在紛擾的世界中，堅持優雅的品味生活～
哇!頭香耶～請問優雅，這台貝印的冰淇淋機是在哪裡買的呢??? 價錢大約多少ㄚ?
yiching,這台貝印冰淇淋機,我是請 Leanne幫忙買的http://leannechen.pixnet.net/blog妳可以請她直接給妳報價喔!
冰淇淋看來又高雅又暑氣全消看著照片彷彿就可以聞到芒果的香甜與薄荷的清新優雅小姐所做的食物什麼都美!!謝謝妳的分享!
非常謝謝sakula夏天吃自己做的冰品最幸福了希望妳也會喜歡~
看了這冰淇淋..暑氣全消!!期待抹茶口味登場...謝謝優雅給我們一個清涼又美味的夏天!!
QQ,請不要客氣,我很開心能與大家共渡一個清涼的夏天會盡快PO抹茶紅豆冰淇淋的
最近我也作了2次芒果冰淇淋也在考慮買台冰淇淋機~看到你PO的文我也想貝印說我是先將芒果切塊冰冷凍這樣就可以省去冰蛋奶液的時間了你上面的食譜有寫到鮮奶油一開始有和鮮奶一起加熱後面又寫到打發後拌入這裡好像怪怪的!?是加2次100ml嗎?
patty,啊?!謝謝提醒,寫太快了鮮奶油只需打發後加入第一次煮蛋黃液時,只要加牛奶妳說的先冷凍芒果的方式,確實會比較方便蛋奶液一定要夠冰涼,冰淇淋才不會失敗
看的心好癢啊. 這台冰淇淋機, 肯定會大賣.
Mina,冰淇淋自己做很容易比較麻煩的是,因為少量新鮮製作一下子就完食,常常要做呢!
優雅小姐:上週拿到野田壺,假日2天都用它泡冰茶,真的好好用,非常謝謝你的推薦
karen,太好了!很高興妳也喜歡用來泡冰咖啡也很好用喔!這麼熱的天氣,透著涼氣的純白野田壺,邊喝邊欣賞心情就很愉快
桃屋辣油我在架上看到時好興奮!!!優雅小姐想必也掃貨囉?! :D謝謝你一直不吝分享你的烘焙生活~好喜歡你的部落格!
C,妳也是在裕毛屋買的嗎?剛看到時很訝異在日本也很難買的桃屋辣油台灣竟然可以引進而且價格很合理我喜歡煎個荷包蛋,放在熱騰騰的白飯上,舀上一大匙桃屋辣油,這麼熱的天氣,非常開胃剩下一半飯量時,淋入熱綠茶或玄米茶,變成茶泡飯口感超棒的呢!
哈~ 終於看到你的PO文啦!貝印的冰淇淋機小多了! 看起來收納容易多了用冰淇淋機做出來的就像市面上做的那種冰淇淋嗎?還是有點像是sorbet的口感呢?看到你的PO文, 我有點心動呢!!*phoebe*
是的!我也是在裕毛屋買的~在架上看到時我真的很驚喜呢!價錢我也覺得很合理打算週末點數五倍贈時再多買個一兩瓶回來:P呵呵~我也是會煎顆荷包蛋這樣配著玄米飯吃呢!不過沒試過茶泡飯方式,多謝優雅的分享改天就來嘗試看看!
優雅小姐:我也想敗一台貝印了..呵..我沒做過甜點,請問一下你上述說的鮮奶油,是像雪印那種抹吐司的嗎?還是泡沫狀的?謝謝
karen,鮮奶油是液狀的,通常是紙盒包裝如果沒有特別原因限制,我會建議用動物性的鮮奶油口感會好許多
太棒了我家孩子愛吃芒果ice cream最近也買了台ice cream maker一定要照妳的配方做看看謝謝
peggy也買了冰淇淋機啊?!太好了今年芒果盛產,多做點冰淇淋給小朋友吃自家製的最安心美味了~
優雅小姐:非常謝謝您的耐心解釋,能在你這學到好多生活上的分享,真的是很開心,跟著你一步一步的邁進優雅生活
謝謝karen~我也很開心能與妳們分享生活上的小小幸福感以後還請多多指教喔!
