍹葡萄蒟蒻氣泡飲

在杯底舀入約1/2杯葡萄口味蒟蒻（我使用摩斯的杯裝蒟蒻），加入適量冰塊，再倒滿氣泡水即完成。

🍸氣泡梅酒

在杯底倒入約1/3杯梅酒（我使用日本哈密瓜梅酒），加入適量碎冰塊，再倒滿氣泡水即完成。

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🍞氣泡水餐包（12個）

法國麵包專用粉（或高筋麵粉）320g 
速發酵母粉3g 
砂糖25g 
鹽4g 
白脱乳粉Buttermilk（或奶粉）15g 
蜂蜜2大匙
氣泡水210ml 
無鹽奶油35g 

表面裝飾：牛奶適量

作法：

1. 把法國麵包粉、白脱乳粉、酵母粉、砂糖及鹽放入攪拌盆內混合均勻，加入氣泡水揉捏成麵糰後，揉入已軟化的奶油，再繼續把麵糰揉至表面光滑平整並可拉出透光薄膜的狀態。

2. 把揉好的麵糰放在攪拌盆內，進行一次發酵約60 分鐘。

3. 取出發酵完成的麵糰，輕壓排出空氣後分割成12等分滾圓，蓋上擰乾的濕布醒麵10分鐘。

4. 把麵糰再次整型成圓球狀，排列放入烤模內，進行二次發酵約40分鐘，待麵糰膨脹至約2倍大。

5. 在麵糰表面輕刷上一層牛奶，放入已預熱至170℃的烤箱內，烘烤約25分鐘。