2014年1月26日 星期日

花團錦簇賀新年！繽紛巧克力麵包

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剛過完元旦新年，緊接著農曆新年也即將到來，在倒數幾天的時間內，趕緊把這款我之前就收藏下來的應景麵包，用最簡單的方法呈現給大家。 這款繽紛的花式麵包，原始 作法來自 Handimania 食...
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2014年1月17日 星期五

絕妙美味！味噌起司麻糬燒

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我常喜歡在食材櫃裡備著幾包日本麻糬塊，尤其是切得較小塊的麻糬，可以常溫保存的包裝，使用起來很方便。煮豬肉味噌湯時，放入幾塊煮軟，熱呼呼又有飽足感；或是煮鍋紅豆湯，再用小烤箱將麻糬烤到金黃膨起，加入紅豆湯內一起享用；還可利用這種麻糬塊，快速做成 紅豆牛奶麻...
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2014年1月6日 星期一

雙倍美味！蜂蜜蛋糕吐司

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新年期間到台南參加婚禮，親戚送給我一盒著名店家的蜂蜜蛋糕。新鮮現製的道地日式蜂蜜蛋糕，鬆軟濕潤好吃，但一整長條的分量實在不少，努力吃掉一半後，決定拿來包入麵糰裡，做成蜂蜜蛋糕吐司。 一般常...
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2014年1月1日 星期三

謹賀新年！2014呼喚幸福的日式年菜

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新年前雖然忙翻了，但一定還是要抽出時間來做日式年菜，因為在準備這些有著特殊意義的各式年菜時，也會讓自己對於新的一年有更多的期許。
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2013年12月30日 星期一

衝出新年新希望的麥香核桃牛角麵包

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時光飛逝，轉眼間， 2014 就在眼前了。 2013 對我來說，是充滿著手作麵包幸福感的一年，就算只剩下倒數計時的幾天，一樣要用美味的香氣，來感謝即將功成身退的這一年。 昨天在粉絲團貼出這款『 麥香核...
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2013年12月27日 星期五

【呼喚幸福的日式年菜】金玉錦玉子

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過完聖誕節，新的一年，已在門口等待了。即將功成身退的 2013 ，也許還是不免留下些未竟的遺憾，但此刻，我們都要把這些放下了，因為這樣才能有更多空間，迎接嶄新的一年到來。 每年，只要聖誕節一過，我就會特別抽出時間來做幾款日式...
2013年12月18日 星期三

甜蜜夢幻的聖誕雪花餅乾

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聖誕節的腳步越來越近了！一年中最美好的月份，也進入倒數計時時刻，真希望時間可以暫時停留，不要走得這麼快啊！ 分享過了多款聖誕麵包後，接下來想用甜點，為 2013 年留下更多的幸福記憶...
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