打發鮮奶油及蛋黃跟糖經妳解說這天我又做了芒果口味的覺得打發的步驟都很完整成品也很漂亮可是又有疑問芒果冰淇淋跟抹茶冰淇淋它們的口感好像不一樣芒果是有點像雪酪的感覺不像抹茶那麼綿密對嗎謝謝妳不吝的分享^^
phs,太好了!恭喜妳做成功了!芒果冰淇淋如果用的果泥部份較少吃起來確實比較像雪酪口感較清爽如果喜歡較綿密的口感鮮奶油可以再多放一點我最近做了紅豆牛奶冰淇淋用煉乳做的口感也很棒呢!會再與妳們分享的~
看了你的分享七月中去日本時敗了一台貝印已經照著你的配方做了芒果跟抹茶跟豆腐(我做成芝麻口味的)超好吃的!!這周末要來做優格的(預計要加葡萄)不知道會不會怪怪....
請問一下，我是小學生，我想要自製冰淇淋(用冰淇淋機)請問您ㄉ做法，所有冰淇淋機都可以用??還是要特定ㄉ?
好厲害的小學生,你好:所有的冰淇淋機,都可以做芒果冰淇淋只是因為機型不同,使用的方式會有差異還是要先仔細讀說明書喔!
版主大人好:請問可否直接用鮮奶替代奶粉+水呢?謝謝!
推!!有小時候常常吃的大餅的幸福感覺呢!
烙餅背後的幸福,好感動!! 讓我想去請教我們的烘培大師可不可以用兒童奶昔做成其他口味,添加營養價值給我媽媽吃~
哇!頭香耶～請問優雅，這台貝印的冰淇淋機是在哪裡買的呢??? 價錢大約多
回覆刪除少ㄚ?
yiching,
刪除這台貝印冰淇淋機,我是請 Leanne幫忙買的
http://leannechen.pixnet.net/blog
妳可以請她直接給妳報價喔!
冰淇淋看來又高雅又暑氣全消
回覆刪除看著照片彷彿就可以聞到芒果的香甜與薄荷的清新
優雅小姐所做的食物什麼都美!!
謝謝妳的分享!
非常謝謝sakula
刪除夏天吃自己做的冰品最幸福了
希望妳也會喜歡~
看了這冰淇淋..暑氣全消!!
回覆刪除期待抹茶口味登場...
謝謝優雅給我們一個清涼又美味的夏天!!
QQ,
刪除請不要客氣,我很開心能與大家共渡一個清涼的夏天
會盡快PO抹茶紅豆冰淇淋的
最近我也作了2次芒果冰淇淋
回覆刪除也在考慮買台冰淇淋機~
看到你PO的文我也想貝印說
我是先將芒果切塊冰冷凍
這樣就可以省去冰蛋奶液的時間了
你上面的食譜有寫到鮮奶油
一開始有和鮮奶一起加熱
後面又寫到打發後拌入
這裡好像怪怪的!?是加2次100ml嗎?
patty,
刪除啊?!謝謝提醒,寫太快了
鮮奶油只需打發後加入
第一次煮蛋黃液時,只要加牛奶
妳說的先冷凍芒果的方式,確實會比較方便
蛋奶液一定要夠冰涼,冰淇淋才不會失敗
看的心好癢啊.
回覆刪除這台冰淇淋機, 肯定會大賣.
Mina,
刪除冰淇淋自己做很容易
比較麻煩的是,因為少量新鮮製作
一下子就完食,常常要做呢!
優雅小姐:
回覆刪除上週拿到野田壺,假日2天都用它泡冰茶,真的好好用,非常謝謝你的推薦
karen,
刪除太好了!很高興妳也喜歡
用來泡冰咖啡也很好用喔!
這麼熱的天氣,透著涼氣的純白野田壺,邊喝邊欣賞心情就很愉快
桃屋辣油我在架上看到時好興奮!!!
回覆刪除優雅小姐想必也掃貨囉?! :D
謝謝你一直不吝分享你的烘焙生活~
好喜歡你的部落格!
C,
刪除妳也是在裕毛屋買的嗎?
剛看到時很訝異
在日本也很難買的桃屋辣油
台灣竟然可以引進
而且價格很合理
我喜歡煎個荷包蛋,放在熱騰騰的白飯上,舀上一大匙桃屋辣油,這麼熱的天氣,非常開胃
剩下一半飯量時,淋入熱綠茶或玄米茶,變成茶泡飯
口感超棒的呢!
哈~ 終於看到你的PO文啦!
回覆刪除貝印的冰淇淋機小多了! 看起來收納容易多了
用冰淇淋機做出來的就像市面上做的那種冰淇淋嗎?
還是有點像是sorbet的口感呢?
看到你的PO文, 我有點心動呢!!
*phoebe*
是的!我也是在裕毛屋買的~
回覆刪除在架上看到時我真的很驚喜呢!
價錢我也覺得很合理
打算週末點數五倍贈時再多買個一兩瓶回來:P
呵呵~我也是會煎顆荷包蛋這樣配著玄米飯吃呢!
不過沒試過茶泡飯方式,多謝優雅的分享
改天就來嘗試看看!
優雅小姐:
回覆刪除我也想敗一台貝印了..呵..我沒做過甜點,請問一下你上述說的鮮奶油,
是像雪印那種抹吐司的嗎?還是泡沫狀的?謝謝
karen,
刪除鮮奶油是液狀的,通常是紙盒包裝
如果沒有特別原因限制,我會建議用動物性的鮮奶油
口感會好許多
太棒了
回覆刪除我家孩子愛吃芒果ice cream
最近也買了台ice cream maker
一定要照妳的配方做看看
謝謝
peggy也買了冰淇淋機啊?!太好了
刪除今年芒果盛產,多做點冰淇淋給小朋友吃
自家製的最安心美味了~
優雅小姐:非常謝謝您的耐心解釋,能在你這學到好多生活上的分享,真的
回覆刪除是很開心,跟著你一步一步的邁進優雅生活
謝謝karen~
刪除我也很開心能與妳們分享生活上的小小幸福感
以後還請多多指教喔!
打發鮮奶油及蛋黃跟糖
回覆刪除經妳解說
這天我又做了芒果口味的
覺得打發的步驟都很完整
成品也很漂亮
可是又有疑問
芒果冰淇淋跟抹茶冰淇淋它們的口感好像不一樣
芒果是有點像雪酪的感覺
不像抹茶那麼綿密
對嗎
謝謝妳不吝的分享^^
phs,
刪除太好了!恭喜妳做成功了!
芒果冰淇淋如果用的果泥部份較少
吃起來確實比較像雪酪
口感較清爽
如果喜歡較綿密的口感
鮮奶油可以再多放一點
我最近做了紅豆牛奶冰淇淋
用煉乳做的口感也很棒呢!
會再與妳們分享的~
看了你的分享七月中去日本時敗了一台貝印
回覆刪除已經照著你的配方做了芒果跟抹茶跟豆腐(我做成芝麻口味的)
超好吃的!!
這周末要來做優格的(預計要加葡萄)
不知道會不會怪怪....
請問一下，我是小學生，我想要自製冰淇淋(用冰淇淋機)
回覆刪除請問您ㄉ做法，所有冰淇淋機都可以用??還是要特定ㄉ?
好厲害的小學生,你好:
刪除所有的冰淇淋機,都可以做芒果冰淇淋
只是因為機型不同,使用的方式會有差異
還是要先仔細讀說明書喔!
版主大人好:請問可否直接用鮮奶替代奶粉+水呢?謝謝!
回覆刪除推!!有小時候常常吃的大餅的幸福感覺呢!
回覆刪除烙餅背後的幸福,好感動!!
回覆刪除讓我想去請教我們的烘培大師可不可以用兒童奶昔做成其他口味,添加營養價值給
我媽媽吃~